אפשרות בישול ראשית
פַּסטָה.במקום ספגטי אפשר להשתמש באטריות, ורמיצ'לי או מקרוני, מהות המנה ומאפייני הטעם שלה לא ישתנו הרבה בגלל זה, אבל עדיף לבחור פסטה מחיטת דורום. יש להרתיח אותם במים מומלחים עד שהם מבושלים למחצה חשוב שהם לא יתבשלו יתר על המידה או יידבקו זה לזה. למי שאוהב תבלינים אפשר להוסיף למים גרגרי פלפל שחור לבישול הפסטה. לאחר מכן יש להסיר אותם מהאש, לנקז אותם ולשטוף אותם במים זורמים נקיים. בשר טחון. אפשר להכין אותו מסוגים שונים של בשר, אבל בדרך כלל משתמשים בתערובת של בשר בקר וחזיר בפרופורציות שוות. אם רוצים להקל על מנה עתירת קלוריות, כדאי להשתמש בהכנה בעוף או בבשר ארנבת. חשוב לא להגזים בכמות הבשר. את תערובת הבשר יש לטגן במחבת עם תוספת של מלח, שמן ותבלינים האהובים עליכם ניתן להוסיף גם רסק עגבניות. לאחר מכן, אתה צריך לערבב את שני החצאים שהוכנו קודם לכן. מוסיפים את הפסטה השטופה לתערובת הבשר המטוגנת במחבת ומבשלים הכל במחבת לזמן קצר 5-10 דקות.
אפשרות ללא צלייה
ניתן לדלג על השלב האחרון בהכנהומערבבים אותם ישירות על הצלחת. מערבבים ומגישים בפרופורציות הבאות: חלק פסטה לחלק אחד בשר טחון. זוהי אפשרות טובה למי שאוהב להוסיף רטבים שונים לפסטה. כמה רטבים פופולריים הולכים היטב עם המנה הזו: רוטב עגבניות, רוטב גבינה, רוטב פטריות, רוטב בולונז, רוטב פסטו. אתה יכול להשתמש ברטבים מוכנים, או שאתה יכול להכין אותם בעצמך. בנוסף, גבינה קשה מגוררת וקרוטונים פריכים או קרוטונים הם תוספת נפלאה למנה המוגמרת. ניתן לקשט את יצירת המופת הקולינרית המתקבלת בעשבי תיבול טריים. זה מביא למנה איטלקית פשוטה אך טעימה. המשקאות המתאימים כוללים מים מינרליים, מים עם מיץ לימון, מיצים או יין. מנה זו לוקחת מעט זמן להכנה, והיא אינה דורשת כישורים קולינריים רציניים או הוצאות כספיות גדולות עבור רכישת מרכיבים. זה יקשט את חיי היומיום והן חגיגיים, ויביא משהו משמח לחייו של גורמה. יש לזכור כי יצירת המופת הקולינרית המוכנה היא די ממלאת ועתירת קלוריות, ולכן לא מומלץ לאכול אותה לעתים קרובות כארוחת ערב מאוחרת.
