האם זה אפשרי עבור אמא סיעודית יש כבד וכיצד להכין אותו כראוי
כבד אינו נחשב לאלרגן טבעי חזק, ולכן אמהות צעירות יכולות לאכול אותו מהימים הראשונים לחייו של התינוק.
כבד אמא סיעוד צריך לתלות או להרתיח. GettySubprodukt שימושי כי:
- מכיל זרחן, נתרן, אשלגן, סידן;
- הוא מקור של חלבון;
- מגביר את רמת המוגלובין בדם;
- קל לעיכול, כי מכיל כמות נמוכה של שומן.
במהלך תקופת ההנקה, אישה היא במיוחדזקוקה לחומרים מזינים, מכיוון שהגוף שלה זקוק לכוח לייצור חלב בשפע במצב זה, כבד בקר או עוף הוא המתאים ביותר. עוף מכיל גם חומצה פולית וויטמין B2, המעודדים ספיגה מהירה של ברזל כאשר קונים פסולת, צריך לשים לב לאיכותו. לכבד טרי צבע עשיר והוא נקי מכתמים ושקעים. אם תחתוך אותו, דם בהיר ייצא החוצה. סימנים מחשידים המעידים על מוצר מעופש הם ריח של אמוניה, כתמים חיוורים, דם כהה יש צורך לעקוב אם הילד יפתח פתאום אלרגיה, אז אל תגיש לעצמך מנות גדולות בבת אחת את הכבד במקום לטגן אותו. מומלץ להימנע מאכילת מזון מטוגן בזמן הנקה, שכן תבשיל מסייע לשמר הרבה יותר חומרים מזינים במוצר כדי להפוך את הכבד לרך יותר בטעמו, יש להשרות אותו בחלב חם לפני הבישול. יש צורך להסיר את כל הסרטים והוורידים מפני השטח שלו, אחרת הם יעניקו למנה טעם מר קרא עוד:
