הידעת שכוס קפיר ביום -האם זו עזרה שלא תסולא בפז לבריאות הגוף שלך? שהיתרונות של שתיית מוצר החלב המותסס הזה שוות ערך לנטילת תרופה מאוד הכרחית ויקרה, הכרחית כל כך לבריאותך? אבל תרופה זו, בניגוד לתרופות הנמכרות בבתי מרקחת, אינה מזיקה לחלוטין, אין לה תופעות לוואי או התוויות נגד חמורות. שתיית משקה טעים ומרענן, שיפור הבריאות וירידה במשקל בו זמנית - איך אפשר לסרב להנאה כזו? הודות לטעמו הנעים ותכונות הריפוי המדהימות שלו, קפיר הפך למרכיב העיקרי של דיאטות הרזיה רבות. ויש הרבה דיאטות כאלה: חלקם בוחרים בימי צום פשוטים על קפיר, חלקם בוחרים בדיאטת קפיר מונו, ועבור אחרים האפשרות הטובה ביותר היא דיאטת קפיר בת תשעה ימים. איך אתה יכול לרדת במשקל עם קפיר? זה מאוד פשוט: פטריות מיוחדות דמויות שמרים מגבירות את חילוף החומרים פי כמה, ולקטובצילים פשוט שורפים קלוריות שנכנסות לגוף שלנו עם האוכל. משתי הסיבות הללו אנו חשים קלילות יוצאת דופן בכל הגוף לאחר שתיית קפיר. אבל, למרות כל התכונות המועילות, עבור רובנו, קפיר הוא רק משקה חלב מותסס זול (אגב, פלוס נוסף לטובת דיאטת הקפיר), הנמכר בכל מכולת. אנחנו רגילים לראות בו מוצר רוסי גרידא ומזמן הפסקנו להתייחס אליו בכל יראת כבוד. למרות שתאמינו לי, זה לא תמיד היה המקרה, והוא קיבל את התואר של מוצר "רוסי" הודות לסיפור מדהים, כמעט בלשי.
על איך רוסיה מוציאה את סוד המתנע קפיר
צפון אוסטיה נחשבת למקום הולדתו של קפיר. לפי אגדה עתיקה, החמצת הראשונה (גרגרי קפיר) הובאה במטה שלו על ידי הנביא מוחמד בעצמו. הוא נתן לתושבי הקווקז מקור לבריאות ואריכות ימים, ואסר על העברת "גרגרי קסם" לזרים, ובמיוחד למי שאינם מאמינים. יש לומר שהפקודה הזו בוצעה בחרדת קודש שבעלי סוד המחמצת שמרו בקפידה על גרגירי הקפיר, ולא אפשרו להם להתפשט מעבר לאדמתם. אתה יכול לחייך כמה שאתה רוצה תוך כדי האזנה לאגדה הזו, אבל העובדה נשארת בעינה: גם היום, הדרך היחידה להשיג קפיר אמיתי היא מאותם דגנים שהתפשטו משטחה של אוסטיה. ובכן, מדענים לא יכולים ליצור באופן מלאכותי מתנע קפיר: התוצאה היא כל סוג של מוצר חלב מותסס, רק לא קפיר! האוסטיים המשיכו לשמור על סוד המחמצת כמו תפוח העין. לא פקודות ולא שכנוע יכלו לאלץ את תושבי הרמה להפר את בריתו של מוחמד ולאבד את הערבות לבריאות ואריכות ימים של בני עמם. וכאן מתחיל הכיף. אגודת הרופאים הכל-רוסית מבקשת מיצרן החלב המפורסם ניקולאי איבנוביץ' בלנדוב להקים את תהליך הכנת הקפיר בארצנו. בלנדוב, הבעלים של שנים עשר מפעלי גבינות באזור קיסלובודסק, שולח לקווקז את המומחית הטובה ביותר שלו, אירינה סחרובה. לאחר שהגיעה לקווקז, היא, בלי לחשוב פעמיים, נסעה עם עוזרה וסילייב לבקר את הספק הגדול ביותר של מוצרי חלב לרוסיה - הנסיך בקמורזה באיכורוב. הנסיך ובנו קיבלו את האורחים על פי כל דיני האירוח הקווקזי, אך דחו את הבקשה לתת להם גרגירי קפיר. אבל אירינה היפה לא ויתרה והלכה עם עוזרת לכפרים ההרריים בתקווה לגלות את סוד הקפיר מהתושבים המקומיים. שם היא נחטפה על ידי פרשים חמושים בכבדות. וסילייב, מבוהל עד מוות, ממהר לקיסלבודסק ומזעיק את הז'נדרמים לחפש את השבוי. בינתיים, אירינה מגלה שהיא מוחזקת בשבי בנו של הנסיך עצמו שלא נתן להם את גרגירי המתנע של קפיר. מסתבר שהצעיר התאהב בטירוף בסחרובה היפה, שעליה התוודה מיד בפניה והציע לה להפוך לאשתו. עם זאת, אירינה לא שיתפה את התחושות העמוקות וסירבה להתחתן, למרות הר הפרחים והמתנות שהוצגו לה. בינתיים מצאו הז'נדרמים את סחרובה הגנובה, שיחררו אותה והביאו אותה לקיסלובודסק. שם היא הגישה מיד תביעה נגד בנו של באיחורוב. והבחור המסכן היה יושב מאחורי סורג ובריח, אלמלא אירינה עצמה: "אני מסכימה לסלוח על הכל ולעצור את התיק אם הנסיך ייתן לי עשרה קילו של גרגירי קפיר. כבר למחרת קיבלה סחרובה סל ענק של פרחים וגרגירי קפיר המיוחלים. כך החל ייצור קפיר בארצנו. איזה עוד מוצר יכול להתפאר בהיסטוריה מסתורית ורומנטית כזו? האם זו לא סיבה להפנות את תשומת הלב למשקה המבורך הזה בחיפוש אחר הדיאטה הטובה ביותר?
עקרונות של תשעה ימים דיאטה קפיר
אם רק היפהפייה סחרובה ידעה זאת בזכותההודות לתושייה והתמדה, אלפי נשים ברחבי העולם יזכו לא רק לבריאות טובה, אלא גם לגזרה רזה! ולמעשה, כיום דיאטת הקפיר היא הפופולרית והמבוקשת ביותר במנועי החיפוש באינטרנט הרוסיים. נדבר איתך על דיאטת קפיר בת תשעת הימים - אופציה למי שרוצה להוריד כמה שיותר משקל עודף בפרק זמן קצר יחסית. למעשה, דיאטה זו די קפדנית, אם כי יעילה מאוד. צריך הרבה כוח רצון כדי לסבול את כל המחזור ולא לאכול עד כדי התפוצצות ביום השלישי לצום. בממוצע, זה מאפשר לך לרדת שישה עד תשעה קילוגרמים בתשעה ימים. עם זאת, הכל אינדיבידואלי לחלוטין: אנשים מסוימים יורדים בקלות קילוגרם ביום, בעוד שהמשקל של אחרים נשאר עומד, כאילו תחת כישוף. בכל מקרה, נסו לדבוק בדיאטה המוצעת - עם תזונה נכונה, אפילו המשקל ה"מת" ביותר עובר עם הזמן. דיאטת הקפיר בת תשעת הימים אינה קוראת לך כלל לאכול רק קפיר. אחרי הכל, זו לא מונו-דיאטה שבה מותר רק מוצר אחד בודד. תוך תשעה ימים תזדקקו לחלבונים, פחמימות וויטמינים, כך שהתזונה מחולקת לשלושה מחזורים - שלושה ימים כל אחד. כמובן שאי אפשר לקרוא לתזונה הזו מאוזנת ב-100%, אבל היא מאפשרת לא להיות רעבים ולאכול מספיק אוכל. אז, תפריט הדיאטה:
- שלושת הימים הראשונים. שומן קפיר נמוך בכל כמות, מאה גרם של אורז מבושל. אורז לא צריך להיות מבושל מעט, זה גם לא יכול להיות מלוח.
- שלושה ימים. שומן קפיר נמוך בכל כמות, מאה גרם של בשר לבן מבושל עוף (גם לא מלח).
- שלושת הימים האחרונים. Degirased kefir בכל כמות, תפוחים ירוקים בכל כמות.
במהלך הדיאטה, בנוסף לקפיר, אתה צריך לשתותפחות משני ליטר מים. זה יכול להיות מים שקטים רגילים, תה ירוק ללא סוכר - לבחירתך. חשוב לא פחות לבחור את הקפיר הנכון. אין ספק שהוא מביא ליתרונות בריאותיים עצומים - הוא מנקה את המעיים, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם, ומעשיר את הגוף בכל מיני ויטמינים. אבל כל זה עובד רק אם התזונה שלך מאוזנת לחלוטין ואתה לא חי על שום דבר מלבד קפיר במשך תשעה ימים ברציפות. תאמינו לי, גם המוצר הטוב והשימושי בעולם יפגע בגוף אם לא תדעו מתי להפסיק לצרוך אותו. כדי להימנע מכל השלכות שליליות, למד כיצד לבחור את הקפיר המתאים לתזונה שלך. קודם כל, אל תנסו לקנות אחד שיצא היום (ביום הרכישה). קפיר טרי בכמויות גדולות עלול להוביל להיווצרות גזים מוגזמת. אתה חייב להודות, זה לא הסיכוי הכי נעים עבור אישה המנהלת אורח חיים פעיל. קפיר שהופק לפני שלושה ימים או יותר הוא לא פחות מסוכן - הוא יכול לגרום לעצירות. עדיף לבחור בקפיר "של אתמול", זו האפשרות הטובה ביותר לדיאטה ארוכת טווח. זה שאתה בדיאטה לא אומר שאתה צריך לעשות שינויים דרסטיים בתזונה שלך. שתו קפיר בזמן הארוחה הרגיל שלכם. אוכלים צהריים באחת עשרה? ואז אתה בדרך כלל אוכל כמה חטיפים לפני ארוחת הערב? ובכן, בשעות אלה אתה צריך להשביע את הרעב שלך עם מוצרים המותרים על פי דיאטת קפיר. אבל אם ארוחת הבוקר מעולם לא הייתה הרגל שלך, אז אתה בהחלט צריך להתחיל אחת! מדענים הוכיחו מזמן שנשים שמדלגות על ארוחת בוקר אוכלות הרבה יותר מזון במהלך היום מאשר אלו שאוכלות בבוקר.
אם פתאום נשבר ...
כך או כך, תשעה ימים זה לא הרבה זמןקטן, ולא כל הנשים מסוגלות לעמוד בהגבלות מזון במשך תקופה כה ארוכה. קורה שפתאום נשברים ואוכלים חתיכת בשר ענקית לארוחת ערב, ואז שוטפים הכל עם למשל יין אדום... המחשבה הראשונה: "הדיאטה נכשלה", ומתנפלים על קלוריות עשירות אוכל, שנקרע לגזרים על ידי ייסורי מצפון פשוט גיהנום. נשמע מוכר? למעשה, זה קורה לעתים קרובות למדי - נשים "מחליקות" ומיד מוותרות, מתעלמות מהעבודה שלהן (וגם להיות בדיאטה זו גם עבודה, ולא מעט). למי שאין את כוח הרצון הכי חזק בעולם, נספר לכם על המוצרים שמקובל לצרוך במהלך דיאטת הקפיר. כמובן שהיעילות של כל הדיאטה בת תשעת הימים תרד, אבל לא תוותרו על ירידה במשקל באמצע הדרך ותשיגו תוצאות מסוימות. אל תשכח כי קפיר הוא עדיין מוצר חלב מותסס, והוא לא הולך טוב עם כל המאכלים. אז אם מלנכוליה ורעב לא מאפשרים לך לחיות בשלום, אז יחד עם דיאטת קפיר אתה יכול לצרוך את המוצרים הבאים:
- מוזלי (אפשר לשפוך אותו קפיר);
- כל הירקות (נסו להוציא תפוחי אדמה - אחרי הכל, יש הרבה קלוריות בו, כמו גם מלפפונים - בשילוב עם kefir יש להם השפעה משלשל);
- מאכלי ים (דגים, אפילו ימיים, קפיר לא אוהב, אבל שרימפס, מולים, תמנון ועוד - בבקשה, לשירותך);
אגב, אפשר בקלות לאכול חטיף רגילאוקרושקה עם קפיר. זוהי מנה מאוזנת לחלוטין שלא תפגע בגזרה שלכם (פשוט הימנעו ממתכונים מופרכים כמו "אוקרושקה פטריות" וכדומה). אבל אתה צריך להיות זהיר עם פירות: קפיר לא אוהב שום דבר מתוק בכלל. היוצא מן הכלל הוא אותם תפוחים ירוקים הכלולים בתפריט הדיאטה של תשעה ימים. בשום פנים ואופן אסור לאכול מוצרי קמח, במיוחד עוגות ועוגיות. העובדה היא שבגלל כמה תכונות של קפיר, כאשר מאפים מתוקים נכנסים לקיבה, מתחילה תסיסה, שתבטל את כל הניסיונות שלך לרדת לפחות מעט במשקל. ובבקשה, אל תתעללו במוצרי "צד שלישי", אתם יכולים לאכול אותם כמה פעמים כדי להרים את מצב הרוח שלכם, לא יותר. אחרת, תוצאות הירידה במשקל לאחר תשעה ימים ישאירו הרבה על הרצוי.
כיצד לשמור על התוצאה
אז, תשעת הימים של קפיר הסתיימו.דיאטות, ואתה מסתכל על עצמך במראה בגאווה. עכשיו אתה לא צריך להגביל את עצמך כל כך באוכל, אתה יכול סוף סוף לפתוח את המקרר ו... עצור! תחשוב טוב אם אתה מוכן להיות מרוצה מתוצאה של יום אחד, או שאתה רוצה להישאר רזה לאורך זמן? אם האפשרות השנייה מתאימה לכם יותר, אז כדאי לחשוב עשר פעמים לפני שמטאטאים את תכולת המקרר נקייה. כל תזונאי יגיד לך כמה חשוב לצאת מדיאטה נכונה - במיוחד תשעה ימים. הבטן שלך כבר התרגלה למנות קטנות יותר, אז אין צורך למתוח אותה שוב: אתה לא האויב שלך! הרצון לאכול עד שתשבע לא מוכתב מרעב, אלא מגורמים פסיכולוגיים שונים המשפיעים על תת המודע שלנו. ואם ירדת במשקל למטרה מסוימת, אז אתה צריך להתגבר על עצמך ולהמשיך לאכול נכון. יש כלל זהב: מספר הימים שאתה צריך כדי לצאת מהדיאטה הוא אותו מספר ימים. זה לא אומר שתצטרכו להקפיד על אותה דיאטה במשך תשעת הימים הבאים לאחר הדיאטה. רק אל תתמכרו לקמח ומזונות שומניים, ובשום פנים ואופן אל תפסיקו לאכול מוצרי חלב מותססים. זה כל הטריק של יציאה מדיאטת קפיר: הגוף ממשיך לקבל חיידקים מועילים ממוצרי חלב מותססים, שעוזרים לעכל מזון במהירות. כתוצאה מכך, קילוגרמים מיותרים לא יופיעו יותר על הגוף שלך, ואתה תמשיך להרגיש אוורירי וקליל. אנו ממליצים לקרוא:
