תזונה תזונתית היא שיטה מיוחדתטיפול במחלות רבות. בהתחשב בהשפעה המשפרת הבריאותית של שיטה זו, היא החלה לשמש לטיפול בהשמנת יתר, המחלה העיקרית של האנושות בסוף המאה העשרים ובתחילת המאה הנוכחית. ללא היסוס וללא הבנה מיוחדת בדיאטה, "מומחים" שונים כמעט רפואיים ואנשים רחוקים לחלוטין מהרפואה החלו להמציא כל מיני דיאטות לירידה במשקל, לנסות נואשות את השפעותיהן על עצמם ולפרסם אותן בפזיזות לסובלים אחרים. עם זאת, בין הדיאטות של סופר מפוקפק, ישנן דיאטות רבות של אנשי מקצוע. למשל, הדיאטה הצרפתית. דיאטה זו או מערכת תזונה צרפתית פותחה על ידי מדלן ג'סטה, תזונאית, פסיכולוגית ופסיכותרפיסטית. כלומר, מדובר בדיאטה של איש מקצוע כמעט שאינה מזיקה לבריאות. בואו ללמוד עוד על המערכת המופלאה הזו של תזונה, שיפור בריאות וירידה במשקל, שהפכה פופולרית בזכות דיאטת "מרק בצל".
מדלן גסטה ו "הדיאטה הצרפתית"
מדלן ג'סטה ידועה בצרפתמטפל, פסיכולוג ותזונאית. מדלן ג'סטה ידועה בכל העולם בעיקר כמחברת הדיאטה הצרפתית הפופולרית, אם כי למעשה היא מחברת לא אחת, אלא כמה שיטות הרזיה. מדלן ג'סטה מאמינה שהעיקרון של כל השיטות שלה הוא לא כל כך הגבלה באוכל, אלא הרחקה מוחלטת של סוכר ומלח טהורים מהתפריט. ירידה במשקל מתרחשת עקב מחסור בשומנים וסוכרים עם כמות מספקת של מיקרו-אלמנטים וויטמינים. בתחילה, התזונה הצרפתית פותחה במיוחד עבור ידוענים שרצו להיפטר מקילוגרמים מיותרים תוך פרק זמן קצר. בין מטופליה של מדלן ג'סטה נמצא ז'רארד דפרדייה, הידוע בנטייתו למשקל עודף ובהעדפות גסטרונומיות לא מתונות. בזכות הדיאטה הצרפתית הצליח דפרדייה להגיע במהירות לכושר פחות או יותר הגון כדי להשתתף בצילומי סרטים. לקוחות אחרים של מדלן ג'סטה כוללים את ז'ולייט בינוש, איזבל אדג'אני, קתרין דנב. אגב, קתרין דנב מאמינה שהיא חייבת את דמותה המושלמת ומשקלה היציב לשיטתה של מדלן ג'סטה. הדיאטה הצרפתית עזרה לשחקנית זו לא רק להישאר בכושר במשך זמן רב, אלא גם להפסיק לעשן. אבל איזבל אדג'אני לא רק משתמשת בשירותיה של ג'סטה התזונאית, אלא גם פונה למדלן כפסיכולוגית מקצועית. דיאטת הניקוי הצרפתית בת עשרה ימים היא לא ההמצאה היחידה של מדלן ג'סטה. למשל, היא פיתחה דיאטת אקספרס שנמשכת יומיים בלבד. יש קורס הרזיה בן שבועיים, ויש גם תוכנית הרזיה באמצעות מרק בצל. הצרפתייה עצמה עוקבת אחרי שיטה תזונתית משלה כבר שנים רבות ובגיל למעלה משבעים היא נראית פשוט מדהים! עם זאת, הדיאטה הפופולרית ביותר שלנו היא הדיאטה הצרפתית של עשרה ימים, המאפשרת להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים תוך זמן קצר.
חוקי תזונה צרפתית
קאפקייק, עוגה, מאפה, לחם לבן, מלח וסוכר - זה רחוק מלהיות רשימה מלאה של טאבו שתצטרכו לקבל אם תחליטו לבחור בדיאטה הזו. ציות קפדני להוראות הוא תנאי חובה נוסף. כמובן שאולי תשמחו מהעובדה שהדיאטה נמשכת עשרה ימים בלבד ונותנת תוצאות מצוינות לכל מי שרוצה להכניס את גופו לכושר תוך זמן קצר. הודות לתזונה הצרפתית, תוכלו להיפטר משלושה עד שבעה קילוגרמים של משקל עודף. יתרה מכך, ככל שיש לך יותר משקל עודף, תהליך הירידה בקילוגרמים יהיה אינטנסיבי ויעיל יותר. הבסיס לשיטת הרזיה זו הוא הגבלה חדה של צריכת מלח ופחמימות קלות לעיכול (סוכרים), המעודדת סילוק מהיר של עודפי הנוזלים מהגוף וכתוצאה מכך נפטרים במהירות מקילוגרמים לא רצויים. ניתן לחלק את התזונה של מדלן ג'סטה לשני חלקים - יומיים צום ועוד שמונה ימים של תזונה תזונתית עם צריכת קלוריות יומית ממוצעת של 1200 קק"ל. כמוצרים בסיסיים במהלך הדיאטה, מדלן ג'סטה ממליצה לצרוך:
- מוצרי חלב דל שומן וחלב חמוצים (חלב, יוגורט, קפיר, גבינת קוטג ');
- זנים תזונתיים של דגים ובשר;
- ירקות וירקות (כרישה, עגבניות, גזרים);
- פירות (פירות הדר);
- דבש, קקאו, פירות יבשים;
- מים מינרליים ללא גז (ולשכוח מיצים ארוזים!
- שמן זית, חרדל, תבלינים (ולא מלח!).
זה נחמד שהמחבר של שיטת הרזיה זו לא עושה זאתהוא תומך בהתעלפות הרעב ונאמן להכללת פירות יבשים, אגוזים, דבש ושוקולד בתזונה. אין איסור לצרוך את המעדנים הללו במינונים "הומיאופתיים", לאט לאט. אם אתה רוצה שוקולד מריר, אז לא יותר מעשרים גרם (חמישית חפיסת שוקולד) ליום, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים וצימוקים - שלוש עד חמש חתיכות כל אחד. הם יעזרו לך להתמודד עם העונש הרגיל של כל הדיאטות - תחושת הרעב המתמדת. במהלך עשרת הימים הללו עדיף להימנע מביצוע פעילות גופנית כבדה. שחייה מעודדת (באופן סביר, כמובן) - זה יעזור לגוף להאיץ את חילוף החומרים עקב רוויה גדולה יותר של חמצן ושיפור זרימת הדם. עדיף לתכנן להתחיל את הדיאטה הצרפתית בסוף השבוע. זכור שאתה צריך להיכנס לתזונה בהדרגה ולצאת בצורה חלקה כדי להפחית את הסיכון להשלכות לא רצויות על הבריאות שלך!
הדיאטה של הדיאטה הצרפתית
אז, בשבת בבוקר אתה שותה כוס קקאו עםכפית אחת של דבש. לארוחת צהריים - בשר או עוף עם ירקות מבושלים. חטיף אחר הצהריים - אשכולית או תפוז. בשעה 18:00 מכינים מיץ לימון עם דבש. לאחר חצי שעה, שתו מרק ירקות ללא מלח, ולארוחת ערב אכלו ירקות מבושלים במרק זה. אפשר להוסיף שמן זית, תבלינים ולפזר לירקות מיץ לימון. לפני השינה מותר לאכול יוגורט לא ממותק. יש לצרוך את כל המנות ללא מלח וסוכר! ביום ראשון מותר לשנות את סדר הארוחות, אבל בסך הכל התזונה זהה ליום הקודם. במשך שמונת הימים הנותרים, מדלן ג'סטה ממליצה לדבוק בתוכנית הבאה: פירות הדר וקקאו לארוחת בוקר, פירות וגבינת קוטג' לצהריים, מעט פירות יבשים לנשנוש אחר הצהריים, ובערב אפשר לאכול חתיכת דג רזה. או בשר עם ירקות מבושלים. כוס יוגורט לפני השינה. שימו לב שכפי שמראה בפועל, ניתן להחליף יוגורט בקפיר דל שומן מבלי להסתכן ביעילות התזונה הצרפתית. ירקות מבושלים יכולים להיות כל אחד, אבל עדיף לבחור ירקות לא עמילניים ולא ממותקים. כרובית וברוקולי, שעועית ירוקה היא האפשרות הטובה והטעימה ביותר לירקות מבושלים. לפניכם מתכון למרק ניקוי בשיטת מדלן ג'סטה. גרסה נוספת של התפריט ליום אחד של הדיאטה הצרפתית:
- ארוחת בוקר - כוס קקאו (כוס חלב, תה)כפית אבקת קקאו וכפית דבש). בנוסף קקאו לארוחת בוקר, אתה יכול לאכול תפוז או אשכולית. אבל רק רבע שעה לפני המשקה או רבע שעה אחרי זה.
- אחרי ארוחת הבוקר ולפני הצהריים, אתה צריך לשתות ארבע כוסות של מים מינרליים עדיין.
- ארוחת צהריים (12 שעות) - 200 גרם בשר עוף או דגים רזים (מבושלים, אדים, מבושלים בתנור מיקרוגל) עם לקישוט של ירקות מבושלים או טריים.
- שעתיים לאחר ארוחת הצהריים (14 שעות) - כוס קפיר עם כפית דבש;
- חטיף (16 שעות) - כוס מים מעורבב עם מיץ לימון אחד וכפית של דבש.
- ארוחת ערב - להרתיח את הירקות עם זרעי קימל עבורעשרים דקות, מסננים את המרק ושותים שלוש כוסות מהמרתח במרווחים של עשר דקות. לאחר מכן אפשר לאכול את הירקות מהמרק, מתובל בשמן זית וחרדל. מצרכים למרק: חצי קילו גזר; קילוגרם כרישה; חצי קילו עגבניות; ליטר וחצי מים; קִימֶל.
- ארוחת ערב מאוחרת - כוס יוגורט או קפיר עם כפית דבש.
למעשה, הקפדה על דיאטה זו היא מאודבקלות. התזונה שלך תכלול בשר או דגים דשנים, שוקולד בצורת קקאו וכמות מספקת של פחמימות. תחושת הרעב לא צריכה להתעורר אלא אם תשכנעו את עצמכם שאתם רעבים או רוצים בטירוף לחם (עוגה, מאפין, נקניק, כופתאות). הדיאטה הצרפתית של מדלן ג'סטה באמת יעילה ונבדקה על אנשים קפריזיים וסלבריטאים. עם זאת, עבורנו, הרחק מעולם הקולנוע והשואו ביזנס, הדיאטה הזו תעזור לא פחות ממה שהיא תעזור לסלבריטאים. במאבק נגד קילוגרמים עודפים, כולם שווים, ללא קשר לרמת התהילה, המעמד החברתי או גודל הארנק שלהם. העיקר הוא רצון ומתודולוגיה יעילה. יש לך מתודולוגיה - זה עניין של רצון. תישאר יפה תמיד ולמרות הכל! אנו ממליצים לקרוא:
