סלט דיונון משומריש הרבה יותר ממתכון אחד לטעיםסלטים עם פירות ים. בדרך כלל הם "שמורים" לחגים ולמפגשים משפחתיים מיוחדים. בחיי היומיום, עקרות בית מעדיפות מטבח פשוט ויוצא דופן יותר. עם זאת, אנו מציעים לצאת לניסויים ולהכין סלט מדיונונים משומרים, מה שיעזור לגוון מעט את התפריט הרגיל שלך. יחד עם זאת, המנות שיתוארו להלן יתבררו כממש לא יקרות. אבל זכרו שכמובן צריך להיות חיסכון, אבל אסור למנוע מעצמכם גם הנאות קטנות.

סלט עם תפוחים, גבינה ודיונון

סלט עם דיונון משומר, מתכוןאשר מוצע לתשומת לבך, אתה יכול לבשל אותו כל יום. המנה אידיאלית לארוחת ערב רומנטית עם בקבוק יין ויקירכם, ותוכלו גם לקחת אותה איתכם למשרד. החטיף הזה ימריץ אותך וייתן לך כוח להמשך היום. סלט פירות ים טעים מוגש כמנה נפרדת אם רוצים, משלימים אותו עם טוסט זהוב מטוגן בשמן זית. מרכיבים:

  • שלוש ביצים קשות
  • 50 גרם של גבינה כלשהי
  • 250 גרם של דיונון משומר
  • 300 גרם של תפוחים עסיסיים
  • מיונז מעדן
  • נורה סגולה קטנה

שיטת בישול:ראשית, מסננים את הנוזלים העודפים מהדיונון, וכשהם התרוקנו והתייבשו, חותכים את פירות הים לקוביות קטנות בגודל זהה. מניחים אותם בקערת סלט זכוכית יפה וממשיכים עם שאר המרכיבים. כעת מקלפים את הבצל וקוצצים אותו לחצאי טבעות דקות. אם אתה משתמש בירק לבן רגיל, המנה המוגמרת עשויה להיות מעט מרירה. כדי להיפטר מטעם לוואי לא נעים שכזה, זכרו את השיטה הבאה: יוצקים מים רותחים על הבצל ושומרים בו כעשר דקות, ואז שופכים עליו מים קרים. המתכון כמעט הושלם, נותר רק מעט. מרתיחים את הביצים, וכשהן מתקררות מקלפים ומגררים בפומפייה בינונית. עשה את אותו הדבר עם גבינה קשה. מסירים את הליבה מהתפוחים וקוצצים אותם לקוביות לא גדולות מדי. כעת שלבו את כל מרכיבי המנה בקערה אחת, הוסיפו מלח ותבלינים לפי טעמכם ויוצקים מיונז על הכל. סלט קלמארי משומר זה הולך בצורה מושלמת עם קרוטונים. אתה יכול פשוט להכין טוסט או להשתמש באפשרות אחרת. לדוגמה, נסו את המתכון הזה: חתכו בגט לבן לפרוסות דקות, ואז זלפו מעליו את הרוטב. להכנת הרוטב כותשים שתי שיני שום במכבש ומערבבים אותן עם בזיליקום קצוץ ושמן זית. מטפלים בלחם ברוטב המוכן ומייבשים אותו בתנור. כדי למנוע ממנו להישרף, לא להדליק את התנור למקסימום - מספיק 175 מעלות. שבע עד שמונה דקות, וסלט טעים עם טוסט שום ארומטי יהיה מוכן להגשה. בתאבון!סלט דיונון משומר

סלט "רכות" עם עוף דיונון

סלטי דיונון משומרים זהיםטוב גם לשימוש יומיומי וגם לחגים. אם החלטתם להזמין אורחים, בחרו מתכון מקורי הכולל מרכיבים אקזוטיים. לארוחת ערב משפחתית שקטה מתאימה גרסה פשוטה יותר של המנה. השלם את הארוחה שלך עם דגים בתנור, גבינה פרוסה ופירות. מרכיבים:

  • דיונון משומר - 200 גרם
  • כמה ענפים של בצל ירוק
  • ביצים - שתי חתיכות
  • 30 גרם של פטרוזיליה טרייה
  • פלפל שחור
  • אפונה ירוקה - 50 גרם
  • 15 גרם של מיונז טעים
  • כמה קמצוץ מלח

שיטת בישול:לסלטים אפשר להשתמש בדיונון טרי או משומר. במקרה הראשון, יש לקלף אותם ביסודיות מהסרט ולהרתיח אותם במים רותחים. אם החלטתם לקחת פירות ים מוכנים שנרכשו בחנות, רוקנו מהם את הנוזל וחתכו אותם לרצועות דקות. לאחר מכן יוצקים מים קרים על ביצי העוף, ולאחר הרתיחה מבשלים אותן עוד כמה דקות. לאחר מכן מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות. מסננים את הנוזל מפירות הים וחותכים אותם לרצועות דקות. קוצצים את הבצל השטוף לטבעות וקוצצים את הירוקים בסכין. כעת מסננים את האפונה ומניחים את כל המרכיבים בקערה עמוקה. ממליחים את המנה לפי טעמכם, מוסיפים קורט פלפל שחור אם רוצים, ומפזרים מיונז. מערבבים היטב ומגישים את סלט הקלמארי המשומר על שולחן האוכל. אם אתה מודאג לגבי הגזרה שלך ועוקב בקפידה אחר תכולת הקלוריות של הכלים שלך, אנו ממליצים להחליף מיונז בשמנת חמוצה דלת שומן. באופן אידיאלי, השתמש בשמן צמחי ובמיץ לימון סחוט טרי, אבל הרוטב הזה עדיין מתאים יותר לסלטי ירקות. דיונונים נחשבים בצדק למזווה של חלבון בנוסף, הם מכילים ויטמינים PP ו-B6, כמו גם חומרים שימושיים כמו יוד, ברזל ונחושת. לכן, כולם צריכים להכיר את המתכון הזה, כי האוכל צריך להיות לא רק טעים, אלא גם מזין.

סלט הבית עם תפוחי אדמה, מלפפונים תפוח

רוצים להכין סלט לא יקר וטעים?אז המתכון הבא מושלם לצרכים שלך. את המנה הזו בקושי אפשר להניח על שולחן החג, אבל לאכול ארוחת צהריים או חטיף בעבודה זה בדיוק כמו שצריך. כדי להימנע מהתעסקות עם דיונונים טריים זמן רב מדי, להשקיע זמן בניקוי והרתחה, אנו ממליצים להשתמש בפירות ים משומרים. מרכיבים:

  • ארבע תפוחי אדמה מבושלים
  • גזר אחד
  • reviews have have have have have Ch have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have
  • 60 גרם של זיתים ללא בורות
  • 150 גרם דיונון
  • תפוח גדול ומתוק
  • כמה כפות של מיונז רזה
  • 15 גרם של בצל ירוק
  • 10 מיליליטר של רוטב סויה
  • שני גרם של פלפל שחור טחון
  • הנורה - אם תרצה בכך

שיטת בישול:הסלט הטעים הזה הוא אימפרוביזציה בנושא אוליבייה, רק דיונון משמש במקום העוף הרגיל או נקניק מבושל. אז בואו נתחיל לבשל. מרתיחים את הגזר ותפוחי האדמה בקליפתם, ואז מצננים אותם תחת מים זורמים קרים כקרח. כעת מסירים בזהירות את הקליפה מהירקות וחותכים אותם לקוביות, ואת הקלמארי המסונן לרצועות לא עבות מדי. אם החלטתם לשנות את המתכון ולקנות פירות ים טריים, קחו בחשבון שתחילה עליכם להסיר ממנו את הסרט, לאחר מכן להוסיף מים חמימים ולהרתיח במשך שתיים עד שלוש דקות. נחזור לירקות: קולפים וחותכים לקוביות. קוצצים את המלפפונים הכבושים לחתיכות, עשו אותו דבר עם התפוח, רק אל תשכחו להסיר ממנו את הליבה והגרעינים מראש. קוצצים בצל ירוק טרי לטבעות אם רוצים, אפשר להוסיף מעט ירק בצל. שמים את כל המרכיבים הנ"ל בקערה עמוקה, מפזרים עליהם מלח ותבלינים, ומפזרים מעט רוטב סויה. בסוף מתבלים את המנה במיונז רזה ומערבבים היטב. ניתן לקשט את המנה בפטרוזיליה קצוצה או ב"ורדים" העשויים מקליפת תפוחים.סלט עם דיונון משומר

סלט אורז עם פירות ים וגזר

הכנת סלטים טעימים מדיונון משומר אין בעיה. גם אם אין לכם מספיק ניסיון קולינרי ואינכם בקיאים בענף זה, המנה עדיין תצא טעימה. אם אתם מעזים להשתלט על המתכון הזה, קחו בחשבון שלמי שמודאג מדמותו, מומלץ להשתמש באורז חום. העובדה היא שמוצר זה נמוך יותר בקלוריות בהשוואה למקביליו. בנוסף, על מנת להפחית את "הנזק" של האוכל, עדיף להוסיף מיונז גורמה, שהוא אידיאלי לסלטים קלים. מרכיבים:

  • 1/3 כוס אורז חום
  • 100 מיליליטר של מיונז דל שומן
  • 400 גרם של דיונון אוכל משומר
  • שני גזרים קטנים
  • שיני שום
  • מלח ותבלינים
  • 15 גרם של פטרוזיליה טרייה

שיטת בישול:ראשית, יש לשטוף היטב את האורז כדי שיתבשל מהר יותר על ידי השרייתו במים קרים למשך 60 דקות לפחות. לאחר מכן ממלאים אותו במנה חדשה של נוזל ומבשלים על אש נמוכה. בינתיים, מוציאים את עודפי המיץ מהדיונונים כשהם התרוקנו מעט, חותכים אותם לרצועות קטנות. קוצצים את הירוקים השטופים והמיובשים מספיק בסכין דק ככל האפשר. תחילה מקלפים את שן השום ולאחר מכן כותשים אותה במכבש מיוחד. כעת מרתיחים את הגזרים, ואז קולפים אותם וחותכים אותם לקוביות. בשלב זה, האורז אמור להיות מבושל - שוטפים אותו במים קרים ומסננים במסננת. שמים את כל החומרים בקערה אחת, מתבלים במיונז ובסוף מוסיפים כמה קורט מלח ופלפל גרוס. מערבבים ומגישים עם קרוטונים קלויים. בתאבון! כפי שאתה יכול לראות, ישנם מתכונים רבים עבור סלטי דיונון משומרים. לאירועים מיוחדים כדאי לבחור במנות מקוריות ויוצאות דופן המכילות מרכיבים אקזוטיים. מטבע הדברים, בחיי היום יום עדיף להסתפק באוכל לא יקר שייקח מינימום זמן הכנה. אנו מקווים שהטיפים הללו יעזרו לכם לשלוט באמנות הבישול. אנו מאחלים לך הצלחה! אנו ממליצים לקרוא:

הערות

הערות