מה ההבדל בין מים לילדים מהרגיל? מה מיתוסים נפוצים בקרב הצרכנים ומה מחקרים שנעשו לאחרונה? ננסה להבין יחד עם הטכנאי, מנהל הייצור של החברה "מים טהור" (TM Noring) דמיטרי Anatolyevich Polyudov.
תַצלוּם: Getty Imagesהאם זה נכון שבין מים מינרלים לתינוקות עדיף לבחור מינרלים?לפי ההגדרה של איגוד המים בבקבוקים הבינלאומי (IBWA), מים בבקבוקים מחולקים לשלוש קטגוריות: מלאכותי, מינרלי ושתייה. לכל קטגוריה יש הבדלים משלה בפרמטרים רבים, בפרט בשיטת המיצוי והסינון, מידת המינרליזציה (או היעדרה) ואינדיקציות לשימוש. יתרה מכך, מים יכולים להיות מוגזים או דוממים הורים רבים בטוחים שבקניית בקבוק מים מינרליים לילדם הם עושים דבר טוב, אבל זה לא נכון. מים מינרליים, במיוחד כשמדובר בתינוקות, עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לבריאות מים המתקבלים ממעיינות מינרליים מכילים כמות מוגברת מסוימת של מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים, המחושבים עבור אורגניזם בוגר. למשל, אם אנחנו מדברים על סידן ומגנזיום, אז לפי התקנים הסניטריים, תכולתם במי השתייה המיועדים לילדים לא תעלה על 80 ו-50 מ"ג לליטר, בהתאמה, ובמים מינרליים הכמות שלהם הרבה יותר גבוהה ויכולה להגיע. 500 מ"ג לליטר זה יכול להיות בעל חשיבות עקרונית אם התינוק שלך ניזון מבקבוק, שכן מים קשים נספגים פחות טוב בתאים וגם לא ממיסים היטב מזון לתינוקות, מה שמונע את ספיגתו המלאה, ולכן, היווצרותו של מזון. גוף בריא. לדברי המומחה, "מים מינרליים אקראיים" עלולים להכיל עודף של מלחים מינרליים, מה שעלול להוביל לסתימת כלי הדם של הילד עם מצבורי מלחים ורובד כולסטרול. זה בגיל צעיר שלחשיפה לתרכובות כלשהן יש את ההשפעה הגדולה ביותר על בריאותו של הילד. יתר על כן, מים מינרליים רבים מכילים אלמנטים שעלולים להזיק לבריאות. למשל, פחמן דו חמצני, המגרה את דפנות הקיבה, וכן יון פלואוריד. תכולת יוני הפלואור צריכה להיות בטווח של 0.6-1.0 מ"ג/ליטר (עבור מים רגילים מהקטגוריה הגבוהה ביותר, מותר עד 1.5 מ"ג/ליטר). עודף פלואוריד בגופו של התינוק עלול להוביל לפגיעה בשיניים ובעצמות מי ילדים הם עדיין מי שתייה ארטזיניים מהקטגוריה הגבוהה ביותר, המועשרים בנוסף במקרו ומיקרו-אלמנטים חיוניים כמו סידן, אשלגן, מגנזיום ויוד, פלואור. בניגוד למים מינרליים למבוגרים, הם מספקים לגוף הילד את האלמנטים הדרושים מבלי להעמיס עליו. לכן, כאשר בוחרים בין מים מינרליים למים לילדים, כדאי לבחור את האחרון.
