מה אתה יכול לעשות כדי לרדת במשקל מדענים כבר מזמןפירוט מפורט של המזון הנאכל וחישוב הקלוריות המתקבלות איתו. רישומים עוזרים לחשב את הגורמים לעודף משקל ולפתח תזונה נכונה יותר. כעת מומחים מציעים שיטה יעילה יותר — יומן צילום כניסוי, מדענים מאוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון ביקשו מ-43 אנשים שרצו לרדת במשקל לצלם את כל מה שהם אוכלים. בניגוד לניהול יומן, צילום אוכל אפשרי רק לפני האכילה, מה שמאפשר ליצור רושם שלם ואמיתי יותר של המנה, כמו גם לגרום לך לחשוב שוב על מה אנחנו אוכלים לפני שמכניסים אותו לפה מושך את תשומת ליבו של אדם לאוכל בזמן הנכון — לפני האכילה. בנוסף, התהליך עצמו מדגים בצורה ברורה וברורה את המזון, ובכך מזכיר לנו את הסכנות של מוצרים מסוימים. כתוצאה מכך, אנשים נאלצו למצוא מזונות בריאים יותר, מה שעזר להם לרדת במשקל. לכן, צילום מזון עודד את כל המשתתפים בניסוי למצוא חלופות בריאות יותר לאכילה. והתשובה האופיינית שלהם הייתה: "הייתי צריך להיות זהיר יותר לגבי מה שאני הולך לאכול, כי הייתי צריך לצלם את זה."
