האקלקטיות שולטת היום לא רק ברהיטיםעיצוב, אלא גם בבישול. יותר ויותר, על שולחן אחד אתה יכול למצוא מנות של המטבח המזרחי והאירופי. במקרה כזה, האיטלקי Alessandro Buzana פיתחה סכו"ם צדדי. אכלתי סושי עם וואסאבי, הפכתי את הצד B בצד השני, ואתה יכול לעבור על סטייק עם דם.
ביקורות על סכו"ם במאמר הבא תלמדו כיצד להכין בקלות
