גם אם אתה לא בריסטה מקצועישימו לב, זה עדיין יהיה שימושי עבורכם ללמוד על סוגי מכונות הקפה וכיצד, למשל, גייזר שונה מקפסולה או משולבת. מלכתחילה, ישנם שישה סוגים פופולריים של מכונות קפה: טפטוף, עיתונות צרפתית, גייזר, חרוב או אספרסו, קפסולה ושילוב. בואו להבין מי זה מי ואיזו אפשרות עדיפה לשימוש ביתי.
צילום: Getty Images
לטפטף מכונות קפה
1/4Drip מכונת קפה Philips HD7457,פיליפס, 3000 רובל צילום: Philips Moulinex FG360830 מכונת קפה טפטוף, 4690 רובל צילום: Moulinex Maxwell MW-1656 מכונת קפה מובנית, 2600 רובל צילום: Maxwell Electrolux EKF7500W מכונת קפה, 6990 רובל צילום: Electrolux סוג זה של מכונת קפה פופולרי מאוד בארה"ב (לדוגמה, בסרטים אמריקאים רבים ניתן למצוא בדיוק דוגמאות כאלה). מכונות קפה אלו פועלות באופן הבא: מים מוזגים לתא מיוחד, שם הם מחוממים ל-87-95 מעלות, ואז יורדים טיפה לתוך המסנן שבו נמצאת אבקת הקפה. לאחר רווי חומרים ארומטיים, הקפה המוגמר זורם לכלי מיוחד, ממנו ניתן לקחת אותו ולמזוג אותו לכוסות יתרונות: בתהליך אחד ניתן להכין כמות מספקת של משקה ממריץ וניתן לבחור כל סוג של טחון קפה חסרונות: המשקה לא תמיד יוצא טעים, כי... ל. למים לפעמים אין זמן לספוג את כל הארומה של הפולים הטחונים, אתה צריך לפקח על המסננים ולהחליף אותם מדי פעם, גם אם אתה מכין קפה רק לעצמך, עדיין תצטרך למלא את הכלי לגמרי, אחרת הקפה היצרן יעבוד במצב שגוי חשוב: יש צורך לשמור על הפילטר במצב מושלם, כי הטעם של המשקה ותפעול מכונת הקפה תלויים בו.
עיתונות צרפתית
1/3 עיתונות צרפתית, ארגז & חבית, בערך 5700רובל תמונה: ארגז & מכונת קפה צרפתית חבית Bialetti Pressofiltro 3130, 1440 רובל צילום: Bialetti French press Vitesse VS-8327, 1235 רובל צילום: Vitesse זהו אולי הסוג הפשוט ביותר של מכונת קפה (לא, אפילו לא מכונת קפה, אלא סוג של מכשיר להכנת משקאות ), שהוא, ככלל, כד עשוי זכוכית חסכונית בחום עמיד בחום עם בוכנה ומסנן מתכת. כדי להכין קפה ארומטי, פשוט יוצקים אבקת קפה לתוך גליל מיוחד, ממלאים הכל במים חמים ואחרי 5 דקות מנמיכים את המכבש כך שכל האדמה תישאר בתחתית יתרונות: די קל לשימוש, אין צורך לחפש חשמל לפעול, אין צורך בהחלפה בזמן של מסננים, והכי חשוב, המכשיר הזה הוא מאוד קומפקטי, אז אתה יכול בקלות לקחת אותו איתך חסרונות: לא תוכל להתנסות עם סוגים שונים של משקאות קפה, אין תוספת אפשרויות וחוזק המשקה יצטרכו להיקבע פשוטו כמשמעו במשפט וטעויות חשוב: קפה שהוכן בעיתונות צרפתית דומה למשקה שנרקח בטורקי, אבל הוא פחות חזק. אם אתה מעדיף טעם עדין, אז זה בדיוק מה שאתה צריך.
מכונות קפה גייזר
1/5מכונת קפה גייזר, ארגז & חָבִית,בערך 2400 רובל תמונה: ארגז & מכונת קפה Barrel DeLonghi EMK 9 Alicia, 9990 רובל צילום: DeLonghi Geyser Bialetti "Moka Crystal" 4323, 3300 רובל צילום: Bialetti מכונת קפה חשמלית Endever Costa-1020, 2700 רובל צילום: Endever Coffee maker Rommelsbacher EKO, 895/5EKO רובל צילום: Rommelsbacher סוג זה של מכונת קפה מחולק לשני תת סוגים: חשמלי וכאלה שצריך לחמם על הכיריים. מכונות קפה גייזר דומות מאוד במראה לקומקומי תה קטנים יש להן שני תאים, אחד מהם מלא במים, והשני בקפה. אגב, ראוי לציין שסוג זה הוא מאוד פופולרי בגלל יחס המחיר ואיכות. מכונות קפה כאלה אפשר למצוא לעתים קרובות באיטליה, כי האנשים של המדינה שטופת השמש הזו יודעים הרבה על משקאות ממריצים שאין כמותם יתרונות: במכונות קפה כאלה, בנוסף לקפה, אפשר להכין גם תה או חליטת צמחים , מתאים להכנת כמויות גדולות של משקה חסרונות: קושי בניקוי (צריך לפרק אותם לחלקים, שכל אחד מהם חייב להישטף היטב ולייבש), הקפה לא תמיד יוצא ארומטי חשוב: רק פולי קפה טחונים גס מתאים לסוג זה של מכונת קפה.
מכונות קפה חרוב
1/3 מכונת קפה חרובים קומפקטית BORK C803,BORK, 38,990 רובל צילום: BORK מכונת קפה DeLonghi Distinta ECI 341.W, 18,990 רובל צילום: DeLonghi מכונת קפה חצי אוטומטית Kenwood ES 020, 18,900 רובל צילום: Kenwood דגמים אלו (שנקראים גם מכונות קפה אספרסו) ניתנות לחלוקה לשני סוגים: קיטור (עם לחץ עד 15 בר, כאשר קפה נעשה באמצעות קיטור) ומשאבה (עם לחץ מעל 15 בר, כאשר שעועית טחונה מוכנה באמצעות מים מחוממים ל-87-90 מעלות). דגמי חרובים, שרבים מהם מצוידים במכונת קפוצ'ינו, אידיאליים להכנת משקה עשיר וחזק יתרונות: ניתן להכין שני סוגי קפה (אספרסו או קפוצ'ינו), המשקה יוכן באופן מיידי וישמור על טעמו המדהים. מכונת קפה זו קלה מאוד לניקוי ושימוש חסרונות: עבור בעת הכנת קפה, אתה צריך לבחור שעועית טחינה מסוימת חשוב: אתה יכול להכין לא יותר משתי כוסות אספרסו או קפוצ'ינו בכל פעם.
קפסולות קפה
1/4 מכונת קפה של Nespresso DeLonghi, Nespresso,9990 רובל צילום: מכונת קפה של Nespresso Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me, 5500 רובל צילום: Krups Capsule מכונת קפה אוטומטית Bosch TAS 4011/4012 Tassimo, 6000 רובל צילום: Bosch מכונת קפה KITCHENAID 5KES0503EAC, 46,999 רובל צילום: KITCHENAID למי שמעריך זמן ולא אוהב להתעסק עם שעועית, יצרנים יצרו דגמים ייחודיים של מכונות קפה שדורשות רק קפסולה מיוחדת או שקית נייר של קפה כדי לפעול. דגמי הקפסולות מצוידים במערכת מיוחדת המחוררת את מיכל הקפה, ומים מהדוד בלחץ עוברים דרך הקפסולה, והרי! - משקה ארומטי מוכן בכוס שלך יתרונות: מגוון טעמים זמינים, הדגמים הם רב תפקודיים ובעלי מערכת ניקוי אוטומטית, וגם קלים מאוד לשימוש: החומרים המתכלים (קפסולות) יקרים מאוד! , ובלעדיהם, למרבה הצער, מכונת הקפה לא תעבוד לא תוכל לעשות זאת חשוב: כדי לחסוך כסף, אתה יכול לבחור מכונת קפה קפסולה עם גוף פלסטיק.
מקבלי קפה משולבים
1/2 מכונת קפה משולבת DeLonghi BCO 420,17,800 רובל צילום: DeLonghi מכונת קפה משולבת RICCI RCM4611, 3,850 רובל צילום: RICCI דגמים אלו אטרקטיביים מכיוון שהם משלבים מספר סוגים בבת אחת (בגלל זה המחיר שלהם גבוה משמעותית). אם, למשל, אחת מהן היא היכולת להכין קפה באמצעות קפסולות - למה לא? כך תחסכו זמן והכנת משקה ממריץ בנגיעה אחת לא תהיה קשה: אתם יכולים לשלב כמה סוגים של מכונות קפה במכשיר אחד, מה שאומר שתוכלו להתנסות בהכנת סוגי קפה שונים: הם יותר יקר מ"אחיהם" חשוב: שימו לב למכונות קפה המצוידות במערכת טיהור מים, במקרה זה תקבלו משקה איכותי יותר.
מוצרים משויכים
1/5 מטחנת קפה מרובה, Westwing, 2200רובל צילום: Westwing Cool Control מקרר חלב בסיסי, Jura, 8,200 רובל צילום: Jura סט כפות קפה Ammi08, 2,590 רובל (homedorf.ru) צילום: Homedorf מקציף חלב, Westwing, 2,500 רובל צילום: Westwing סט של שתי כוסות וצלוחיות לונגו , נספרסו, 2,800 רובל תמונה: Nespresso לפני רכישת דגם זה או אחר, שימו לב לא רק למאפיינים הטכניים של מכונת הקפה, כוח, אפשרויות נוספות, אלא גם איזה סוג של קפה אתם מעדיפים (חזק, רך וכו'). ואכן, בהתאם לסוגים השונים, המשקה יהיה שונה בטעמו ובניחוח זה יהיה גם שימושי לדעת, למשל, אמריקנו מתקבל בצורה הטובה ביותר במכונות קפה בטפטוף, אספרסו וקפוצ'ינו עדין בדגמים מסוג חרובים. לשתות במכונות קפה גייזר. ולמי שמעדיף ניסויים, אנו ממליצים לך להסתכל מקרוב על מכונות קפסולות.
