רוצים לשמח את האורחים שלכם במשהו מיוחד?אז המתכון לסלט צבים הוא מה שאתה צריך. הייחודיות של הסלט הזה היא שהוא מעוצב כמו צב, ומכאן שמו. הנה כמה דרכים שונות להכין אותו:
צב סלט עם עוף
מרכיבים:
- 200 גרם פילה עוף
- 250 gr. תפוחים
- 4 ביצים
- 100 גרם. גבינה קשה
- 2 בצלים
- 100 גרם. אגוזי מלך
- מיונז
- עלי חסה
- פלפל, מלח
אופן ההכנה:כדי להכין את סלט הצבים, אתה צריך לשטוף את פילה העוף ולאחר מכן להרתיח אותו במים מומלחים קלות עד שהוא מוכן. לאחר שהבשר מבושל ומתקרר, קוצצים אותו דק. קוצצים דק גם את הבצל, ואז יוצקים עליו מים רותחים למשך 10 דקות כדי להסיר עודפי מרירות. לאחר מכן, מסננים את המים מהבצל ושוטפים אותו שוב במים קרים. מרתיחים את הביצים, ואז מפרידים את החלבונים מהחלמונים וקוצצים אותם בנפרד. קולפים את אגוזי המלך ומעבירים אותם במטחנת בשר, ומשאירים כמה אגוזים שלמים. מגררים את התפוח והגבינה על פומפיה דקה. מניחים עלי חסה על צלחת ואז פורסים את השכבות:
הכינו כפות צב מאגוזים שלמים,גבינה - הראש, וגרגרי פלפל שחור - העיניים. אפשר להניח ירוק סביב הצב וגם להכין הרבה פרחים מביצים או גבינה. סלט צבים עם עוף מוכן!
סלט צב עם שזיפים מיובשים
מרכיבים:
- 200 גרם פילה עוף
- 4 ביצים
- 1 מלפפון טרי
- Maria שזיפים מיובשים
- Maria אגוזי מלך
- 2 בצלים
- 100 גרם. גבינה קשה
- מיונז
- פלפל, מלח
אופן ההכנה:להכנת הסלט יש לשטוף את פילה העוף ולאחר מכן להרתיח במי מלח קלות עד שהוא מוכן. לאחר שהבשר מבושל ומתקרר, קוצצים דק. קוצצים דק גם את הבצל, ואז יוצקים עליו מים רותחים למשך 10 דקות כדי להסיר עודפי מרירות. לאחר מכן, מסננים את המים מהבצל ושוטפים אותו שוב במים קרים. מרתיחים את הביצים, ואז מפרידים את החלבונים מהחלמונים וקוצצים אותם בנפרד. קולפים את אגוזי המלך ומעבירים אותם במטחנת בשר, ומשאירים כמה אגוזים שלמים. שוטפים את השזיפים ואז קוצצים דק. מגררים את המלפפון על פומפיה דקה. מניחים עלי חסה בצלחת ומעליהם שכבה:
ניתן להכין את כל הקישוטים כמו במתכון הקודם. סלט צבים עם שזיפים מיובשים מוכן! בתאבון!
סלט צב עם פטריות
מרכיבים:
- 200 גרם בשר
- 4 ביצים
- 2 בצלים
- 100 גרם. גבינה קשה
- 400 gra פטריות (טרי וכל)
- 100 גרם. אגוזי מלך
- 4 פרוסות כיכר
- מיונז
- פלפל, מלח
אופן ההכנה:כדי להכין את הסלט, אתה צריך להרתיח את הביצים ולאחר מכן לגרר אותם על פומפיה דקה. שוטפים את הפטריות, מייבשים אותן ואז חותכים אותן לפרוסות דקות. במחבת, מוסיפים שמן צמחי, מטגנים בצל קצוץ ופטריות. מוסיפים פלפל ומלח. חותכים את הכיכר לקוביות ומטגנים במחבת נפרדת. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה. חותכים את הבשר לקוביות. מעבירים את אגוזי המלך במטחנת בשר. מניחים את הדברים הבאים בשכבות על צלחת:
- ביצים, שומן עם מיונז
- בשר
- פטריות עם בצל, גריז עם מיונז
- כיכר
- גבינה, גריז עם מיונז
- אגוזי מלך
אתה יכול לקשט את הסלט איך שהדמיון שלך מציע. סלט צבים עם פטריות מוכן! בתאבון! אנו ממליצים לקרוא:
