להשריץ
קוויאר אדום צילום: "אנטנה - טלזם" אוקסנה קובאיבה ("וסטי", "רוסיה 1") זה ייקח: לשון עגל מבושלת, 100 גרם של קוויאר שחור, 200 גרם, דיונון מבושל, חצי צנצנת של מלפפונים חמוצים קטנים מאוד, רוטב סויה, 2 מלפפונים טריים, 5 מבושל קשה מבושל ביצים כל המרכיבים קצוצים ומעורבים. מתבלים עם כל רוטב סלט.
מיץ לימון
מיץ לימון טרי צילום: "אנטנה - טלזם" אנדריי אורגנט, שחקן, מגיש טלוויזיה זה יהיה צורך: תפוחי אדמה - 3 יח ', 4 ביצים, חתיכת בשר מבושל (כף יד), פחית קטנה של אפונה ירוקה, 3 מלפפונים טריים, תפוח אחד, 1 לימון, 1/3 כוס זית שמנים. מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצים. כל המרכיבים חתוכים לקוביות. סלט סלט עם שמן זית וכמה טיפות מיץ לימון.
שרימפס
שרימפס מבושל צילום: "אנטנה - טלזם" אנסטסיה מלניקובה, שחקנית אני צריכה: תפוחי אדמה - 5 יח ', גזרים - 5 יח', 4-5 ביצים, 7-8 מלפפונים טריים קטנים, מלוחים, 1 קופסאות אפונה משומרת, 1 ק"ג קלופים, מיונז לפי הטעם . מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצים עד מבושל, מגניב, לחתוך לקוביות. כל המרכיבים מעורבבים ומתלבשים עם מיונז.
כרוב כבוש
כרוב כבוש צילום: "אנטנה - טלזם" לריסה פבלובה, 50, מעצב, פסקוב , 200 גרם דוקטורט או נקניקיות חלב. מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצים. כל המרכיבים חתוכים לקוביות, מערבבים. ורק לפני ההגשה, להוסיף כרוב. זה ייתן את העסיס סלט טעם יוצא דופן.
קִשׁוּא
קישואים טריים תמונה: "אנטנה - טלסם". נטליה דננקו, 41, טיפוגרפית, טולה. ייקח: 400 גרם עוף, 2-4-5 ביצים, 400 גרם מיונז, חבורה של ירקות, פלפל ומלח לפי הטעם. קוביות את הקישואים ומטגנים אותם בשמן צמחי. ואז מרתיחים את הביצים והעוף, קוצצים אותן. מתבלים את המסה המתקבלת במיונז, מפזרים פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל. מקררים 30 דקות.
לָדוּג
תמונה אדומה תמונה: אנטנה-טלם אוקסנה פנצ'נקו, בת 35, מנהלת, רוסטוב און-דון: זה ייקח: תפוחי אדמה - 2-3 יח '., גזר - 2 יח', מלפפונים: 2 כבושים ו -2 אפונה טרייה - 250-300 גר '. , סלמון מעושן קר (או פורל) - 200 גרם, ביצי שליו - 16 יח '., 1 כפית. קוויאר אדום, בצל ירוק, מיונז או שמנת חמוצה. עוטפים תפוחי אדמה וגזר בנייר כסף ואופים בתנור עד לבישול. קוביות ירקות ודגים. הפשרת אפונה. קוצצים את הבצל דק. מבשלים ביצי שליו, חתוכות לשניים. מערבבים הכל, מתבלים ברוטב - שמנת חמוצה ומיונז בשיעורים שווים. בזמן ההגשה מקשטים את הסלט בקוויאר ובצל ירוק.
