אם אתה רוצה למצוא מתכון טעים ופשוטהכנת עוגה, אז אתה פשוט צריך ללמוד איך לאפות עוגה עם אגוזי מלך. ההצלחה של יצירת מופת כזו של בישול ביתי מובטחת פשוט. אתה לא צריך לשכנע את עצמך כי אגוזי מלך להוסיף פיקנטיות מיוחדת כמעט כל צלחת? ההרכב של חטיפים רבים, סלטים, מנות ראשונות ושניות כולל אגוז אוניברסלי זה, אשר בשילוב מושלם עם בשר, עם ירקות, עם ממתקים. ואפייה עם זה באופן כללי מתברר יוצא דופן. אז, אם אתה רוצה לאפות עוגה טעימה, ולאחר מכן לבחור מתכון עוגה עם אגוזי מלך. לא תאבד! 
עוגת קפה עם אגוזי מלך
מתכון זה יהיה תענוג אוהדים של קפה אפייה. קפה, אגוז והקרום העדין ביותר של גבינת מסקרפונה ... בואו ננסה שילוב כל כך פיקנטי של טעמים בעוגה? המצרכים:
- קמח פנקייק - 200 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- אגוז - 100 גרם;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- סוכר (קטן) - 200 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- קפה נמס - 2 כפות.
קרם:
- חמאה - חצי חבילה;
- גבינת מסקרפונה - 125 גרם;
- קפה נמס - כפית אחת;
- אבקת סוכר - 200 גרם;
- אגוזי מלך.
הכנה; מקדים את התנור ומבשליםבישול (תנור נוח רק שתי עוגה בשתי צורות זהות), שלהם סיכת קמח שמן prisypaya. קמח פנקייק מעורבב באבקת אפייה ונכנס לקערה. ואז התפשטה חמאה מרוככת, ביצים לא מבושלות וסוכר ולהתחיל להצליף את התערובת עד למרקם חלק ורך. עכשיו להוסיף את הבצק קצוץ דק, או סכין התעוות אגוזי מלך בשר מטחנה ומדולל בשתי כפות של קפה רותח מסיסים במים. אנחנו לוגמים את הבצק, מחלקים אותו לשני חלקים ומניחים את הצורות. אנחנו אופים עוגות בטמפרטורה של 180-200 מעלות במשך כחצי שעה. עוגות סיימו לצאת קצת (כחמש דקות) כדי להירגע צורות, ולאחר מכן להוציא ולהפיץ גבי מגש מתכת לקרר אותו. בעוד עוגות מגניב, להכין את הקרם. שים את המסקרפונה בקערה, מוסיפים את החמאה הרכה ואת מדולל במים רותחים (אבל ostuzhennoy!) קפה נמס. אנחנו מתחילים לשים את אבקת הסוכר הנפתחת שמנת, כל הזמן לערבב את זה. אבקת הוא הציג בהדרגה, הוספת כף אחת ומערבבים היטב לפני חלק חדש. הקרם מחולק לשניים. מעייל אנחנו קודמים את העוגה חצי התחתונה, לכסות שנייה ומשחת העליון שמן נותרים בצד של עוגה. מקשטים עם חצאי אגוז ומפזרים אגוזים פירור בנדיבות. 
עוגת דבש עם אגוזי מלך
מתכון לדבש נמצא בארסנל של כל עקרת בית. ומה עם עוגת הדבש עם אגוזי מלך ושמנת חמוצה? מרכיבים
- קמח 1 כוס;
- סוכר - 1 כוס;
- חמאה - 100 גרם;
- דבש - 2 כפות;
- ביצים - 3 חתיכות;
- סודה לשתייה - כפית.
קרם:
- שמנת חמוצה - 300 גרם;
- סוכר - 1 כוס;
- אגוזי מלך - חצי כוס;
- מיץ לימון - 1 כפית.
בישול: אנו מפזרים דבש ושמן בסיר ונמסים באמבט מים. מקציפים ביצים עם סוכר גרגירי ומוסיפים להן קמח במנות קטנות. יוצקים לתערובת זו דבש וחמאה מומסת, לשים סודה ולשוש את הבצק. אנו מחלקים את הבצק לשלושה חלקים ואופים שלוש עוגות בצורה משומנת. אתה יכול מיד לשפוך את כל הבצק על תבנית אפייה, לאפות את העוגה ואז לחתוך אותה לשלושה חלקים זהים. אנו אופים עוגות דבש בתנור בצבע זהוב כהה, מחוממות ל -180 מעלות. מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים מיץ לימון ואגוזי מלך קצוצים. אנו אוספים את העוגה מהעוגות המצוננות, מורחים אותן בשמנת חמוצה. מצפים את הצדדים ואת החלק העליון של העוגה בשמנת. מקשטים בפירורי אגוזים ובגרעיני אגוז מלאים.
עוגת גזר אגוז
מתכון זה עבור רבים יכול לגרום לבלבול. עם זאת, בצק גזר משמש לייצור קינוחים במדינות רבות. והנה עוד מתכון לאפייה כזו. מרכיבים
- קמח 1 כוס;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- סוכר חום - 200 גרם;
- חמאה - חבילה אחת;
- צימוקים - 100 גרם;
- גזר - 1-2 חתיכות;
- חלב הוא זכוכית לא שלמה;
- שמנת חמוצה - 2 כפות;
- קינמון - כפית אחת;
- אגוז מוסקט - חצי כפית;
- מלח - חצי כפית;
- אגוז - 100 גרם.
עבור זיגוג:
- אריח של שוקולד כהה;
- 2 כפות שמנת שומן;
- כף חמאה.
בישול: הפעילו את התנור וחממו ל -180 מעלות. אנו מכינים גם את תבנית האפייה מראש, משמנים אותה בחמאה ומפזרים עליה קמח. ממיסים את החמאה לעוגה בסיר ויוצקים לקערה. אנו מנקים את הגזר ומשפשפים פומפיה עדינה. פיזרנו את הגזר המגורד, הסוכר, הקינמון, המוסקט, המלח והשמנת החמוצה בקערה עם החמאה המומסת ומערבבים. בקערה נפרדת מנפים את הקמח המעורבב עם אבקת אפייה, מכניסים לתוכו צימוקים מיובשים ואגוזי מלך קצוצים. מערבבים, ואז שופכים בהדרגה את החלב, ממשיכים לערבב. אנו משלבים את שתי התערובות ומכניסים לתבנית. אופים את העוגה עד להופעת קרום יציב. יוצקים את העוגה הצוננת המוגמרת עם ציפוי שוקולד. כדי להכין אותה, מחממים את השמנת, ממיסים בתוכה חפיסת שוקולד שבורה ואז טוחנים עם חמאה. מפזרים מעל אגוזים או שוקולד צ'יפס. 
עוגת בננה עם אגוזי מלך
קרוב לוודאי שניתן לייחס את המתכון הזה למאפינס. עם זאת, עוגת הבננה רכה מאוד, מעט לחה וטעימה מאוד. אז המתכון הזה יכול לתבוע את כותרת העוגה בצדק. מרכיבים
- קמח 1 כוס;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- חמאה - 150 גרם;
- יוגורט - 3 כפות;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת סוכר - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 4 כפות;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- בננות - 3 חלקים;
- מלח הוא קמצוץ.
בישול: מנפים קמח לקערה ומערבבים אותו עם אבקת אפייה ומלח. תנו לקרם להמיס מעט, וכשהוא נעשה רך, מקציפים אותו בסוכר עד שהוא נהדר. ואז מחית בננות קלופות בפירה וערבב אותן בחמאה. לסירוגין להוסיף חלקים קטנים של קמח ויוגורט, בכל פעם מערבבים היטב את הבצק. בסוף שמים את האגוזי מלך הקצוצים ושופכים את הבצק לתבנית משומנת ומפוזרת בצורת קמח. אנו אופים עוגת בננה בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות כחצי שעה. חותכים את העוגה המוגמרת בצורה אופקית לשני חלקים, מצננים ומחלקים לשני חלקים. אנו מצפים את העוגות שנוצרות בשמנת חמוצה וקצפת אבקת סוכר ועם אותו קרם אנו מצפים את דפנות העוגה ואת חלקה העליון. מפזרים עליו אגוזי מלך קצוצים.
עוגת זנגוויל עם אגוזי מלך
מתכון לא צפוי לחלוטין שלנומטבח מסורתי. עם זאת, ג'ינג'ר וגם תאנים מוכרים לנו לפני זמן לא רב. בינתיים, אלה המרכיבים הפופולריים של מאפים רבים במטבח האמריקאי. והנה מתכון לעוגה בטעם ג'ינג'ר, תאנים ואגוזי מלך. מרכיבים
- קמח - 100 גרם;
- אבקת אפייה - חצי כפית;
- חמאה - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - כוס לא שלמה;
- אגוזי מלך - 50 גרם;
- ג'ינג'ר מסוכרים - 100 גרם;
- תאנים - 100 גרם;
- אבקת סוכר - 50 גרם.
בישול: מחממים תנור לחום של 160-180 מעלות ומכינים את הטופס, מכסים את התחתית בנייר אפיה ומשמנים את הדפנות בשמן צמחי. מקציפים חמאה עם סוכר בעזרת מערבל עד שהוא נהדר. תאנים וג'ינג'ר אגוזי מלך קצוצים דק. מערבבים אותם עם חמאה, ואז מוסיפים שמנת חמוצה וקמח מנופה. ללוש את הבצק, לשים אותו בתבנית ולאפות עוגת ג'ינג'ר כשעה. מפזרים את העוגה המוגמרת עם סוכר הדובדבן. 
עוגת שוקולד עם אגוזי מלך
מתכון פשוט מאוד לעוגה כל כך טעימה להפליא. נסה להכין עוגת שוקולד עם אגוזי מלך ולראות בעצמך. מרכיבים
- קמח הוא זכוכית לא שלמה;
- סוכר סוכר - חצי כוס;
- ביצים - 3 חתיכות;
- אבקת קקאו - 2 כפות;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- אגוזי מלך - כוס אחת.
קרם:
- חלב מרוכז - חצי פחית;
- קרם - כוס אחת;
- שוקולד מריר - 1 בר.
בישול: הפעילו את התנור וחממו ל -220 מעלות. הכן את התבנית מראש על ידי כיסוי הכיסוי בנייר אפיה ושמן הצדדים בשמן צמחי. טוחנים את האגוזי מלך וממשיכים להכנת הבצק. אנו שוברים את הביצים בקערה, שופכים שם את הסוכר ומקציפים הכל עד שמתקבלת מסה סמיכה ושופעת. הכנסנו לתוכו קמח מנופה מעורבב עם אבקת קקאו ואבקת אפייה ומערבבים הכל בזהירות. ואז יוצקים את האגוזים הקצוצים ומערבבים שוב את הבצק. שופכים אותו לתבנית ושלחו לתנור למשך שלושים עד ארבעים דקות. מצננים את הביסקוויט המוגמר וחותכים לשלוש עוגות דקות. אנו אוספים את העוגה, מורחים את העוגות, הצדדים ואת החלק העליון של העוגה בשמנת. לקרם מערבבים חלב מרוכז עם שמנת ושוקולד מגורד לשבבים, ואז מרתיחים על אש נמוכה עד לצפיפות הרצויה. אנו משאירים את העוגה להשרות ארבע שעות ואז מגישים לשולחן. כל כך שונה יכולה להיות עוגה עם אגוזי מלך. איזה מתכון אהבת הכי? בחר ובשל. אגב, תוכלו להוסיף או לשנות כל מתכון כרצונכם. אחרי הכל, אגוזי מלך הולכים טוב כמעט עם כל קרם. כך שתוכלו להשתמש בקרם קלאסי לשמנת או שמנת של חלב מרוכז מבושל לשכבה. ואפשר להכניס אגוזים לבצק או לקרם, לפזר עליהם עוגה או לשלב עם כל קישוט אחר. אז, גבירותיי היקרות, קחו לעצמכם מתכון לעוגה עם אגוזי מלך, תפתיעו את האורחים שלכם ותתפעלו מעצמכם מהקינוח טעים במיוחד. לבשל בהנאה, ותיהנה מהארוחה שלך! אנו ממליצים לקרוא:
