מהי חומצה פולית היא מסיסה במים?ויטמין הידוע גם בשם B9. התרכובות שלו, פולאטים, נחוצות לסינתזה של חומצות גרעין - DNA ו-RNA. בלעדיו, התא אינו מסוגל להתחלק בצורה יעילה והרמונית, כך שרקמות מתחדשות או גדלות באופן אינטנסיבי סובלות קודם כל: עור, ריריות מערכת העיכול, מח עצם ותאי מערכת החיסון. חומצה פולית אינה מסונתזת בגוף, ולכן יש לשלוט בצריכתה מבחוץ. קשה לכסות את המינון היומי הנדרש בדיאטה אחת, תצטרך לאכול קילוגרמים של פירות וירקות חיים, שכן טיפול בחום הורס 90% מהחומצה הפולית. בנוסף, יעילותו של ויטמין B9 עולה משמעותית אם משלבים אותו עם ויטמיני B אחרים, כמו גם C ו-PP. לכן עדיף ליטול חומצה פולית כחלק ממתחמי ויטמינים ומינרלים שיש להם בסיס ראיות. אבל לפני נטילת תרופות כלשהן, התייעץ עם הרופא שלך.
צילום: Getty Images
לבריאות גופנית
חומצה פולית נחוצה לתחזוקהמערכת הדם והחיסון, משתתפת באופן פעיל בצמיחה, התפתחות וחלוקה של תאים, סינתזה של חומצות אמינו (גליצין, מתיונין) וחומצות גרעין. לכן, מחסור ב-B9 יכול להפוך לגורם להתפתחות סרטן (סרטן צוואר הרחם, הריאות והוושט, סרטן המעי הגס, מלנומה), התקפי לב, שבץ מוחי, מחלות מערכת העיכול והרעלות. מחקר משנת 2008 מצא כי נטילת חומצה פולית באופן קבוע הפחיתה משמעותית את רמות הדם של הומוציסטאין (מטבוליט רעיל של אחת משמונה חומצות האמינו החיוניות) והפחיתה תמותה שנתית ממחלות לב וכלי דם.
לבריאותו של הילד שטרם נולד
נשים מתכננות הריון בעתיד הקרובזמן, חומצה פולית נחוצה כפליים. היווצרות הצינור העצבי של העובר - חוט השדרה והמוח העתידיים של הילד - מסתיימת כבר בשבוע הרביעי לאחר ההתעברות, כאשר נשים רבות כלל אינן מודעות לעמדתן. מחסור בחומצה פולית בשלב זה עלול לעורר התפתחות של מומים בצינור העצבי בעובר, אשר בסופו של דבר מאיים לגרום למומים מולדים. בנוסף, ללא רמה מתאימה של חומצה פולית בגוף האם לעתיד, יתכנו חריגות והפרעות ביצירת השליה והעברת DNA. לכן יש צורך להעלים מחסור בחומצה פולית בשלב של תכנון ההריון, כך שעד ההתעברות והיווצרות הצינור העצבי, הגוף מסופק ברמה הדרושה של תרכובות חומצה פולית לקחת בחשבון את המינון האופטימלי של ויטמין B9. הוכח שרמת ההגנה של חומצה פולית מושגת פי שניים מהר יותר עם צריכה יומית של 800 מק"ג חומצה פולית כחלק מתסביך ויטמין-מינרלים: מינון זה מאפשר להשיג רמת הגנה של המיקרו-אלמנט בדם בדם. רק 4 שבועות ישנם מחקרים (המבוססים, למשל, על התרופה "Elevit Pronatal") כי מי שנטלו את קומפלקס הוויטמין, הסיכון למומים בתעלה העצבית בתינוקות ירד ב-92%.
למניעת מחלות פסיכיאטריות
באופן כללי, B9 הוא ויטמין חשוב מאוד.זה נחוץ לא רק למי שמתכננת להפוך לאם, אלא גם, למשל, למניעת הפרעות פסיכיאטריות, שכן רבות מהן קשורות דווקא לקצב ההתחדשות הסלולרית, דבר בלתי אפשרי בהיעדר אלמנט זה. . מחקר משנת 2008 של A. Miller הראה שלמעלה משליש מהחולים עם דיכאון יש מחסור בחומצה פולית. סכיזופרניה, מחלת אלצהיימר והיחלשות כללית בתפקודים אינטלקטואליים קשורים גם למחסור בחומצה פולית בגוף ושיבוש התהליכים בהם היא מעורבת.
כדי לשמור על היופי הטבעי
בשל העובדה כי חומצה פולית היא אחת מהןהמשתתפים העיקריים בתהליך היווצרות תאים חדשים בגוף, זה מבטיח צבע עור בריא, עוזר לחדש ולחזק את השיער, לשפר את המבנה שלו, וגם להפחית את שבריריות הציפורניים.
בשביל מצב רוח טוב
חומצה פולית יכולה להיקרא גם ויטמיןשִׂמְחָה. על ידי הבטחת חילוף החומרים של החלבון מתיונין, הוא מקדם ייצור של נוראדרנלין וסרוטונין, המשפיעים לטובה על המוח ומערכת העצבים, מפחיתים חרדה ומסייעים בהתמודדות עם מצבי לחץ. אילו מזונות מכילים חומצה פולית אם אתה עדיין רוצה להוסיף עוד מזונות המכילים ויטמין B9 לתזונה שלך, הנה רשימה:
- סלט ירוק,
- תרד,
- פטרוזיליה,
- אגוזים (בעיקר שקדים, אגוזי לוז, אגוזי קשיו, בוטנים, אגוזי מלך, פיסטוקים)
- כרוב,
- סלק,
- אפונה,
- קטניות,
- מלפפונים,
- גזר,
- דלעת,
- דגנים,
- בננות,
- תפוזים,
- משמשים.
- של מוצרים מן החי של ויטמין B9 מכילים:
- בשר - בשר בקר, בשר חזיר, כבש, עוף,
- כבד של בעלי חיים, כבד בקלה,
- ביצים,
- גבינה,
- גבינת קוטג ', חלב,
- דג - טונה וסלמון.
