בארסנל של מתכונים קולינריים לכל עקרת ביתיש יותר ממרק אחד. כולם יודעים על היתרונות של מזון כזה. העקביות הנוזלית מתעכלת בקלות רבה על ידי הגוף מבלי להעמיס על מערכת העיכול. המרק ממלא אותך במהירות ונותן לך תחושת מלאות לאורך זמן, והסיבה נעוצה בנפח שלו. המרכיב העיקרי של המנה הזו הוא מים, שכאשר הם נכנסים לקיבה, ממלאים אותה במהירות ומותחים את דפנות השריר. מסתבר שחלק קטן יוצר את האפקט של "בטן מלאה". עבור אנשים שמנסים לרדת במשקל, תזונאים רושמים לעתים קרובות דיאטה מבוססת מרק. מסתבר שהוא יכול לא רק לנקות את הגוף מפסולת ורעלים, אלא גם לעזור להיפטר מקילוגרמים מיותרים. אז מה זה המרק הזה שמשמש לירידה במשקל? התשובה פשוטה: שריפת שומנים! כדי שאדם יתחיל לרדת במשקל, הוא צריך לאכול מזון שהגוף משקיע הרבה אנרגיה בעיכול. אז, מרקים שורפי שומן מבצעים את הפונקציה הזו. הם דלים ביותר בקלוריות, אך על מנת לעכל את כל המרכיבים, הגוף יצטרך להוציא כמות גדולה של אנרגיה. אגב, מרק שורף שומנים מצוין גם למניעת משקל עודף. תזונאים אירופאים ומערביים מייעצים למטופליהם הסובלים מהשמנת יתר או סתם עודף משקל לצרוך אותו באופן קבוע. אבל למי שמחליט לנסות לרדת במשקל בדרך זו בפעם הראשונה, עדיף להתחיל עם 5 ימים ולהעלות בהדרגה ל-14. העיקר — אל תפגע בבריאות שלך, שכן אם אתה מבסס את התזונה שלך רק על מרק זה במשך זמן רב, זה יכול להוביל לא לירידה במשקל, אלא לתשישות. מרק פשוט רגיל יכול להפוך לשורף שומן רק אם נבחר את המתכון הנכון. המרכיבים המתאימים ביותר — אלו הם כרוב לבן, סלרי, עגבניות (נוגד חמצון מצוין), בצל, גזר, עשבי תיבול, שום ופלפל. כדאי להוסיף מעט מאוד מלח ולא צריך להיסחף גם עם תבלינים.

היסטוריה של מרק שריפת שומן

בחיפוש אחר דיאטה שמובילה ביעילות לירידה במשקל ואינה משפיעה לרעה על חילוף החומרים בגוף, תזונאים פיתחו מתכון למרק שיכול לשרוף שומן ולהקהות את תחושת הרעב לאורך זמן. אישה שיורדת במשקל בדרך זו עשויה שלא לפחד מלחץ, מצבי רוח ומדיכאון, אשר מתעוררים לעיתים קרובות בעת ביצוע דיאטות שונות. מרק שורף שומן נוסה על ידי אנשים רבים במשך זמן רב, והביקורות שלהם עליו חיוביות מאוד. הם טוענים שהם מקפידים על דיאטה זו בתיאבון ובהנאה, והתוצאות לא מאחרות להגיע. המתכון הועבר למטופלים על ידי תזונאים ונותר לא ידוע לקהל גדול של אנשים במשך זמן רב. בגלל זה הוא לא היה פופולרי. עד מהרה הפך המרק הזה לידיעת הציבור. זה קרה לאחר שפורסמו בתקשורת תכונותיו המופלאות של המרק והמתכון להכנתו. כמעט מיד הופיעו מסה של מעריצים, ומספרם גדל מדי יום. הסיבה לאמון כזה במרק הייתה תזונה בריאה שאינה מכבידה על העיכול ומעלימה למעשה קילוגרמים מיותרים. כולם מרוצים: גם תזונאים וגם מטופלים אסירי תודה.

מרק שמן מרוכב

עכשיו מתכונים לשריפת שומןיש הרבה מרק, ולכל אחד מהם יש זכות קיום, כי הירידה במשקל נשארת הגורם העיקרי עבור כולם. אבל בתחילה המתכון כלל 11 אלמנטים, אותם נשקול:

מרק עוף. מצוין מפחית תיאבון, מקדם אכול, מעשים מרגיעים על קרבים רירית הקיבה. התוכן הקלורי של המרק הוא כל כך נמוך, כי הבסיס הטוב ביותר עבור שריפת מרק לא נמצא!

תפוחי אדמה. מתברר כי תפוחי אדמה מבושלים מאוד שימושי עבור אלה לרדת במשקל, שכן הוא מכיל ויטמינים במהירות רוויה את הגוף. עמילן, הכלול בו, אינו מסוכן עבור מרק תזונתיים.

גזר. מוצר זה נהדר עבור הרזיה, כי, בנוסף לשמירה על ויטמינים מועילים יסודות קורט, הגזר מכיל סיבים גסים, אשר, כמו תפוחי אדמה, מאפשר לך להשביע את הגוף.

כרוב קרבי כרוב. בשל התוכן של ויטמינים ומינרלים, דיאטנים פעיל להשתמש זה ירקות בתזונה.

בצל. ירק זה יכול לעבוד פלאים! ראשית, הוא לא קלורי, ושנית, הוא נקשר יחד ומסיר מהגוף את כל השומן שלא הופקד לטובתנו, וגם רושם רעלים ופסולת יחד עם זה.

ירקות: שמיר ופטרוזיליה. שמיר עוזר לטהר את המעיים ואת מדכא את תחושת הרעב, תוך מניעת בתצהיר של שומן תת עורי. פטרוזיליה מנרמל את חילוף החומרים ומאיץ את חילוף החומרים של השומן בגוף. ביעילות מסיר רדיונוקלידים.

שום. מרכיב זה יש שריפת שומן רכוש! זה לגמרי cleaves מולקולות שומן.

עגבניות. יש להם תוכן קלוריה נמוך מאוד. עגבניות הם לא רק המקור העיקרי של ויטמין A בתזונה, אלא גם בשילוב עם מוצרים כגון גזר, כרוב קולרבי בצל, לשמור על מאזן הפחמימות.

פלפל שחור טחון. זהו activator מטבוליזם משמש תיבול.

פילה עוף — המקור העיקרי לחלבון במרק שורף שומן.

בזיליקום. הוא משמש תיבול בצורה יבשה ורעננה. משפר באופן מושלם את השפעת שריפת השום של השום. גם עוסק בנסיגה של נוזל עודף מהגוף.

כל מרכיב עושה את מה שהוא נועד לעשות.מתפקדים ומתמודדים איתו "מצוין", ובסך הכל הם נלחמים ביעילות בקילוגרמים מיותרים. לאחר שלמדנו את כל התכונות של מרק שורף שומן, אנו עוברים בצורה חלקה מתיאוריה לפרקטיקה, כלומר למתכונים להכנתו.

המתכון הקלאסי לבישול מרק שריפת שומן

כדי להכין, תצטרך לקחת את כל 11 המרכיבים בכמויות הבאות:

• 1 חזה עוף;
• 1 תפוחי אדמה;
• 2 גזרים;
• 300 גרם של כרוב קולרבי;
• נורה אחת וחצי;
• 3 עגבניות;
• שום לפי הטעם;
• חבורה אחת של פטרוזיליה ושמיר;
• ריחן לפי הטעם;
• קמצוץ של פלפל שחור.

מלכתחילה, במים מומלחים אתה צריךלהרתיח את פילה העוף. כשהחזה מוכן, מוציאים אותו מהמרק ומניחים בצד. יש לזרוק למרק תפוחי אדמה קצוצים, בצל, כרוב ועגבניות במקביל ולבשל כ-20-25 דקות. עכשיו אפשר להוסיף שום קצוץ דק, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום ופלפל שחור גרוס. מבשלים את כל זה עוד 5 דקות ומניחים בצד. הוסף חזה עוף קצוץ דק למרק שורף השומן המוכן לירידה במשקל ותן לו להתבשל.

המתכון למרק שריפת שומנים

להכנת מרק כרוב שורף שומן תזדקק למרכיבים הבאים:

• כרובית — חצי ראש כרוב;
• קשת — 1 חתיכה;
• פפריקה מתוקה — 1 חתיכה;
• כרוב לבן — חצי ראש כרוב;
• עגבניות — 5 חתיכות (אתה יכול לקבל 4, הכל תלוי בגודל שלהם);
• גזר — 3 חתיכות;
• מיץ לימון — 50 מ"ל;
• גבעולי סלרי — 7 חתיכות;
• פלפל צ'ילי — קַמצוּץ;
• שום, כוסברה ועשבי תיבול לפי הטעם.

שני סוגי כרוב, פפריקה וגזר צריך דקלחתוך ולבשל במרק עוף מוכן כך שהירקות כמעט מוכנים. כאשר ירקות מבושלים, אתה צריך לוודא שהם מכוסים לחלוטין במים. אם מצב זה אינו קיים, הקפד להוסיף מים. 5 דקות לפני ההכנה, אתה צריך להוסיף את כל שאר המרכיבים, לפני קיצוץ הבצל, העגבניות, השום והסלרי. את המרק ניתן לאכול במנות קטנות כ-5-6 פעמים ביום. במקרה זה, אתה יכול להוסיף ירקות טריים, אבל עדיף לא לכלול פירות מתוקים אקזוטיים.

מתכון למרק שריפת שומן עגבניות

אז, סוג אחר של מרק עבורלמי שיורד במשקל שרוצה להוריד את כל הקילוגרמים שהצטברו, מומלץ מרק לשריפת שומן עגבניות. כדי להכין אותו, אתה יכול להשתמש בכל אותם מוצרים הכלולים במתכונים הקודמים. אבל יש גם שינויים קטנים:

• העגבניות בשלות אך מוצקות — 3 חתיכות;
• כרוב לבן — 500 גרם;
• קשת — ראש 1;
• גזר — 1 חתיכה;
• שורש סלרי — 30 גרם;
• שום — 2 ציפורן;
• מלח, תבלינים — אלה שאתה מעדיף;
• ירקות — לטעום.

התהליך הטכנולוגי מתחיל בחיתוךכרוב וסלרי. עכשיו אתה יכול לשים את הירקות האלה במחבת, להוסיף מים ולבשל במים מומלחים. בשלב זה קוצצים דק את הגזר והבצל ומטגנים בשמן זית. לטיגון זה אנו מוסיפים עגבניות, מרוסקות ומקולפות בעבר, ותבלינים עם שום מגורר. ואז אנחנו מוסיפים את כל זה למרק שלנו. כבר לזרוק את הירוקים לתוך המנה המוגמרת. הדבר החשוב הוא שנשתמש במרק ירקות למתכון הזה, לא במרק עוף. עכשיו אתה יכול לנסות את זה!

מתכון למרק שריפת בצל

מרק בצל יעזור להסיר שהצטברזיהומים בגוף ויעניקו לך מצב רוח ומרץ נהדר! אם אתה מקפיד על דיאטה עם המרקים האלה, אתה יכול להיפטר מ-7-8 ק"ג, וזה בשבוע אחד! מסקרן? לאחר מכן, נשים יקרות, רשמו את המתכון! המרכיבים כמעט לא משתנים במתכון הזה הם נראים כך:

• כרוב לבן — חצי ראש כרוב;
• 6 בצלים;
• 2 עגבניות (טרי או משומר);
• 2 פלפלים מתוקים ירוקים;
• חבורה אחת של סלרי;
• תבלינים לפי הטעם;
• ירקות (כל);
• מלח.

הכנה של המרק המופלא הזה לא מספיקהבמה זה שונה מהכנת המתכונים למעלה? כרגיל, אנו שולחים כרוב קצוצים ושורשי סלרי לרתיחה, ומיד מוסיפים מלח למרק. עלי סלרי לא כדאי לבשל מיד עדיף להוסיף אותם עם שאר עשבי התיבול בסוף. קוצצים דק את הבצל והפלפל ומטגנים קלות במחבת. מוסיפים פנימה עגבניות מרוסקות, קלופות ואת התבלינים האהובים עליך. יש לערבב את הטיגון לתוך המרק ולאחר 2 דקות לזרוק את הירוקים למחבת.

עקרונות דיאטה על מרק שריפת שומן

בעת הכנת מרק, אתה לא צריך להשתמשקוביות. התוספים שהם מכילים בכמויות גדולות פשוט אינם תואמים את הרעיון של ירידה במשקל. מכינים רק עוף טבעי או בסיס ירק. כמות המרק הנאכלת ביום יכולה לנוע בין שלוש לחמש מנות. חוץ מהמרק הזה, אי אפשר לאכול שום דבר אחר! ההגשה נקבעת לפי צלחת עמוקה סטנדרטית. מהלך שיטה תזונתית זו הוא 5 ימים. אוהדי הדיאטה מאריכים לעתים קרובות את הקורס ל-7-10 ימים. בכל מקרה, מאוד לא מומלץ להקפיד על דיאטה זו יותר משבועיים. למה? כן, כי ירידה במשקל יכולה לנוע בין 0.5 ק"ג ל-2 ק"ג ליום, וזה נחשב לירידה מהירה במשקל (ירידה רגילה היא כאשר המשקל יורד ב-2-3 ק"ג לחודש). בגלל זה, הגוף שלך פשוט צריך מנוחה ומעבר לתזונה רציונלית ומזינה. אם אתה מרגיש רעב, אתה יכול לאכול יותר מחמש מנות. זה לא יוסיף קלוריות נוספות לתזונה שלך. ותהיה בריא ורזה!

הערות

הערות