"כוסמת היא לא רק תזונה בעלת ערךמוצר, אבל גם מינוס חמישה עד שישה קילוגרמים של משקל עודף,” — כך בדיוק תישמע בדיחה מוכרת עם סולד אאוט אם קומיקאים יחליטו לדבר על מוצר נפלא כמו כוסמת. מוכר לכולם לחלוטין, כוסמת רגילה היא פשוט מחסן של חומרים שימושיים וויטמינים. הוא מכיל כמעט מחצית מהטבלה המחזורית כולה: ברזל, סידן, זרחן, אבץ, בורון, אשלגן, יוד - נוכל להמשיך עוד ועוד. דייסת כוסמת, האהובה עלינו כל כך מילדות, מומלצת במיוחד לסובלים ממחלות כבד, יתר לחץ דם ומחלות רבות אחרות. אבל החלק הכי טוב הוא שעם הדגנים הטעים הזה אתה יכול בקלות ובמהירות לרדת במשקל. למרות העובדה שהמוצר מכיל די הרבה קלוריות (ההערכה היא שמאה גרם של כוסמת מבושלת מכילה שלוש מאות שלושים וחמש קילוקלוריות), דיאטות עם דגן זה הן היעילות ביותר. לדוגמה, דיאטת כוסמת למשך 3 ימים תעזור לך להיפטר מ-3-4 ק"ג! וזאת למרות העובדה שלמעשה לא תרגישו רעב עם מוצר מזין כמו כוסמת. בשל התכולה הגבוהה של חלבון צמחי, דגן זה מאפשר לך להסתדר ללא רכיבי חלבון ושומן, מה שאומר שאתה יכול לשכוח מבשר ודגים במשך שלושת הימים הללו. אז מסתבר שבעזרת דייסת כוסמת אפשר לרדת במשקל בצעדי ענק. אגב, תוספת של כוסמת אפשר להזמין בהצלחה שווה גם בקנטינה זולה של המפעל וגם במסעדה יקרה אופנתית - בשני המקרים ההזמנה שלכם תהיה סימן לטוב טעם. רק שכולם בארצנו מכבדים את הכוסמת - גם חברים בעלי הכנסה נמוכה מהפריפריה וגם ג'נטלמנים עשירים מרובליובקה. מאיפה באה אהבה פופולרית כזו למוצר?
אהבה של כוסמת
והאהבה הזו התחילה מאז ימי קייברוס', כאשר סוחרים יוונים הביאו אותו אלינו לבדיקה (הם קראו לו "כוסמת" לכבוד היוונים). אבותינו אהבו את המוצר עד כדי כך שהוא עדיין נחשב רוסי בראשיתי: אחרי הכל, מכינים ממנו לא רק דייסה, אלא גם פנקייקים, פשטידות ומרקים. באותם ימים, כוסמת לא רק אהבו — אנשים האמינו באמת ובתמים בכוחו המופלא של "הדגן המשולש". האמונה שרדה עד היום שלפני האירועים החשובים ביותר בחייהם ברוס הם אכלו כוסמת כדי להתחזק פיזית ורוחנית. אבל באירופה, עדיין לא טעמו כוסמת, והיא גדלה רק עבור דבש כוסמת. אמנם, הם אומרים, באזורים מסוימים של איטליה, גרגרי כוסמת מיובשים מקלפים, בדיוק כמו הזרעים שלנו - אבל זה לא משנה, האירופים רחוקים מהתשוקה שלנו לדגן הנס הזה. זה לא מפתיע, כי גידולו אינו קל כלל ועיקר - היבול תובעני מאוד וקשה לגידול. והיבול הממוצע לא גבוה במיוחד - רק ארבעה עד חמישה סנטנרים לדונם (לשם השוואה, לחיטה יש חמישים סנטנרים לדונם). למרות כל הקשיים הללו, בארצנו נזרעים שטחי ענק בכוסמת. חוץ מאיתנו, גם האסיאתים מכבדים את הכוסמת. ביפן נקראים על שמה ישובים ומקווי מים רבים, והם אוכלים אותו לא פחות מאיתנו - אמנם לא דייסה, אלא אטריות מקמח כוסמת. בקוריאה, לחמניות כוסמת לכל חג זהות לאוליבייה לשנה החדשה - אנחנו לא יכולים לחיות בלעדיהם! אבל, אולי, הסינים התעלו על כולם: הם מכינים שוקולד, ריבות ואפילו ליקרים מכוסמת. ואיך אפשר שלא לאהוב כוסמת, כי בנוסף לכל המאפיינים היקרים שלה, הדגן הזה הוא 100% ידידותי לסביבה! היא לא מפחדת מעשבים שוטים, מה שאומר שהיא לא מורעלת על ידי כימיקלים בכלל - האם זו לא סיבה להיות בטוחה בבטיחותה המלאה לבריאותה? ובכן, חוץ מזה, כוסמת מעולם לא הייתה נתונה לתהליך של שינוי גנטי.
המהות של דיאטה כוסמת שלושה ימים
למעשה, הזנים של דיאטות כוסמת הםמשקל, אבל זה המשקל של שלושה ימים שנחשב לאופטימלי לגוף. דיאטה כזו תועיל לא רק לדמות שלך, אלא גם לבריאות שלך באופן כללי, כי בפעולתה היא דומה לימי צום. ובל נשכח שכוסמת מכילה ויטמינים שהגוף זקוק להם מאוד - PP, קבוצה B וקבוצה P. בנוסף לרווחה הכללית, הם יכולים לשפר את מצב השיער, הציפורניים והעור, ומגנזיום מסייע להילחם בדיכאון. ומה יכול להיות טוב יותר לאישה מאשר מוצר שעוזר לך לרדת במשקל, לשפר את בריאותך ולהרים את מצב הרוח בו זמנית? אז מהי הדיאטה הנפלאה הזו בת שלושה ימים, שבזכותה אפשר להוריד יותר משלושה קילוגרמים ממשקל עודף? והדיאטה היא הנפוצה ביותר - אתה פשוט לא יכול לאכול שום דבר מלבד כוסמת מבושלת במשך שלושה ימים. יתרה מכך, אין צורך להמליח ולהמתיק את הדגנים, אחרת פשוט לא תשיג את האפקט הרצוי. בנוסף, אתה לא יכול לבשל כוסמת בדרך הרגילה, כמו דייסה: שיטת בישול שונה לחלוטין מתאימה לתזונה. בערב לפני השינה מוזגים כוס אחת של כוסמת עם שתיים עד שתיים וחצי כוסות מים רותחים ועוטפים אותה במטלית עבה כדי להשרות. עד הבוקר תהיה לך דייסה פירורית מעולה (אל תשכח: ללא מלח או סוכר!) בנוסף לדייסה, במהלך הדיאטה אתה צריך לשתות כמה שיותר - לפחות שניים עד שלושה ליטר נוזלים ביום. כמובן, אסור לשתות משקאות מתוקים רק מים נקיים. הפינוק היחיד למי שלא יכול לדמיין את החיים בלי כוס קפה או תה בבוקר הוא ארוחת הבוקר. בבוקר, שתיית כוס אחת מהמשקה האהוב עליכם אינה אסורה, כמובן, ללא חלב או סוכר. ואם אתה שותה תה, אז בחר ירוק.
פינוקים להרזיה
למרות העובדה כי כוסמת היא דימוצר עתיר קלוריות ומזין, לא כולם יכולים לעמוד בדיאטה כזו במשך כל שלושת הימים. אם אינך מסוגל לסבול מוצר אחד במשך שלושה ימים, נסה להקל מעט על הדיאטה שלך. אל תענה את עצמך ואפשר לכמה מזונות דלי קלוריות לגוון את התזונה שלך.
ואל תשכח, פינוק הוא דבריוצא דופן, לא כדאי להשתמש בהם "בבת אחת". ובכל זאת, שמירה על דיאטה אינה עבודה קלה; כבד את המאמצים שלך ואל תקלקל את התוצאה. גם אם אתם בדיאטה, השתדלו לאכול ארוחת ערב לא יאוחר מארבע שעות לפני השינה.
יציאה מן הדיאטה: לשמור על עצמך ביד!
עזוב גם את דיאטת הכוסמת של שלושה ימיםצריך להיזהר. תאמינו לי, זה לא פחות חשוב מלשרוד שלושה ימים על כוסמת בלבד. אחרי הכל, אם אתה מחליט לרדת במשקל (באמת החלטת, ולא עושה "עוד ניסיון"), אז דיאטה לבדה בבירור לא מספיקה. תזדקק לכל כוח הרצון שלך כדי להרגיל את גופך לתזונה נכונה ולפעילות גופנית. אחרת, למרבה הצער, אין דרך אחרת. לרדת במשקל אחת ולתמיד בשלושה ימים זהה לחטוא ולהיות בטלה כל החיים, ובשלושה ימים לחזור בתשובה ולעלות לגן עדן. אז לאחר הדיאטה, השתדלו לא לאכול מזונות שומניים ועמילן, לצרוך לא יותר מ-600 קק"ל ליום. אתה צריך לעזוב את הדיאטה לאותו מספר ימים שבו נמשכה הדיאטה עצמה. אם צמתם במשך שלושה ימים, הקפידו על דיאטה של שש מאות קלוריות ביום במשך אותו פרק זמן. אבל גם אחרי הזמן הזה, השתדלו לא ללכת על הכל, צרכו את צריכת הקלוריות היומית שלכם (בממוצע - 1500 קק"ל ליום). לא משנה כמה אתם אוהבים כוסמת, לאכול אותה שלושה ימים ברציפות זו משימה לא פשוטה. ולמרות התכונות והיתרונות הרבים בעלי הערך לגוף, כוסמת, או ליתר דיוק, דיאטת כוסמת, עלולה לגרום לבעיות בריאותיות. אחרי הכל, לנשים רבות יש התוויות נגד לדיאטה כזו או לצום באופן כללי. אם במהלך הדיאטה אתה חווה סחרחורת חמורה, חולשה או כאבי בטן, הפסק מיד את הצום וחזור לתזונה הרגילה שלך. רק מי שאין לו בעיות בריאות יכול ללכת על כל דיאטה, כולל כוסמת. אם אתה יודע שיש לך מחלה קשה ומתאימה לך דיאטה מיוחדת, אז אתה יכול לעשות דיאטה רק באישור הרופא שלך. אנו ממליצים לקרוא:
