היום ב-Topnews נעסוק בנושא הבחירהמנות לתנור המיקרוגל האהוב עלינו. לא כל מכשיר מטבח מתאים לחימום שלו. דורשים כלים מיוחדים שיכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות גבוהות. חרסינה לשולחן, זכוכית לשולחן וסוגים רבים של קרמיקה נחשבים לכלי אוכל עמידים בחום. יש גם פלסטיק עמיד בחום, שחייב להיות הוכחה לעמידותו בחום (בדרך כלל מדובר בחותמת מיוחדת). הכלים המפורטים לעיל יכולים לשמש רק בתנור מיקרוגל שאינו משולב. אבל סוגים יקרים יותר של כלי בישול הם אלו העשויים מחומרים חסיני אש. הם מיוצרים לבישול בתנורי מיקרוגל משולבים, כמו גם בתנורים רגילים. אין לחשוף את הכלים שהוזכרו לעיל לשינויי טמפרטורה פתאומיים. אם מכניסים אותו ישר מהמיקרוגל לתוך שלולית מים, אפשר בקלות לאבד כלים כאלה. עם זאת, פורצלן, קרמיקה וזכוכית נחשבים למתאימים ביותר לבישול במיקרוגל. בנוסף, הם נחשבים לסוגי כלי האוכל ההיגייניים והידידותיים ביותר לסביבה.
אם אתה משתמש בערכות זכוכית, זה עדיףהמתאימים ביותר הם כוסות וצלחות מסוג הלבן המאט שלו. המקומות הטובים ביותר לייצר כלים כאלה הם בספרד. כלי זכוכית רגילים מתאימים רק לחימום ולהפשרה. מוצרי קרמיקה מתאימים מאוד לתנורי מיקרוגל. הם צריכים להיות מכוסים לגמרי בזיגוג וגם בלי סדקים או שבבים. אחרת, הוא ייסדק כי הוא מחומם בצורה לא אחידה. כלי בישול קרמיים הם הטובים ביותר לבישול המבורגרים, קציצות, חביתות או צלעות. בעת ההסרה, אל תשכח את כפפת המטבח המיוחדת. אבל בכלי חרסינה נוח מאוד לחמם שוב את המנות הראשונות והשניות. יש להניח מנות על צלחות כאלה מראש כדי שניתן יהיה להגיש אותן מיד. כוסות חרסינה נהדרות להגשת בירה חמה או חלב. לעתים קרובות מבשלים בהם קפה. יש גם כלים עשויים מקצף ונייר. מומלץ לחשוף אותו למיקרוגל לזמן קצר. עדיף לא להשאיר את המיקרוגל ללא השגחה בזמן זה. בקניית מיקרוגל, ודאו שיש לכם כלי בישול איכותיים!
