עכשיו גננים וגננים להוטים לחזורלחקלאות אורגנית. רבים נמשכים על ידי העיקרון העיקרי של טכנולוגיה זו – פוריות קרקע טבעית נשמרת עם דשנים אורגניים וקומפוסט.
חם ולח
מיכל הקומפוסט מותקן במקום מרוחקחלקים מהגינה ורצוי בצל חלקי – זה ביו-ריאקטור חי. התנאים העיקריים למהלך של תגובות ביוכימיות – חום ולחות. מכאן הדרישה הראשונה: יש לכסות את ערמת הקומפוסט. אם הוא מונח כולו, אדמה, דשא יבש או עלים יכולים לשמש כחומר כיסוי. אם חומר אורגני מצטבר בהדרגה, אז האפשרות הטובה ביותר – סרט פוליאתילן שחור.
הגודל קובע
פח קומפוסט לשימורגודל ערימת הקומפוסט חשוב מאוד בהתאם לתנאי הטמפרטורה והלחות. הרוחב והגובה שלו צריכים להיות 1.2–1.5 מ', אורך – לפחות 1.5 מ' בגדלים קטנים יותר, הערימה תפלוט לחות, תתייבש ולא תתחמם מספיק. בנוסף, ללא מידת החימום הנדרשת, התהליך הולך לאט יותר, אם כי המוצר המתקבל הוא באיכות גבוהה למדי. לעומת זאת, ערימה גדולה מדי תתחמם יתר על המידה, והגבוהה תהרוג מיקרואורגניזמים נראה כי פח הקומפוסט אינו מושך תשומת לב לעצמו ואינו דורש טיפול מיוחד. הוא שוכב בשקט ומתבגר... רבים חושבים כך. והם טועים הבשלת קומפוסט מתרחשת הכי מהר בחודשי הקיץ, כאשר המיקרופלורה «עובדת» במלוא העוצמה. כל הטרנספורמציות של מסה אורגנית מתרחשות בהשפעת מיקרואורגניזמים ומקרו-אורגניזמים: על ידי הכפלה אינטנסיבית, שחרור אנרגיה ותוצרים של פעילותם החיונית, הם מתאימים ומאיצים את כל התהליכים הביוכימיים. ערימת קומפוסט – מעין אינקובטור של החי והצומח בקרקע. וקומפוסט בוגר – לא רק דשן, אלא גם נושא של הכוחות החיוניים של האדמה.
אנשים בלתי נראים
מאיפה מגיעים הדברים הבלתי נראים בערימת הקומפוסט?עובדים קשה – מיקרו אורגניזמים ומקרו? מיקומו חשוב כאן. כדור הארץ – בית גידול לתולעי אדמה ואורגניזמים אחרים המעורבים בתהליך הקומפוסטציה. היכן שאתה מתכנן למקם את ערימת הקומפוסט שלך, האדמה חייבת להיות חיה ולספק «עובדים» . אם מניחים קומפוסט על אדמה חרוכה שהורעלה על ידי כימיקלים, ייקח זמן רב מאוד להבשיל. כדי להאיץ את התהליך, ניתן לאכלס ערימת קומפוסט טרייה במיקרופלורה באמצעות מוצרים ביולוגיים – תרכיזים של מיקרואורגניזמים בקרקע, וקומפוסט איכותי יבשיל בעונה אחת (בתנאים טבעיים התהליך נמשך 2-3 שנים). ריכוזי ביו לקומפוסט מיוצרים תחת מותגים שונים – «Baikal», «Revival».
מה לשים
ככל שהפסולת האורגנית מגוונת יותר, כך יותרהקומפוסט יהיה שלם יותר. הוא יהיה עשיר יותר לא רק באלמנטים מינרליים – גם איכות החומוס תשתנה לטובה. נדרש – יחס נכון של פחמן וחנקן בחומרי גלם הניתנים לקומפוסטציה – אבן בניין חיונית למולקולות אורגניות. הוא מסופק על ידי כל הצמחים, אבל יש הרבה פחמן במיוחד בחלקים ופסולת (נסורת, קש, ענפים קטנים, גבעולים). רכיבים המכילים חנקן – מזון למיקרואורגניזמים. מקור חנקן – זבל טרי, זבל עוף, קמח עצמות, גזרי דשא, גבעולי אפונה ושעועית כדי להתחיל בתהליך הקומפוסטציה, יש צורך שהמסה האורגנית תכיל 10 עד 20 חלקי פחמן לכל חלק חנקן. אם יחס זה מופר, אזי הרכיב העודף יוסר בצורה של חומרים פשוטים (אמוניה או פחמן דו חמצני). בנוסף לרכיבים אורגניים, יש להוסיף תוספים מינרלים לקומפוסט העתידי – קמח דולומיט (מסיר חמצון ומקור לסידן ומגנזיום), סופרפוספט (מקור לזרחן) ודשן מינרלי מורכב. רכיבים אלו נספגים הרבה יותר טוב כאשר הם מועברים דרך קומפוסט ולא מורחים אותם על האדמה. ערימת קומפוסט – לא מזבלה או פח אשפה. אסור להכניס קומפוסט לצמחים חולים או נגועים או עשבים שוטים עם זרעים בשלים. אבל איכות הקומפוסט תשתפר אם תוסיף צמחים כביכול ביו-דינמיים (המעודדים היווצרות מואצת של חומוס) – ולריאן, סרפד עוקץ, שן הארי, קמומיל, yarrow. לא קשה לקבוע אם הקומפוסט מוכן. חומר רופף והומוגני של צבע חום כהה עם ריח של אדמת יער – זה הוא.
נפילת עלים
מערכת של שני פחי קומפוסט מאמר מיוחד– קומפוסט מעלים שנשרו, או כפי שזה נקרא לעתים קרובות ולא לגמרי נכון, – אדמת עלים. לפני שהם נושרים, העלים משחררים יסודות מינרליים שנעים לענפים ולשורשים. רק חומרים אורגניים קשים לפירוק נשארים ברקמת העלים – hemicellulose וליגנין. אבל הם בדיוק «מוצרים מוגמרים למחצה» חומוס יציב – נושאת פוריות. עלי השלכת מכילים גם חומרים שקשה מאוד לפרק – טאנינים. יש במיוחד רבים מהם בעלי בוק ואלון, הרבה – בעלווה של ערמונים, ערבה ודולב. לטאנינים יש אפקט עפיצי-חיטוי, ולכן העלווה של מיני עצים אלו מתפרקת באיטיות וניתן להשתמש בהם רק לכיסוי ערמות. קומפוסט מעלי שלכת מבשיל תוך שנתיים בממוצע. זה משפר באופן משמעותי את מבנה הקרקע ואת יכולת החזקת המים. קומפוסט זה טוב במיוחד על אדמה חולית וכבדה. אין בו הרבה חומרים מזינים, עם זאת, יחד עם קומפוסט עלים, פלורה ספציפית נכנסת לאדמה – מיקרופטריות שיכולות לפרק ליגנין והמיצלולוזה. זה חשוב לצמחי גינה ששורשיהם חיים בסימביוזה עם מיקרופטריות, למשל עבור אברש. רישומים: אנסטסיה בסדינה
