בהחלט כולם אוהבים תותים.ברי ארומטי זה לא משאיר אף אחד אדיש. עם הצבעים החושניים, הטעם הנפלא וצורתם בצורת לב, תותים פופולריים ברחבי העולם כבר מאות שנים. תותים הם פירות יער פרודוקטיביים מאוד. עם רצון וטיפול נאות, בעל מטע יכול לאסוף עד שלושים טון תותים לדונם לעונה. תושבי הקיץ אינם אדניות, אבל הם יכולים גם לגדל יבול טוב של תותים בחלקה שלהם כדי לספק למשפחתם קינוח טעים במהלך העונה. וגם להצטייד בריבה ולפתנים מפרי היער הארומטי הזה לחורף. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת איך לגדל תותים. כדי להבטיח שהקציר לא יאכזב, יש צורך להכין את האדמה לשתילת שתילים. לא פחות חשוב להניח שתילי תותים בצורה נכונה. המפתח ליבול גבוה הוא השימוש בשתילי עילית. טיפול נכון הוא לא פחות חשוב: עישוב בזמן וטיפול קבוע בצמחים נגד מחלות וחרקים מזיקים.
בחר מיקום
לבחירה הנכונה יש השפעה משמעותית על הקצירמקומות לגידול תותים. עדיף לשתול תותים בקרקעות בעלות הרכב מכני קל. אם האדמה מכילה כמויות גדולות של קרבונטים, זנים רבים של תותים ישאו פירות בצורה גרועה. ללחות קרקע נכונה ישנה חשיבות רבה, שכן גם מחסור וגם עודף לחות ישפיעו לרעה לא פחות על הצמחים, ולכן גם על הקציר. ואם מי התהום עולים קרוב יותר לפני השטח ממטר אחד, לא ניתן לגדל כאן תותים. גם אזורים בעלי שיפועים תלולים אינם מתאימים לגידול תותים, כי הם מוצפים במי נמס באביב ומתייבשים בקיץ. תותים דורשים כמות מדודה של לחות - השיטה האופטימלית עבורם היא השקיה בטפטוף. כדי להגן מפני עשבים שוטים, ערוגות תות צריכות להיות מכוסות בסרט מאלץ' - זה מאפשר לך לנכש את הצמחים בתדירות נמוכה יותר. בנוסף, סרט כזה יגן על תותים מלכלוך אם מזג האוויר לח במהלך תקופת הקציר. יש לבחור את השטח לשתילת תותים כך שלא יהיה חשוף לרוחות חזקות. בקיץ זה יעזור לשמור על הלחות באדמה, ובחורף אזור כזה יהיה מכוסה בשכבה אחידה של שלג. בנוסף, באזור מוגן רוח, תותים יואבקו על ידי דבורים. במקום בו הרוח נושבת כל הזמן על האזור, לא יכול להיות דיבור על האבקה רגילה. אם אין הגנה טבעית מהרוח, אפשר לשתול כמה שורות של חמניות, ארטישוק ירושלמי או תירס מסביב לאזור התותים. תותים גדלים היטב כמעט בכל אדמה. אפילו קרקעות חרסיות וחולות מתאימות לה. הדבר היחיד הוא שתותים מרגישים מאוד לא בנוח על קרקעות גיר, חומציות, חרסיתיות וביצתיות. אם באזור יש קרקעות כבדות, ניתן להילחם בכך על ידי הוספת מנות קטנות של זרחן או כבול בסתיו. בנוסף, השקיה בטפטוף וסרט חיפוי שחור יסייעו בפתרון בעיות הקשורות למאפייני הקרקע. עדיף לגדל תותים במחזור יבולים לאחר גידולי תבואה. טוב מאוד לגדל תותים שבהם נשתלו קטניות בעונה הקודמת. אסור לשתול תותים באזורים שבהם גדלו עגבניות או תפוחי אדמה. לא ניתן יהיה לגדל אותו שם לפחות שש שנים.
הכנת האתר
כאשר מתכוננים לשתול תותים, כדאי לבדוקהאם יש זחלים של תולעי תיל וקוקצ'פר באדמה? התוכן הקריטי נחשב להימצאות מזיקים בכמות של זחל אחד לשני מ"ר. לפני שתילת תותים, השטח חייב להיות מוכן כראוי. ואת זה צריך לעשות מראש. על מנת להפחית את חומציות האדמה יש צורך לסיד את האדמה שנה לפני שתילת תותים, ולהפחית את התגובה הבסיסית למרוח גבס. אם האזור נגוע בעשבים דגנים, ניתן לטפל בו בקוטל עשבים לא סלקטיבי בסתיו. בתחילת אוקטובר, כדי להקל על חפירת האביב, חריש הסתיו מתבצע עד לעומק של עד שלושים סנטימטר. כדי להגדיל את עתודות הלחות בקרקע בחורף, רצוי להקפיד על שימור שלג. באביב, לפני שתילת תותים, האדמה נחפרת עד לעומק של 14-16 סנטימטרים.
האכלה
על מיטה מתוכננת לתותים, בסתיומומלץ להוסיף זבל בשיעור של חצי טון למאה מ"ר. או אותה כמות חומוס באביב. כדי לספק לאדמה כמות מספקת של חומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:
- חנקן - 0.8-1 ק"ג למאה, כאשר מחצית משיעור זה הובא לפני השתילה, והשאר נשאר להאכיל בעונת הגידול - בהתאם לתנאי מזג האוויר ולתנאי הצמח;
- זרחן - 0.5 ק"ג לכל מאה חלקים - מובא לפני השתילה;
- אשלגן - 1 ק"ג לכל מארג - חצי לפני השתילה, ואת המחצית השנייה במהלך הפריחה בצורה של פתרון;
- מגנזיום - 1 ק"ג לכל מאה חלקים - מובא לפני הכנת הקרקע.
שתילת תותים
כדי לקבל יבולי תותים גדוליםמומחים ממליצים להשתמש בשתילים ממוינים, בריאים, עילית או רבייה ראשונה. על השתילים להיות בקוטר צווארון שורש של שישה מילימטרים לפחות ומערכת שורשים מפותחת באורך שבעה עד תשעה סנטימטרים. התשואה הטובה ביותר מגיעה משתילים שנחפרו מהאדמה בסוף הסתיו ואוחסנו עד האביב בטמפרטורות נמוכות. שתילים נטועים בתחילת הסתיו או בתחילת האביב. בתחילת האביב, הוא נטוע ברגע שמתאפשר לעבוד באתר, כאשר האדמה מסופקת בלחות שהצטברה בחורף ובאביב. חשוב מאוד לשתול בזמן כדי שהצמחים ישתרשו היטב. עיכוב בשתילה עלול להוביל למוות של רוב השתילים, גם אם ניתנה השקיה. בסתיו שותלים שתילים מעשרת הימים השניים של אוגוסט ועד סוף ספטמבר, לאחר גשם או השקיה טובה. עיכוב בנטיעת הסתיו משפיע גם על שיעור ההישרדות של השתילים ויש לו השפעה שלילית על עמידותם לכפור, במיוחד במקרה של תחילת החורף. לפני השתילה, יש לשמור שתילים במקום לח וקריר עד חמישה ימים. השתילה מתבצעת באופן ידני באדמה לחה אך לא רטובה. לפני השתילה ניתן לטפל במערכת השורשים של השתילים בתערובת קוטל פטריות-חרקים. במהלך התקופה הראשונה של השתילה, קופסאות עם שתילים צריכות להישמר בצל. יש לשתול את השתילים כך שמערכת השורשים ממוקמת בצורה אנכית וצווארון השורשים בגובה פני הקרקע. יש לקצר שורשים ארוכים לשמונה עד עשרה סנטימטרים. לאחר השתילה, הקפידו להשקות את הצמחים. לאחר שהמים נספגו, האדמה מסביב מכוסה באדמה יבשה או חומוס כדי למנוע היווצרות קרום.
טיפול תותים
תותים הם גידול תלוי לחות,לכן, כאשר מגדלים אותו, אתה לא צריך להסתמך על משקעים טבעיים. בשל חוסר לחות בתקופות קריטיות של צמיחה, אפילו במשך שבוע וחצי עד שבועיים, יבול התותים מופחת באופן משמעותי. לכן, לגידול תותים, עדיף לספק מערכת השקיה כלשהי, למשל, השקיה בטפטוף או מערכת ספרינקלרים. במהלך השבועיים הראשונים לאחר השתילה, עליך לשמור על האדמה לחה כך שהשתילים ישתרשו היטב. בשבועיים הבאים השקיה מתבצעת כל יומיים, בהתאם לצורך. זכור שתותים לא אוהבים לחות אדמה מוגזמת. השקיית יתר מפחיתה את העמידות של תותים למחלות, במיוחד טחב אבקתי ועובש אפור, מפחיתה את קשיחות החורף ומפחיתה היווצרות ניצנים מחוללים. יש לבצע ניכוש סדיר בין השורות כי הן חייבות להיות נקיות מעשבים שוטים. אתה יכול לכסות את הרווח בין השורות בקש, ועדיף להשתמש בקש חיטה במקרה זה. הסרט גם עוזר במאבק נגד עשבים שוטים. יש צורך כל הזמן לפקח על הופעת מחלות ומזיקים. לאחרונה, הגנה ביולוגית הפכה פופולרית יותר ויותר. חרקים אנטומופאגיים משמשים למטרות אלה. לצורך חיזוק הצמח אסור לאסוף את הקציר בשנת השתילה. לשם כך, גבעולי הפרחים נקרעים בזהירות בשנה הראשונה. אם הצמח מתחיל לנשור בגלל מזיקים או מחלות, יש לתקן נטיעות תותים.
קציר
זנים מוקדמים, בינוניים ומאוחרים באמצעלשאת פרי לאורך חודש יוני. מידת הבשלות וזמן הקטיף תלויים במגוון ובמטרה של פירות היער. למכירה או לעיבוד, תותים נקצרים כשהם בשלים לחלוטין ורכשו את איכויות הטעם הטובות ביותר. אם צריך להעביר תותים למרחק רב, הם נקטפים בוסר. אתה לא צריך לקטוף פירות יער רטובים כי הם יכולים להירקב במהירות. אתה צריך לקטוף את הגרגרים בזהירות, לוודא שהם לא יימעכו. ללא קירור ניתן לשמור תותים 10-20 שעות, תלוי בזן. בחדר קריר עם טמפרטורה שאינה עולה על +4 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן תותים עד שלושה ימים. עדיף לקטוף תותים בסלסילות קטנות בעלות קיבולת של עד שלושה קילוגרמים.
לכסח עלים
לשחרר צמחים ממחלות ומזיקים, וגם כדי לעורר את הצמיחה של עלים צעירים, לאחר הקטיף אתה יכול לכסח את העלווה. אירוע זה אינו חובה - רצוי לבצעו אם כתם התות מגודל או מתוחזק גרוע. העלים נכרתים בממוצע שלושה שבועות לאחר הקציר. כיסוח מוקדם מחליש את הצמחים, מה שעלול להשפיע לרעה על החורף ועל התפוקה בשנה הבאה. כיסוח מאוחר עלול לגרום להתמיינות ניצנים לקויה. לאחר הכיסוח, יש לגרוף את העלים, ולאחר מכן לבצע מאבק מקיף במחלות ומזיקים, ליישם דשנים מינרליים ולטפח את האדמה בין השורות.
טיפול בחורף
בנוכחות כיסוי שלג, תותיםעומד בהצלחה בטמפרטורות חורף נמוכות. שכבת שלג בעובי של עשרה עד עשרים סנטימטרים יכולה להגן עליו גם מפני כפור של 25-30 מעלות צלזיוס. אם אין שלג, אז בטמפרטורות מתחת ל-12° הצמח קופא תחילה חלקית ואז מת. צמחים חזקים יכולים לעמוד בקור טוב יותר. לכן, הכפור גורם פחות נזק במקום שבו השטח טופל היטב, הצמח סופק בלחות ודשנים, ומוגן מפני מחלות ומזיקים. בחורפים ללא שלג, ניתן לכסות נטיעות תותים בקש. לא צריכים להיות בו זרעים, אחרת עלולים להופיע עכברים ולגרום נזק בלתי הפיך לצמחים. אנשים רבים מתעניינים כיצד לגדל תותים כל השנה. בהולנד מגדלים אותו בכל עת של השנה באדמה סגורה. טכנולוגיה חקלאית זהה לשטח פתוח. המשימה של מגדל הצמחים במקרה זה היא "להעיר" את הצמח מתרדמת החורף, לספק לו את התנאים הדרושים לרבייה, צמיחה ופרי. ואז ברי המרהיב הזה ישמח אתכם עם הארומה הייחודית והטעם העדין שלו בכל עת של השנה, למרות העובדה שאנו מגדלים תותים בצורה לא לגמרי מסורתית. אנו ממליצים לקרוא:
