למה זה שימושי כדי לאכול סלק אדום מבושל
סלק – ירק בריא. הוא מכיל מספר חומרים מזינים שאינם נהרסים בטיפול בחום.
אמהות מניקות יכולות לאכול סלק מבושל בכמויות קטנות צילום: Getty התכונות החיוביות העיקריות שלו:
- משפר את תפקוד המעיים עקב פקטין תאית;
- מונע הופעת אנמיה בשל תכולת הברזל הגדולה;
- מחזק את הגוף עם סידן betaine;
- מנרמל את העבודה של בלוטת התריס עקב יוד;
- הוא תומך בעבודה של הלב ואת מערכת הדם עקב ויטמינים PP ו C.
בנוסף לעובדה שלסלק יש השפעה חיובית על בריאות האדם, הם גם טובים ליופי. למספר רב של נוגדי חמצון וויטמינים מקבוצת B יש אפקט אנטי אייג'ינג.
האם לאם מיניקה יכולה להיות סלק?
התחל להכניס סלק לתזונה שלך לאחר מכן1-2 חודשים לאחר הלידה. לפני תקופה זו, זה מעורר קוליק אצל הילד. השתמש רק בירקות שורש מבושלים. זה ינקה בעדינות את הגוף ויקל על עצירות. במקביל, הצואה של התינוק גם מנרמלת. אכלו סלק בכמויות קטנות. השתמש ב-1 כף. ל. המוצר ומעקב אחר התינוק במשך היומיים הבאים. אם אתה מבחין בפריחות אדומות, פצעונים או אדמומיות, הימנע מאכילת סלק בחודשים הקרובים.
סלק מן סלק במהלך breastfeeding
אין לצרוך סלק חי או מיץ שלו.מרתיחים את הירק או אופים אותו בתנור. במקרה זה, כל הויטמינים והסיבים לא יושמדו. מכינים סלטים, תבשילי ירקות ומרקים מסלק. השתמש בשמן צמחי כרוטב. קוויאר סלק מוכן מהר מאוד:
- סלק – 1 חתיכה;
- שמן זית – 1 כף. ל.;
- מיץ לימון – 0.5 כפית;
- מלח;
- סוכר.
מוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם.מרתיחים את הסלק עד לריכוך. מגררים אותו על פומפיה דקה. יוצקים מיץ לימון, מפזרים סוכר ומלח. מערבבים היטב. מבשלים את המנה על אש נמוכה במשך 20 דקות. לארוחת צהריים, הכינו לעצמכם מרק סלק. בשביל זה תצטרך:
- סלק – 1 חתיכה;
- בשר בקר רזה – 350 גרם;
- תפוחי אדמה – 3 יחידות;
- שמן זית – 1 כף. ל.;
- מלח;
- סוכר;
- פטרוזיליה.
אפשר להשתמש בו לתיבול מרק סלק.שמנת חמוצה דלת שומן. מרתיחים את הסלקים וחותכים אותם לחתיכות קטנות. מכינים מרק בשר מראש. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות ומוסיפים למרק. ממליחים ומוסיפים שמן. כשתפוחי האדמה כמעט מוכנים מוסיפים את הסלק. קשטו את המנה בעשבי תיבול קצוצים השתמשו בסלק בכמויות מדודות, והם רק יועילו לכם ולתינוקכם.
