כדי להכין גליל חזיר תצטרך:
- חזיר פרוס
- לאבש ארמני - 1-2 יחידות
- גבינת שמנת - 1 כף
- סלט - גיליון 1
- כרוב לבן
- גֶזֶר
- עגבניה - 1 מחשב
- חֲזֵה עוֹף
- מלח ופלפל
מרתיחים את חזה העוף, חותכים כמהפרוסות מלבניות, מטגנים קלות (זה יותר טעים ככה). קוצצים דק או מגררים את הכרוב. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה. למעשה, במקום גזר נא, השתמשתי בגזר קוריאני חריף. יותר קלוריות, אבל אני אוהב יותר את הטעם החריף. חותכים כמה פרוסות קטנות של עגבנייה וכמה פרוסות בשר חזיר. מורחים את הלבש בגבינת שמנת. מניחים מעל עלי חסה קרועים באופן שווה. אחר כך כרוב, גזר, פרוסות עגבנייה, בשר חזיר ולבסוף עוף. עוטפים בזהירות. שילוב - מדהים. באופן כללי, גלגל - החטיף הכי תכליתי, כי הכל הולך עם לאבש, והמילוי יכול להיות מה שאתה אוהב. טוב במיוחד עם מרק גבינה חברת GRS
מְחַבֵּר:
