איבגר:.com / janeshomebaking- הכל התחיל עם אפיית עבור קרובי משפחה וחברים. בהדרגה, היא החלה להעלות תמונות של האפייה שלה לאיסטנאם, והזמנות החלו להיכנס. הכנתי את העוגה הראשונה שלי בהזמנה ב -13 באוקטובר 2014, והתחלתי להכין מקארונים וקאפקייקס קצת קודם. אנחנו יכולים לומר שהעסק "מצא אותי בעצמי", אני שמח מאוד שאני לא צריך עוד דיפלומה של מהנדס עיצוב י יש יותר ויותר הזמנות בכל יום. במשך השבוע נתתי יותר מ -30 עוגות, כ -350 עוגות מקרון, 200 מרשמלו, 150 עוגות, עוגות, כדורי ביסקוויט על מקל), עוגיות ודמויות מסטיק. טוב שבעלי עוזר לי הרבה זמן - זה לא מציאותי להתמודד עם הסכום הזה לבד. היו עוד הזמנות לשנה החדשה, לא ישנתי במשך 3 ימים י עונות השיא הן כמובן חגים. מספר הלקוחות בתקופות כאלה עובר 40-50 אנשים. עוגות נלקחים תמיד! ובימי הולדת, וככה, ובחגים, וזה טוב מאוד! הקושי העיקרי הוא חוסר הזמן. בנוסף לאפייה, עדיין יש לי הרבה דברים חשובים לעשות - מחקרים, למשל, עבודה כמורה. לאחרונה, חלק הארי של הזמן היה תפוס על ידי הכנת החתונה שלהם.לקוחות בדרך כלל לקחת הזמנות מן המאפייה בכוחות עצמם, אבל יש גם שירות משלוח. נשוי על ידי בעל או אבא - רק אני סומך על המאפים שלי! זה קרה, כמובן, שההוראות לא נלקחו, אבל מיד הנחתי אותן על אינסטראם - ומיד כולם היו מוכנים. לפעמים אני מביאה הביתה טוב ואני מפנקת את קרובי, אני מנסה לעשות את כל הפקודות, אבל כמובן שכתב היד שלי נראה בכל מקום. הצו המוזר ביותר בזיכרוני היה מן הילדה ההרה. על פי ההזמנה שלה, שמתי פתק בתוך העוגה, עשיתי חסידה עם שקית - וכך היא סיפרה את החדשות הטובות לבעלה י אנשים אוהבים עוגות ביסקוויט - זה עובדה! לא מוס, קונפי, דאקיז וכל דבר אחר, אבל עוגת ספוג רגילה עם שמנת טעימה, פירות טריים וגרגרים. דקור נבחר מתוך הדף שלי באינסטגרם, לפעמים אנחנו באים עם משהו חדש עם הלקוח.
1 / 6 מתכון מועדף שלי הוא מלוחקרמל מרכיבים: * סוכר - 300 גרם * חמאה - 65 גרם * קרם 33% - 335 גרם * מלח - 1 כפית הכנה: 1. מחלקים את כל הסוכר ל -6 חלקים - במקום כלשהו ב -50 גרם בסיר עם תחתית עבה, יוצקים את אצווה ראשונה של סוכר ונמס, מבלי להפריע, לצבע ענבר. מוסיפים את הבא 50 גרם של סוכר, להמיס שוב. כדי להמיס סוכר אחיד יותר, להטות את הסיר לכיוונים שונים. אז חזור על 4 פעמים נוספות עד שכל הסוכר נמס. 3. מכניסים את הכלים עם הקרם על האש והחום, אבל לא מביאים לרתיחה. Caramelize סוכר צבע ענבר, והכי חשוב, לא להגזים (בתהליך זה, פשוטו כמשמעו רגע - והכול אבוד). לאחר מכן להסיר מן החום, להוסיף חמאה מלח. מוסיפים קרם חם, אבל לא בבת אחת, אבל בהדרגה, בכמה גישות, מערבבים היטב בכל פעם. שוב, לשים את המחבת על האש וחום ל 108 מעלות, עם רתיחה חזקה בחום מקסימלי במשך 4-6 דקות. זמן בישול משתנה בהתאם לעובי הרצוי של הקרמל לאחר הקירור.עצה קולינרית: להיזהר של המוצרים המקוריים, אפילו סוכר, קמח, ביצים! אם משהו לא עובד - לשנות את היצרן, נסה שוב ובשום מקרה לא ייאוש! ובכן, מנסה להמציא הכל בעצמך, ולא להעתיק מתכונים של אנשים אחרים: לשחק עם הרכב, גרם, תוספים מעניינים וללמוד מה אתה רוצה ליהנות!
כולנו רוצים להיות רזים ויפים כךגברים הסתובבו, ונשים חלמו להיות כמונו. אבל לא פעם, הכל קורה בדיוק הפוך. נימפות יפות ממסכי טלוויזיה מעציבות אותנו, והמראה משכנעת אותנו עוד יותר שאנחנו עדיין רחוקים מלהיות אידיאליים. והכל אשם בקילוגרמים העודפים, שצברו בקלות ראש במהלך חודשי החורף. נראה שהאישה מבינה שעוגה שלישית בלילה היא רעיון גרוע, אבל הממתקים נראים כל כך מעוררי תיאבון על הצלחת שקשה לעמוד בפניו. אז מה? קיפולים בצדדים, בעיות בארון הבגדים (השמלה האהובה עליך קטנה ללא תקנה) ורכילות אינסופית על איך להסיר שומן מהמותניים והבטן. סיכוי עגום, לא? כמובן, יהיה קל יותר לא לאכול את אותן עוגות בלילה, אבל מה שנעשה נעשה. עכשיו זה הזמן לדאוג לעצמך ולנסות לעשות סדר בגזרה כמה שיותר לפני תחילת עונת השחייה. אז בואו נתחיל.
שרירי בטן מושלמים הוא החלום של כל אישהעצמם כנשים. וגם אם אלו לא מה שנקרא "קוביות", אני עדיין רוצה שיהיו לי שרירי בטן לא רפויים. שאלה זו הופכת דוחקת במיוחד לאחר החורף. אבל לא תמיד אפשר ללכת למועדון כושר. כתוצאה מכך, נשים רוצות לשאוב את שרירי הבטן שלהן בבית. אבל איך עושים את זה בבית? בעצת חברים, נשים רבות ניסו ללמוד באמצעות סרטונים שונים. וכפי שקורה לעתים קרובות במקרים כאלה, כשהם לא רואים תוצאות מהירות, הם הפסיקו להתאמן. זה לא סוד שלאנשים רזים יש שרירי בטן בולטים, למרות שהם אפילו לא ניסו לשאוב אותם. כיצד ניתן להסביר את התופעה הזו? העובדה היא שרירי הבטן היפים מגיעים מכמויות נמוכות של שומן תת עורי, לא מפעילות גופנית כבדה. אז מה מכל מה שנאמר צריך לקחת בחשבון? כדי לקבל שרירי בטן יפים, קודם כל הדיאטה, ורק אחר כך תרגילי שרירי הבטן. ושוב אנחנו מגיעים לתרגילי בטן. אם אין לך את ההזדמנות או הרצון ללכת לחדר כושר, אבל אתה רוצה להיות בטן בטן יפה, אז מה אתה צריך לעשות במקרה זה?
זה לא סוד כי ירכיים יפות של נשים דקותבכל עת הם משכו, משכו את העין וריתקו נציגים מהמין השני. על פי רוב הגברים המודרניים, הישבן היפה של אישה ראוי לא פחות לתשומת לב. מסכים, ישבן אלסטי הוא בדיוק אותו חלק בגוף הנשי שנראה הרבה יותר מושך ומפתה, במיוחד בחוטיני על החוף. אבל מה עם אלה שלא יכולים להתפאר בדמותם ואין להם מושג מה אפשר לעשות כדי לתת לישבן צורה מעוררת תיאבון? למרבה הצער, נשים מעטות יודעות אילו אמצעים ניתן לנקוט כדי להפוך את ישבן לצורה עגולה ומפתה.
כל אישה חולמת על צורות אידיאליות.אבל צורות הן לא רק ירכיים, חזה ומותניים. יש לנו גם רגליים וזרועות, אותם אנחנו מסתירים בבטחה מתחת לחצאיות ארוכות ושרוולים רחבים. ואם בחורף טריק כזה עדיין עובד, אז בקיץ אני באמת רוצה לחשוף את הכתפיים והזרועות. ובכלל... למה הזרועות שלנו יותר גרועות מהמותניים? שׁוּם דָבָר! אבל מסיבה כלשהי, השגת הצורה האידיאלית של הידיים שלך היא הרבה יותר קשה מאשר הסרת שומן מהמותניים. עם זאת, בין הנשים שאינן מרוצות מהידיים שלהן, יש דווקא נשים שמנמנות, יש גם רזות, ויש גם נשים בררניות רזות למדי. ואנחנו לא מדברים על כפות הידיים והאצבעות שלנו, שמספיק להם עיסוי, קרם ומניקור. אנחנו מדברים על החלק הבעייתי ביותר בזרועות, זה מהמרפק ועד הכתף. מה שהופך אותם למכוערים הוא השומניות המוגזמת שלהם עם גלילי שומן תלויים על המרפקים, ורזון שלד מוגזם, ופשוט שרירים רופפים עם קפלים בבתי השחי. אולם, כידוע, הדרך ישלטו על ידי ההולכים. לכן, אם תשבו עם ידיים משולבות, לא תקבלו ידיים יפות. אבל אם תפשיל שרוולים (תרתי משמע) ותתחיל לעבוד על עצמך, אתה בהחלט תשיג תוצאות. ומה זו העבודה הזו? אין סוד - התעמלות, התעמלות ועוד התעמלות. ואם אין זמן למרכזי כושר ובריכות שחייה, אז תרגילים לאימון שרירי זרועות בבית הם ביכולות של כל אחד מאיתנו (אם יש רצון, יהיו הזדמנויות). אז תן לנו למצוא את ההזדמנויות האלה, במיוחד מכיוון שתרגילים כאלה אינם דורשים סימולטורים מיוחדים או מכשירים יקרים אחרים. אלא אם כן נצטרך משקולות. אבל זה לא מכשיר כל כך מיוחד, והם נמכרים בכל חנות ספורט והם לא יקרים. היתרונות של אימון שרירים כזה בבית: השומן נעלם, מסת השריר עולה (במידה, במתינות!), והעור מתהדק.
כל כושר כרוך בסילוק עודפיםקילוקלוריות, שהעודף שלהן בגוף גורם לשקיעת שומן. אם אין לך זמן ורצון לבקר במועדוני כושר מיוחדים, אז אתה יכול להיפטר מהם באמצעות רכב, כלומר אופניים. כדי לשרוף עד 400 קילוקלוריות, זה מספיק
ורוכב עליו שעה אחת.יחד עם זאת, לא רק הקילוגרמים העודפים ייעלמו, אלא גם יווצר הגוף היפה והדק שבנות חולמות עליו כל כך. לא מאמין לי? בואו נספור כמה שרירים מעורבים במהלך הרכיבה? אז, הידיים והכתפיים שלך אוחזות בהגה, וזה די קשה בתנאי שטח רוסיים. עמוד שדרה הדוק שומר על איזון הגוף, והשרירים בירכיים, בישבן ובשוקיים מאפשרים לך לדווש. לפיכך, כמעט כל שרירי הגוף שלך מעורבים באופן פעיל בתהליך הרכיבה. באופן טבעי, רכיבה על אופניים היא דרך טובה לרדת במשקל, אבל בעזרת מניפולציות בונות קטנות שיטה זו יכולה להפוך ליעילה עוד יותר. כדי להתחיל, אתה צריך להוריד את הכידון לרמת האוכף. בסידור זה, הגב שלך יהיה מקביל לגובה הקרקע, מה שיגביר משמעותית את העומס על שרירי הבטן והישבן. כמובן, רצוי להשתמש
, כי העיצוב שלהם אינו כולל כלדפורמציה, עם זאת, מודל פשוט זול יעבוד גם. לאחר שהורדת את הכידון, התחל לכוון את האוכף: הורד את הדוושה למצב הנמוך ביותר, הנח עליו את העקב ויישר את הרגל. יש להתקין את האוכף באופן שמצב זה של הרגל נשמר בזמן הרכיבה. אם לא תעשה זאת, אז לאחר הרכיבה הרגליים שלך יהיו עייפות מאוד, בעוד ששאר השרירים שלך לא ירגישו עייפות. יש לשים לב גם למסלולים. כדי לרדת במשקל כדאי לבחור במסלול שיש בו עליות ומורדות. תוצאות הרכיבה על אספלט חלק כמעט ולא יפתיעו אתכם, כי רכיבה כזו, שאינה כרוכה בלחץ על הגוף, היא בזבוז זמן לא יעיל. שטח עם עליות וירידות, שבילים צרים שידרשו תמרוני נהיגה מסוימים, — זה מה שאתה צריך. כך תוכלו לרדת במשקל ולעצב את הגזרה שלכם לטובה. באשר לבחירת אופניים, יש לתת עדיפות לדגמים אמינים שלא יאכזבו אותך בזמן הרכיבה. היום בשוק הם
, שאי אפשר לבקר את איכותו. לחלופין, אתה יכול להשתמש בהם. אנו ממליצים לקרוא:...
כל בחורה שנייה במוקדם או במאוחרמתמודד עם בעיה כמו ישבן רפוי. יתר על כן, תגלית לא נעימה זו תורמת לעתים קרובות להתפתחות של תסביכים שונים לגבי המראה של האדם. זה חריף במיוחד בעיצומו של הקיץ, כאשר הגיע הזמן לצאת לחופשה על חוף הים, וזה הופך להיות מביך ללבוש מכנסיים קצרים או פשוט להופיע על החוף בבגד ים מיניאטורי. אחרי הכל, כולם רוצים להיות שאי אפשר לעמוד בפניהם ולמשוך מבט של גברים. אבל אתה לא צריך להיכנס לדיכאון ולהאשים את אמא טבע שקיפח אותך. עם תרגילים פשוטים, אתה יכול להשיג עכוז חזק ואלסטי בבית, ולהשקיע רק 15-20 דקות ביום על פעילות גופנית.
לא סביר שיש לפחות אישה אחת בעולם,100% מרוצה מהמראה שלי. אפילו הבנות הרזות במידות התשעים שישים ותשעים מבחינות במילימטרים הנוספים במותן וממהרות למכון הכושר לתקן את המצב. מה אנחנו יכולים לומר על אלה שאי אפשר לקרוא לדמותם אפילו אידיאלית? עם עצב בעיניים הם מביטים בבטן ובמקום המותניים כביכול. רק שבניגוד לראשונים, הן לא ממהרות לעשות תרגילים גופניים, ומעדיפות להעיף מבט מקנאה על בנות המזל הרזות ולהתייחס למאות סיבות לחוסר המעש ה"כפוי" שלהן.
אומרים שאפשר להבחין באופי של אישהלפי אורך וצורת הרגליים. לכאורה, יפהפיות ארוכות רגליים הן לרוב רומנטיות, קלות דעת ולא מותאמות היטב לחיים. הם נכנעים לקשיים ולעיתים קרובות נכנעים להשפעתם של אחרים. ואילו נשים קצרות רגליים הן עליצות, תכליתיות ויכולות לפתור כל בעיה בקלות. האם זה נכון? אוּלַי. אמנם אם מנתחים סטריאוטיפים מודרניים, אפשר להבין מאיפה מגיעות מסקנות כאלה. במאה ה-21, האופנה של יפהפיות ארוכות רגליים התבססה היטב. אלו הבנות שאוליגרכים קפריזיים בוחרים כנשים. ואחרי שבחרו, הם מנסים להגן עליהם מכל קשיי החיים. דירה, רכב, עוזרת בית, חשבון בנק - הכל לשירות היפהפייה הצעירה. אז למה, תגיד לי, לפתור כמה בעיות אם הן פשוט לא קיימות? כל שעות הפנאי של האישה מוגבלות לבחירת מכון יופי, אישור התפריט לערב ויציאה לקניות. עם הגיל, מתווספים לרשימה זו תרגילים בני שעה להרזיה ברגליים ושיעורים בבריכה. ומה? יש צורך לשמור על הטופס. אבל נחזור לסוג השני של נשים. אלה שאין להם מזל עם הרגליים. ליתר דיוק, היה לי מזל, אבל כמה סנטימטרים פחות. האם היא מאיימת להפוך לאשתו של אוליגרך? בְּקוֹשִׁי. הסטריאוטיפים הם כל כך חזקים שהסמכויות שיש לא מסתכנות ביציאה נגד דעת הקהל. האישה היחידה היא דוגמנית. ונקודה. אז נשים עם רגליים קצרות צריכות להסתגל בחיים האלה. אף אחד לא הציע להם סט סוהר (מיליונר - דירה - רכב - חשבון בנק). אתה צריך להרוויח הכל בעצמך. לא, לא, כמובן שהם מתחתנים ודי בהצלחה. אבל, ככלל, הם עובדים באותה מידה עם בעלם והופכים לתמיכה חזקה עבורו. כמובן, אמירה זו אינה אמת בלתי ניתנת לשינוי, וניתן לחלוק עליה. אבל כל אישה תסכים עם עובדה אחת: הרגליים צריכות להיות דקות. אז אתה מרגיש יותר בטוח, אין בעיות עם בגדים, ואתה נראה צעיר יותר. רק עם השנים, השמירה על הרזון הרצוי הופכת לקשה יותר ויותר. כמובן, אתה לבד, וכל כך הרבה יריבים "מנסים" נגדך: גיל, צלוליט, דליות, נפיחות, תורשה רעה. יתרה מכך, הרשימה יכולה לגדול, ואיתה המתחם שנקרא "רגליים שמנות". המחסור הזה לא חוסך על אף אחד. כולם שווים לפניו: גם עובד בנק פשוט וגם אשת אוליגרך. לכן, תרגילים לירידה במשקל ברגליים זהים לכולם. אילו בדיוק? עכשיו נספר לכם.
זה לא סוד שרובנוהייתי נותנת הכל כדי שתהיה לי בטן שטוחה וחטובה. כל יום אנחנו צופים בדוגמניות ושחקניות קולנוע מפורסמות בטלוויזיה, וכל יום אנחנו מבינים שכרית השומן על הבטן היא לא הסימן שלפיו גברים מעריכים את המיניות של האישה. ואז, מכווצות בעקשנות את השפתיים שלנו, אנחנו מחליטות להשיג את הפרמטרים האידיאליים של הגזרה בכל מחיר ולהפוך את הבטן שלנו לדקיקה ומגוונת. מה אנחנו עושים בשביל זה? ראשית, אנחנו מנסים להפסיק לאכול, ואז אנחנו מתאמצים את שרירי הבטן עד שאנחנו מאבדים את ההכרה, או שאנחנו מוציאים את הכסף האחרון שלנו על משחות ומשחות "קסם" שמבטיחות לפתור את הבעיה. אבל משום מה, הבטן התלויה אפילו לא חושבת על עזיבה. מה העניין? האם באמת יש דרך סודית להסיר שומן בטני שאינה זמינה רק לבני תמותה? אם הייתה טכניקה סודית שבאמצעותה תוכל להוריד שומן בטני באופן מיידי, זה כנראה היה עולה הרבה כסף. אבל אין כאן סודות - אתה יכול להסיר שומן בטני רק על ידי שינוי אורח החיים שלך, תוך השארת הרגלים רעים בצד. עבור נערות ונשים רבות, זו דרך מאוד משעממת ולא מעניינת שדורשת עבודה מתמדת על עצמך. עם זאת, הוא זה שעוזר לכל אותן בנות רזות שמתהדרות בבטן הבטן המושלמת שלהן מולנו ממסכי הטלוויזיה להישאר תמיד בכושר מצוין.