מה הדבר הראשון שעולה לנו בראש כשאנחנוהאם אנו שומעים את שם האי? הר הגעש אטנה, המאפיה הסיציליאנית, ארכימדס. כן, אכן, הסיציליאני המפורסם ביותר, תושב סירקיוז, הוא ארכימדס — גילה כל מיני חוקי מכניקה, אשר, מאות שנים מאוחר יותר, קיבלו את שמו. ואין כמעט אדם עלי אדמות שאינו יודע את שמו. אנחנו בהחלט נספר לכם על הר הגעש, אבל הסיציליאנים לא אוהבים לדבר על המאפיה. האי בסוליית ה-«מגף» — בית של יינות משובחים ומקום שבו לפרפרים יש בית משלהם. האם ניתן לומר את כל זה בצדק על סיציליה? ויחד עם זאת לא משקר מילה אחת. אם אתם מעדיפים איים על פני יבשות שוקקות, אז חופשה בסיציליה תהיה בחירה מצוינת עבורכם. שטחו של האי הוא יותר מ-25 אלף מטרים רבועים. הוא ממוקם בנוחות בין שלושה ימים - היוני, הטירני והים התיכון. זו ארץ שבה הכל ראוי להפתעה - היסטוריה, טבע, אקלים, אנשים. לאורך ההיסטוריה בת מאות השנים שלה, סיציליה ראתה שליטים רבים: היא נכבשה על ידי היוונים, הרומאים והפיניקים. ומכל כובשיהם, הארץ הפורייה והאנשים שישבו בה אימצו והשאירו לצאצאיהם רק את הטובים ביותר - אדריכלות, תרבות, מטבח. ועדיין, סיציליה לא איבדה את זהותה: למרות שהאי הוא אזור אוטונומי באיטליה, הם מדברים בניב סיציליאני מיוחד משלהם, שאנשים דוברי איטלקית מתקשים להבין.
טבע ומראות של סיציליה
תיירים מכל העולם באים לנוח עלבסיציליה להתפעל מהר הגעש הפעיל אטנה, התופס שטח עצום על האי. הר הגעש אף פעם לא נרגע, הוא עושה רעש וכועס, פולט לבה מאינספור המכתשים שלו. מהירות זרימת הלבה כל כך איטית שאפשר לברוח ממנה בעצמכם. מדענים מציינים כי עם כל מאה גובה אטנה יורד בכ-60 מטרים. במשך מאות שנים, הלבה הצוננת הזינה את האדמה הפורייה, שבה צומחים כרמים ריחניים, מטעי הדרים ועצי זית. הטבע הייחודי של סיציליה הפך את האי לפנינה תיירותית של איטליה, ותושבי האי מרוצים מזרם אורחים שכזה – יש להם במה להראות ולהתגאות בו. האקלים הים תיכוני המתון להפתיע, החופים החוליים האינסופיים המשתרעים לאורך חופי סיציליה לאורך אלף וחצי קילומטרים טובים, קיץ שטוף שמש חם בינוני הופכים את חופשת החוף בסיציליה לתענוג שמימי ומושכים תיירים רבים לאי. מבחינת פופולריות, ניתן להשוות את אטנה רק לעיר הראשית של סיציליה, פאלרמו. בעיר הזו יש הרבה מאוד ארמונות, כנסיות, קתדרלות, מוזיאונים וקטקומבות, הנושאים חותם של מאות שנים של היסטוריה ועקבות של תרבויות עמים שנעלמו מזמן לשכחה. מי שנמצא בחופשה בסיציליה חייב לבקר בפאלאצו דיי נורמני, בקפלת הפלאטין, במוזיאון הארכיאולוגי הלאומי ובקתדרלה. מוזיאון הבובות הלאומי, בו מתקיימים מופעים צבעוניים, ראוי לתשומת לב מיוחדת.
המטבח של סיציליה
המטבח הלאומי של סיציליה הוא מאודהוא מגוון ומכיל מאכלים רבים שהושאלו מהעמים שאכלסו את סיציליה לפני מאות שנים רבות. האקלים הסיציליאני הנפלא נותן לפירות ולירקות שגדלים כאן טעם ייחודי. וזה, בתורו, עושה מנות איטלקיות מסורתיות - כמו פיצה, פסטה, גבינות, פירות ים ודגים - מעולה ומעורר תיאבון במיוחד. המטבח הסיציליאני שאל אורז ותבלינים מהערבים, ופלפלים מתוקים מהספרדים. רק כאן יכינו מנות כמו "סקופולאריצ'י" - קלמארי ודיונון מטוגנים, או "סטוקו א-מיסניסי" - בקלה מיובשת עם ירקות, או ה"פאלסומגרו" המפורסם, בשר סיציליאני - בשר טחון מגולגל לרולדה, ממולא בביצה מבושלת, חזיר וגבינה. במטבח הסיציליאני יש הרבה קינוחים יוצאי דופן ומקוריים. לפיסטוקים, אגוזי לוז, שקדים, מכוסים בדבש, ריבת קישואים ירוקה יש טעם בלתי נשכח ויוצא דופן מאוד. קנולי הם צינורות מתוקים במילוי שמנת או גבינת קוטג' ונחשבים לקינוח סיציליאני גרידא. אניני טעם אמיתיים של יין וטיולים מאמינים שבאי סיציליה, חופשה קשורה לתחושה המתמדת של הטעם הנפלא של היינות האיטלקיים על השפתיים. סיציליה מייצרת מגוון רחב של יינות איכותיים ממגוון רחב של זני ענבים. יין מרסלה ידוע בכל העולם בארומה ובטעמו הטארט. הסוד הגדול ביותר של הייננים הסיציליאנים הוא ההגבלה המלאכותית של בציר הענבים. כאשר לא נותנים יותר משניים-שלושה אשכולות ענבים להבשיל על הגפן, הם מקבלים את המקסימום מהאדמה והשמש, והיין, בהתאם, הוא באיכות הגבוהה ביותר.
אטלאנד
הגדול ביותר נבנה בסיציליהמרכז בילוי באירופה - Etnaland. יש בו גן חיות עם מינים רבים של בעלי חיים נדירים הרשומים בספר האדום, ופארק מים עם סוגים שונים של מגלשות מים ומסלולים. יש גם פארק יוצא דופן, שמזכיר מאוד את "פארק היורה" המפורסם של קמרון, בו "חיים" דינוזאורים ענקיים, עשויים בגודל טבעי, ובהם ניתן לגעת. חובבי תענוגות אקסטרים לא יישארו אדישים מהאטרקציה "CROCODILE RAPIDS" - רפטינג במורד נהר סוער המאוכלס בהיפופוטמים, פלמינגו ופילים, הבנוי בגודל מלא. בדרך, מטיילים עשויים להיות "מותקפים" על ידי נחילי עטלפים או עדר שלם של תנינים!
בית פרפר
יש בית מדהים בסיציליה - בית הפרפר.חדר קטן זה בעיירה ויה גרנדה מאוכלס בצפיפות עם מגוון רחב של פרפרים טרופיים מכל רחבי העולם. אם תבוא לבקר אותם בבגדים בהירים, הם ייקחו אותך לפרח, ומתנפנפים בין פרחים אקזוטיים, הם יכולים לשבת על הראש, הכתפיים או הזרועות שלך. לצד הבית יש גינה יפה עם רקפות, והבית עצמו ממוקם בשמורה יער מלכותית. עדיף לבקר פרפרים ביום שמש, מכיוון שהם לא אוהבים לטוס במזג אוויר מעונן.
צלילה
אי אפשר לדמיין תייר שיעשה זאתמעולם לא חלמתי לחקור בספונטניות של ילד לא רק את היבשה, אלא גם את קרקעית הים מסביב לאי, שעולמו התת-ימי מסוגל להדהים ביופיו ולהקסים כל אוקיינוגרף במגוון החיים הימיים. צלילה פופולרית במיוחד. נופשים נמשכים על ידי העובדה שאזור החוף של סיציליה נותר בתולי יחסית, בשל היעדר תעשייה כלשהי באי. יש מספר עצום של מערות מתחת למים שקוראות לך לחקור את המעמקים המסתוריים שלהן. בזמן מנוחה בחופי סיציליה, תוכלו לבקר בבתי ספר לצלילה, שישנם מספר עצום, ורק העצלנים לא ילמדו צלילה או שנורקלינג. עם זאת, בחופים סלעיים תוכלו להסתדר בקלות עם מסכה, שכן המים הצלולים להפליא עוזרים לכם לראות את היופי של העולם התת-ימי מבלי לשחות רחוק ועמוק לתוך הים.
שלג ולבה
לבה שהתמצקה במורדות הצפוניים והדרומיים של אטנהבחורף הוא מכוסה בשלג ומושך אליו אוהבי סקי. בצד הדרומי של אטנה נמצא אתר הסקי ניקולוזי, ממנו נשקף נוף בלתי נשכח של העיר קטאניה על המפרץ שלה, וכן על כל החוף של סיציליה מהעיר רגאלבוטו ועד לעיר לאונטיני. אתר הסקי הצפוני לינגואגלוסה מציע נופים של טאורמינה והחוף היבשתי של קלבריה. מה שהופך את הסקי במורד אטנה לבלתי נשכחת הוא השילוב של שלג, אש ומים. שלג לבן מסנוור, מסות בזלת שחורות של לבה מוצקה הנראות פה ושם, והים היוני הנוצץ בקרני השמש הרחק למטה - הנופים האלה מדהימים ובלתי נשכחים. כדאי לקחת בחשבון שאטנה היא לא רק הר געש, אלא גם אחד ההרים הגבוהים באיטליה, וגלישה במורדו עם שינוי מתמיד של נופים מדהימים היא ההנאה וההופעות המקסימליות. סיציליה היא מקום ייחודי לא רק באירופה, אלא בכל העולם. יש כאן שילוב כזה של כל כך הרבה תרבויות שונות, ובכל זאת סיציליה היא ייחודית וצבעונית כמו פיסת איטליה. לאחר שחוויתם איך זה חופשה בסיציליה, אי אפשר שלא לרצות לחזור לשם שוב.
