איך אתה יכול לרדת במשקל? מדענים כבר מזמןרשימה מפורטת של האוכל שנאכל וחישוב הקלוריות שהתקבלו איתו. הקלטות עוזרות לך לחשב את הגורמים לעודף משקל ולפתח תזונה טובה יותר. כעת מומחים מציעים שיטה יעילה יותר - יומן צילום .בניסוי, מדענים מאוניברסיטת וויסקונסין -מדיסון הזמינו 43 אנשים שרצו לרדת במשקל לצלם את כל מה שהם אוכלים. בניגוד לניהול יומן, צילום אוכל אפשרי רק לפני האכילה, מה שמאפשר ליצור רושם מלא ואמיתי יותר של המנה, כמו גם לגרום לך לחשוב שוב על מה שאנחנו אוכלים לפני שאתה מכניס אותו לפה. צילום מצייר תשומת לב האדם לאוכל בזמן הנכון - לפני האכילה. בנוסף, התהליך עצמו מדגים באופן חי ויזואלי מזון, ובכך מזכיר את הסכנות של מוצרים מסוימים. כתוצאה מכך, אנשים נאלצו למצוא מזונות בריאים יותר, מה שעזר להם לרדת במשקל, ובכך צילום מזון גרם לכל המשתתפים למצוא חלופות מזון בריאות יותר. תגובתם האופיינית הייתה, "הייתי צריך להיות זהיר יותר לגבי מה שאני הולך לאכול כי הייתי צריך לצלם את זה." המחקר פורסם במגזין New Scientist. מבוסס על Telegraph.co.uk ...
