מהות ועקרונות יסוד
מקדם את פירוק תאי השומןנוגדי חמצון המתקבלים על ידי שילוב של הפלבנואיד נרינגין, המצוי באשכולית, עם תרכובות אורגניות פנוליות. נרינגין פועל על אנזימי ציטוכרום, המסוגלים לפרק תרכובות כימיות מורכבות. המשימה של זרזים אלו היא לווסת את תפקודי הנשימה של התאים, את רמת ההורמונים בדם ואת ניצול הרעלים, לרבות תרופות. כאשר ציטוכרומים נחסמים על ידי נרינגין, חלק מהחומרים שאינם נכללים בתגובות מטבוליות מצטברים בצורה ללא שינוי. בעיקרו של דבר, דיאטת האשכולית מקדמת תזונה טובה של תאי הגוף, אך נשימה לקויה. כתוצאה מכך מופעלים תהליכים מטבוליים, ואז המוח מקבל אות, מעבד אותו ושולח לבטן פקודה להפחתת התיאבון, שהיא כל כך חשובה לירידה במשקל. כאשר מקפידים על דיאטה, צריכת הסוכר והשומן לגוף מופחתת משמעותית. והחומרים הללו חייבים להשתתף באספקת חומרים מזינים לתאים, שרבים מהם סופג הגוף רק יחד עם מולקולות שומניות (ליפופרוטאין). המחסור שלהם מפוצה על ידי מיצוי השומנים הדרושים מהצטברויות על המותניים והירכיים. במקביל, מיוצרת באופן פעיל מרה, המפרקת שומנים, ואנחנו... אנחנו יורדים במשקל. 1 אשכולית יכולה לשקול 300 גרם, מכילה 90.89% מים, ובמקביל ערכה הקלורי הוא 32 בלבד. היא מכילה אשלגן המווסת את מאזן המים והמלח בגוף, המשפיע על עבודת הלב, קצב הלב , רקמת שריר ועצבים. ספורטאים ומפתחי גוף כוללים פרי זה בתזונתם, שכן דיאטת האשכולית אינה מפחיתה את טונוס השרירים, ובמקביל מגבירה את הפעילות המוטורית, מגייסת עתודות שנצברו עבורו.
כיצד להפחית משקל
דיאטת האשכולית פועלת בדיוק כמו דיאטת החלבון.אם אתה עוקב אחריו, אתה יכול לרדת 3-5 ק"ג בשבוע, אם אין התוויות נגד או מחלות שונות שעבורן נוטלים תרופות. זה נוגע למחלות של איברי ההפרשה, במיוחד הכבד. דיאטת ההרזיה אינה מאפשרת שימוש במלח וסוכר, רוטב ומזונות שומניים. מוצרי חלב וקמח, ירקות לבנים, אלכוהול ומשקאות מוגזים אינם נכללים לחלוטין. התנאי העיקרי הוא - הקפדה על שלוש ארוחות ביום ללא "נשנושים" בין הארוחות. רצוי לצרוך מזון מבושל או אפוי. הסיבים המצויים באשכולית חשובים מאוד לירידה במשקל. הודות לכך, אדם אינו חש רעב במשך זמן רב ונפטר מרעלים שהצטברו במעיים. במקביל, חילוף החומרים מנורמל ומסירים שומנים מפורקים. שמנים אתריים מאיצים תהליכים מטבוליים ומקדמים את ספיגת המזון הנאכל, דבר שחשוב מאוד לירידה במשקל.
התוויות נגד
לפני שמתחילים בדיאטה חמוצה-מרירה, יש צורך לבדוק את החומציות של מיץ הקיבה וללמוד את התוויות הנגד. דיאטת האשכולית עשויה להיות אסורה אם יש לך:
- אלרגיות לפרי הדר;
- החמרה של מחלות, שבמהלכן יש צורך לקחת תרופות ואנטי-היסטמינים;
- חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
לנשים המשתמשות באמצעי מניעה,דיאטת האשכולית אינה מומלצת עקב העלייה ברמת ההורמונים הנשיים בדם וחסימת התרופות על ידי האשכולית עצמה. במקרה זה, יש לבחור אמצעי מניעה אחרים.
אפשרויות תפריט יומי
אפשרות תפריט ראשונה
- ארוחת בוקר דיאטה אשכוליות מורכב פרי כמות קטנה של מזונות המכילים חלבון: בשר מבושל, דגים וביצים, וגבינה.
- צהריים סלט ירקות, למעט תפוחי אדמה. מתאים מאכלים מבושלים או אפוי עם פרוסת מזון חלבון אשכוליות.
- ארוחת ערב דיאטה להרזיה כולל לחם מעופש או טוסט (50-100 גרם), סלט ירקות, בשר אפוי, דגים או ביצה.
- במהלך היום אתה צריך לשתות הרבה מים ללא גז (1l) ותה ירוק (עד 1 l), בבוקר הוא הוסיף 1 כפית. מותק הארוחה מסתיימת לפני 18:00 תה ירוק. אם אתה באמת רוצה לאכול בין הארוחות, אז 1 אשכולית או כתום מותר.
אפשרות שניה בתפריט
- ארוחת בוקר לאכול פרוסת לחם (50 גרם) עם ביצה מבושלת, לשתות כוס קפה שחור או תה עם פרוסת לימון, מיץ אשכולית (70 מ"ל), או לאכול חצי פרי.
- ארוחת ערב. ביצים מבושלות - 2 יח', כוס קפה שחור או תה עם פרוסת לימון, מיץ אשכוליות (70 מ"ל) או חצי פרי.
- ארוחת ערב. ביצים מבושלות - 2 יח', כוס קפה שחור או תה עם פרוסת לימון, 70 מ"ל מיץ או חצי אשכולית.
- מיץ אשכוליות מכיל כמות קטנהקלוריות כי הוא כל כך חשוב לאבד משקל. הוא עשיר בויטמינים, חומרים מזינים ואלמנטים קורט, ולכן זה נחשב שימושי לתזונה. וגם מיץ משחזר במהירות את כוחו לאחר אימון פעיל או אימון ספורט, שריפת שומן עודף.
לגבי ביצים, השילוב שלהן עם פירות הדרפירות יוצרים קומפלקס ויטמין-מינרלים קלאסי עם תכולת קלוריות ושומן נמוכה. החלמון מכיל ויטמינים, חומצות אמינו, מינרלים ושומנים. לכן, ניתן להחליף ביצים מבושלות בביצים גולמיות. ביצה מכילה 100 קק"ל, 300 מ"ג כולסטרול ליום, שהיא הדרישה היומית למבוגר - 500 מ"ג. אם ניקח בחשבון שהגוף יכול לספוג רק 2-5% מהכולסטרול שנכנס לקיבה מהמזון, הרי שדיאטת הרזיה הכוללת אשכוליות וביצים תעלה מעט את רמת הכולסטרול בדם, אך תפחית את סך הכל. משקל גוף ב-3-4 ק"ג בשבוע. כדי להפוך את התפריט למגוון, יש צורך להפיץ אותו לאורך היום לירידה במשקל:
- 200 גרם של קיטור או בשר רזה בגריל או דגים;
- ירקות: גלם, מבושל, מאודה, אפויים — לא יותר מ-1 ק"ג;
- מוצרי חלב דלי שומן: גבינת קוטג', קפיר (בלילה), יוגורט ביתי - 100 גרם;
- 2-3 פרוסות לחם שיפון או סובין (לארוחת בוקר, צהריים);
- 2-3 אשכוליות ביום.
