האם היית פעם בחממה שבה הם גדליםמלונים? חוויה בלתי נשכחת! זה רק יער קסום או ממלכת אגדות, או שניהם. כמובן, אנחנו מדברים על הרגע שבו המלונים כבר התחילו להבשיל. תארו לעצמכם: הרבה אור, תחרה של גפנים ירוקות ופנסים זהובים תלויים מהתקרה. ואיזה ריח! לא, קשה מאוד לדמיין. אתה רק צריך לראות את זה ו... ולהריח את זה! כי מלונים מריחים כל כך רע שחבל אפילו לאכול אותם. אבל, באופן טבעי, אתה יכול רק ליצור פאר מדהים כזה במו ידיך בגינה שלך. ואז תהנה מפירות עמלתך, תרתי משמע. אז, גידול מלון בחממה הוא רק מסע לתוך אגדה. שנלך?
על תרבות
נתחיל עם הפרוזאי ביותר:בואו ללמוד קצת על יבול הגן הזה. באופן כללי, מלונים הם דלעות. קרוביהם הקרובים ביותר הם מלפפונים, קישואים, דלעות ודלעת. משפחת הצמחים אליה שייך המלון נקראת Cucurbitaceae, והסוג נקרא Cucumber, והשם הבוטני הרשמי של המלון הוא Cucumis melo. האם אתה יודע מה זה פרי מלון? הפרי שלו נקרא דלעת ויכול להיות בצורתו עגולה או מאורכת, בצבע צהוב, ירוק, כתום, חום ואפילו לבן. מלון ידוע עוד מימי קדם (הוא אפילו מוזכר בתנ"ך), והוא תורבת בצפון הודו. למרות שאנשים גדלו ואכלו מלונים כמה מאות שנים לפני תקופתנו, הוא התיישב על אדמות רוסיה של הוולגה התחתונה רק במאה החמש עשרה. אבל גם היסטוריה של חמש מאות שנים אומרת משהו. אגב, מלון נדד מהר מאוד משדות המלונים החמים של דרום רוסיה לאזורים קרירים יותר, והוא החל לגדל בחממות כבר במאה השבע-עשרה. החממות הראשונות עם מלונים הופיעו באיזמאילובו ליד מוסקבה בתקופת שלטונו של הצאר אלכסיי מיכאילוביץ'. אז ההיסטוריה הרוסית של גידול מלונים באדמה פתוחה אינה ישנה בהרבה מההיסטוריה של גידולם בחממות. ואני חייב לומר, זו לא משימה כל כך קשה כפי שהיא עשויה להיראות במבט ראשון. אם כי, כמובן, גידול יבול טוב אפשרי רק עם טיפול טוב.
בחר להכין חממה
כל חממה שיכולה להכיל מלונים תתאים.לגדל מלפפונים. ואם יש לך ניסיון כזה, אז לא אמורות להיות לך שאלות לגבי בחירת חממה. אם אתם רק מתחילים להקים את חוות החממה שלכם, קחו בחשבון שניתן לגדל מלונים גם בחממה מחוממת וגם בחממה קרה. החממה חייבת להיות מאווררת, והאם זה סרט או זכוכית זה לא חשוב. הגורם המכריע בבחירת חממה הוא הגובה. מלון הוא גפן וצריך מקום אנכי בחממה. לגידול מלונים בחממה מכינים ערוגות קיטור (מעל הקרקע או עמוקות) בעובי דלק ביולוגי של עשרים וחמישה סנטימטרים לפחות. כדי ליצור רכס כזה, יוצקים על הקרקע שכבה של דלק ביולוגי (זבל, עשבים שוטים או דשא מכוסה), וכאשר הוא מחומם היטב, יוצקים שכבת אדמה של חמישה עשר סנטימטר מעליה. אגב, למרות שמלון ומלפפון הם קרובי משפחה (הם פשוט לא יכלו להיות קרובים יותר), לא ניתן לשתול אותם באותה חממה. אם הם קרובים זה לזה, הצמחים יאביקו ויאבדו את טעמם הטבעי, והמלון אפילו עלול להפוך לבלתי אכיל.
זריעה
כדי לגדל שתילים אתה צריך עציצים עםקוטר שמונה סנטימטרים ואדמה רגילה לגידולי גינה. לשתילה יש לבחור את הזרעים הגדולים ביותר ולהשרות אותם תחילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה, ולאחר מכן בתמיסה של אחוז אחד של סודה לשתייה למשך שתים עשרה שעות. לאחר מכן, הזרעים מונבטים ונוטעים זרע אחד לכל עציץ. כדי להצליח לגדל שתילים, יש צורך לשמור על טמפרטורה של לפחות שש עשרה מעלות ולספק לשתילים תאורה טובה. לאחר הופעת העלה האמיתי השלישי או החמישי, השתילים צובטים כדי לעודד הסתעפות. הנבטים צריכים השקיה מתונה, כדי שלא יגיעו מים על הגבעולים והעלים. דישון מינרלי נדרש פעמיים (במשך כל תקופת השתיל). אם יש צורך, השתילים השתילים לתוך עציצים גדולים יותר ככל שהם גדלים, ותמיכה מונחת מתחת לגפנים המתיחה. שתילת הזרעים בפועל מתבצעת בתחילת או באמצע אפריל.
נחיתה
צמחים שגדלו ומושתלים מספיק מושתלים בחממות.צמחים מחוזקים, שותלים אותם בחורים הממוקמים במרחק של ארבעים וחמישה סנטימטר זה מזה. צמחים נטועים ישירות עם גוש אדמה, מבלי לקבור אותו בשום צורה, ולאחר מכן משקים את החור במים חמים ומוסיפים אדמה יבשה לדפנות. בחמישה עד שבעה ימים הראשונים לאחר השתילה, הצמחים אינם מושקים, משוחררים או מגבעים, אלא רק החממה מאווררת. לאחר שבוע, השקה במים חמימים ודשן בדשני חנקן. במקביל, הצמחים קשורים לתומכים בצורת מוטות או רשתות מתח. הם נקשרים ומשאירים רק את הגבעול הראשי ויורה צד אחד או שניים כדי לצמוח את יריות הצד הנותרות.
טיפול
מרגע הופעת הפרחים הראשונים, המלוןהם מתחילים להאכיל עם דשנים נוזליים אוניברסליים. ההפריה מתבצעת פעם בשבוע, ולאחר הופעת השחלות הראשונות - פעמיים בשבוע. ברגע שהפירות הראשונים מתחילים להיווצר, האכילו את המלון בדשני עגבניות (גם נוזלי וגם פעמיים בשבוע). צובטים את ראשי הנבטים הצדדיים שני עלים אחרי הפרי ואל תשאירו יותר משישה פירות על שיח אחד. להשקות את המלון רק לפי הצורך. זכרו שמדובר בצמח עמיד לבצורת שאינו מגיב היטב להשקיית יתר. ולחות שנכנסת על העלים והגבעולים יכולה בדרך כלל לגרום למחלות פטרייתיות. לכן, השקה את הצמחים בתלמים שנעשו ליד החורים. כדי להבטיח יבול טוב, יש להאביק מלונים באופן מלאכותי. לשם כך, עבדו כמו דבורה, וחמוש במברשת, אספו אבקה מכמה פרחים ועברו על כל שאר הפרחים עם המברשת הזו.
קציר
ועכשיו מגיע הכי נעים והכירגע אגדה. המלונים המבשילים מתחילים להריח מדהים, ומפיצים ארומה ספציפית של מלון בכל החממה. מלונים מבשילים בדרך כלל בסוף הקיץ. אבל יש זנים מוקדמים יותר, ויש גם מלונים שמבשילים מאוחר. אלה האחרונים שנשארים לאחסון, נקטפים בעודם לא בשלים. מלונים מאוחסנים בקופסאות סריג עץ או תלויים בטמפרטורה של כאפס מעלות. עם זאת, רק פירות לא פגומים ללא שקעים או סדקים מתאימים לאחסון. הבשלות של מלון נקבעת הן על ידי ריחו והן על ידי צבעו. אבל הדרך האמינה ביותר לקבוע את מידת הבשלות של מלון היא להרגיש אותה. אם תלחצו בעדינות על בסיס הפרי, מלון בשל ייתן מעט. מלונים אוכלים בעיקר טריים, אבל הם משמשים גם להכנת סלטים, ריבה ופירות מסוכרים. אחסן פירות טריים במקרר (בנפרד ממוצרים אחרים). אגב, מלונים צוננים הם הכי טעימים. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם עם מלונים ארומטיים בגידול ביתי משלכם! גם אם אתה חי בתנאים לא נוחים לגידול מלונים, חממה וטיפול נכון יספקו לך יבול נפלא של הצמח הדרומי הזה. בהצלחה לך ויבול טוב! אנו ממליצים לקרוא:
