מקורות רבים טוענים שהגוףגוף האדם מורכב מכ-80% מים. עם זאת, מחקרים רבים שנעשו לאחרונה על ידי מדענים מצביעים על כך שהנתון הזה, בלשון המעטה, מעט גבוה. אמנם זה לא שולל כלל את האמת שאדם צריך מים הרבה יותר אפילו לאוכל. רוצים לדעת כמה מים באמת מכיל אדם, מה תפקידו בתפקודים החיוניים של הגוף, האם אחוזי תכולת המים יכולים להשתנות ועוד עובדות מעניינות? אז המאמר הזה הוא בשבילכם, כי זה בדיוק הנושא שנבדוק היום.
אחוז תכולת המים בגוף
אי אפשר לתת תשובה סופית לשאלה כמה מים מכיל אדם, מכיוון שהנתון מאוד לא יציב ותלוי בהרבה מאוד גורמים. לדוגמה, תכולת המים תלויה ב:
- גיל האדם
כמות המים בגוף האדם ישירותתלוי בגילו, ולכן משתנה במהלך חייו של אדם. ככל שהוא צעיר יותר, כך יש לו יותר מים בגופו. לדוגמה, עובר אנושי בן חודש הוא 98% מים. הדמות מטריפה מוח, לא? יחס זהה באחוזים לתינוק שזה עתה נולד הוא 80%, לילד בן חמש - 78%, ולילד בן שישים - רק 43%.
- איברים פנימיים
בנוסף, אסור לנו לשכוח את זהתכולת המים משתנה מאוד באיברים שונים בגוף. למשל, עצמות מכילות לא יותר מ-34% מים, אבל המוח מכיל... עד 90. עם זאת, גם יחס זה אינו יציב ומשתנה ככל שהאדם מתבגר.
- בריאות האדם
מחלות רבות מובילות להתייבשות.אורגניזם, לפעמים חזק מאוד. זה אופייני במיוחד לאותן מחלות הגורמות לעלייה בטמפרטורת הגוף. אגב, זו הסיבה שהרופאים ממליצים בחום לחולים לשתות כמה שיותר מים, כי ההתייבשות מחמירה את מהלך המחלה ומאטה את ההחלמה. אגב, בימינו גם אנשים בריאים סובלים לעתים קרובות מאוד מהתייבשות קלה. זו הסיבה שבימינו אף אחד לא מופתע מתסמונת העייפות הכרונית, ישנוניות מוגזמת, חוסר חשיבה ושכחה. בנוסף, הרופאים אומרים שגם התייבשות קלה אך מתמשכת מגדילה את הסיכוי לחלות בסרטן המעי בכ-27%, סרטן שלפוחית השתן - ב-19%, וסרטן השד - עד 47%. הסטטיסטיקה לא רק מדכאת, אלא אפילו מפחידה. אחרי הכל, להתפתחות המחלות הנוראיות הללו, יש צורך בסטייה של 3% בלבד כלפי מטה מהרמה הרגילה של תכולת המים בגוף.
כמות מים רגילה
אז מהי כמות המים הרגילה בהבגוף? הרופאים מאמינים כי נתון זה נע סביב 65%. אבל זה נכון רק לאנשים שיש להם משקל גוף תקין. רופאים מחשבים משקל זה באמצעות נוסחה פשוטה: גובהו של אדם מינוס 100 סנטימטרים, פלוס מינוס חמישה קילוגרמים. לדוגמה, אם גובהו של אדם הוא 165 סנטימטרים, אז המשקל התקין שלו נע בין 60-70 ק"ג. יש אנשים המאמינים שאדם עם עודף משקל אינו בסיכון להתייבשות, אבל זה לא נכון בכלל. ליפידים (רקמת שומן) כמעט שאינם מכילים מים, ולכן ככל שרקמת השומן בגוף יותר, כך היא מכילה פחות מים. במקרים חמורים במיוחד, תכולת המים יכולה לרדת ל-50%.
למה אנחנו צריכים מים?
מדוע גוף האדם זקוק למים?מדוע הפחתת הכמות שלו כל כך קריטית? אי אפשר לענות על שאלה זו באופן חד משמעי, שכן מים בגוף האדם מבצעים לא מעט פונקציות.
- מבנה של תאים
כל תא בגוף מורכב ממים, ובהתאם לכך, מפלס המים התקין מבטיח רבייה של תאים בריאים, ללא "התמוטטויות". וזה מאוד מאוד חשוב, שכן תאי הגוף שלנו מתחדשים מדי יום. ובריאות תאי הגוף שלך תלויה בכמות המים שאתה שותה.
- ריכוז תקין של חומרים בגוף
הגוף שלנו מכיל כמות עצומהמגוון רחב של חומרים הנחוצים לתפקוד תקין: ויטמינים, מינרלים, הורמונים. אבל כדי שהחומרים הללו ימלאו את תפקידם, הריכוז שלהם חייב להיות הולם. זהו - תפקיד נוסף שהטבע הקצה למים בגוף האדם.
- דטוקסיפיקציה של הגוף
כל שנייה משהו קורה בגוף האדםמספר עצום של תהליכים מטבוליים. ותופעות הלוואי שלהם נמחקות מהגוף, בעיקר דרך הכליות. אבל כדי להסיר אותם יש צורך בכמות מספקת של מים שבה כל הפסולת הללו יתמוססו. זו הסיבה שהתייבשות יכולה להוביל להרעלה כרונית של הגוף - הַרעָלָה. כפי שאתה יכול לראות, אם אתה רוצה לשמור על הבריאות שלך, אסור לך לאפשר לגוף שלך להתייבש. בממוצע, מבוגר צריך לשתות כשני ליטר מים, כולל מים נסתרים - ירקות, פירות, מרקים. אבל שימו לב - אם אתה סובל מיתר לחץ דם או כל מחלת כליות או שלפוחית השתן, התייעץ תחילה עם הרופא שלך. רק רופא יודע את הפרטים של המחלה שלך, יכול להעריך את מצבך ולהבין כמה מים אתה יכול לשתות ביום מבלי לפגוע בבריאותך.
תפיסות מוטעות בסיסיות לגבי מים
אז, אנחנו משוכנעים שהמים הם חיונייםהכרחי, למדנו כמה מים צריכים להיות בגוף בדרך כלל וכמה נוזלים מבוגר צריך לשתות ביום. אבל יש כל כך הרבה תפיסות מוטעות שונות לגבי מים! איך אפשר להימנע מטעות? נספר לכם על העיקריים שבהם:
- מים תורם להופעת בצקת
אנשים הנוטים לנפיחות מנסיםצמצמו את כמות הנוזל הנצרכת למינימום האפשרי. אבל במציאות זה לא לגמרי נכון - ירידה בנוזל מעוררת לעתים קרובות הופעת נפיחות חמורה עוד יותר. לכן, שוחח על משטר השתייה שלך עם הרופא שלך - הוא בטח ימליץ לך לשתות לפחות ליטר נוזל ליום.
- מים עם מזון
עבור יותר מדור אחד של אנשים, זה מה שהם מאמיניםיש לשטוף את המזון במים. גסטרואנטרולוגים טוענים פה אחד שאסור לעשות זאת! פעם בבטן, מים מתמוססים במיץ קיבה. המשמעות היא שריכוז החומצה הידרוכלורית, הנחוצה לתהליך העיכול התקין, יורד. וכאן זה רק זריקת אבן לדלקת קיבה, או אפילו כיב קיבה.
- מים במקום מזון
לעתים קרובות מאוד אתה יכול לשמוע מאוד מענייןטיפ: כדי להקהות את הרעב, שתו כוס מים. זה נקט לעתים קרובות במיוחד על ידי נציגי המין ההוגן שנאבקים עם קילוגרמים עודפים. עם זאת, לא ניתן לעשות זאת - אם אתה שותה יותר משלושה ליטר נוזלים ביום, במוקדם או במאוחר יתחילו לך בעיות בריאותיות. בנוסף, עודף מים בגוף עלול להוביל להרעלת אלכוהול חריפה.
- אל תשתה בלילה
לעתים קרובות מאוד אתה יכול לשמוע אזהרה לגביסיבות לשתות מים לפני השינה - אומרים שזו אותה נפיחות ישנה. אבל למעשה, כוס מי שתייה נקיים בטמפרטורת החדר תעזור לכם לישון בשקט ותספק עור פנים יפה בבוקר. ותהיה הרבה פחות נפיחות. וזה לא מפתיע - אם הגוף מונע כל הזמן מים, הוא יאגור אותם בכל הזדמנות נוחה. ואם יש מספיק מים, מה הטעם לאגור אותם? ולבסוף, אני רוצה להזכיר לך - תה, קפה, לימונדות ונוזלים אחרים, כמובן, הם גם מים. אבל אם אתה רוצה שהנוזל יועיל לגוף שלך, נסו לשתות מי שתייה רגילים, נקיים, לא מוגזים. קפה ותה, למשל, מכילים חומרים המעוררים הפרשה עודפת מהגוף, ובכך מעוררים התפתחות של התייבשות, פחמן דו חמצני הכלול בסודה - זה גם לא משפיע הכי טוב על הגוף, שלא לדבר על כמות הסוכר העצומה. אז הגיע הזמן לזכור את אגדת הילדים: תמיד ובכל מקום תהילה נצחית למים.
