פירות של תאילנד
לינצ'י
לנגסט
NoinaLam-yai (Longan) הקטן והעגול הזההפרי החום גדל באשכולות, בעיקר – בצפון תאילנד. העור הניתן להסרה בקלות מכסה בשר לבן או ורוד שקוף. זהו פרי מתוק ועסיסי מאוד המכיל כמות גבוהה של קלוריות.לינצ'י (ליצ'י)פרי נפלא שיש לו זרע אחד באמצע. דומה ל-lamyay, אבל הטעם קצת שונה. די עסיסי. קל לניקוי, קל לאכילה. העור הדק והורדרד מופרד בקלות מהעיסה הלבנה והשקופה. Langsat (Longkong)פרי צהבהב הנמכר בצרורות. מאחורי הקליפה הדקה והדביקה של הפרי מסתתרות פרוסות חלביות ומתוקות שגם מעט חמצמצות ועסיסיות. ישנו זן אחר, גדול ומתוק יותר של הפרי, הוא נקרא לונגקונג נוינה. הוא דומה קצת לאפרסמון, אך אינו מקלקל את הפה. יש כמה זרעים קשים באמצע. זה נוח לאכול עם כפית, לשבור את הפירות לשני חצאים. הוא טעים מאוד וגם בעל טעם מקורי.
פאראנג
סו-ו
מנגוט
Chom phu Farang ידוע באירופה בתור«גויאבה». ירוק מבחוץ, עם בשר מעט קשה מבפנים. יש לו טעם מתוק מקורי. הרושם שלו מתקלקל מעט על ידי הגרגירים הקטנים באמצע מאוד, אבל אפשר לחתוך אותם Som-o (Pomelo) האנלוגיה הקרובה ביותר זה תפוז ואשכולית, רק גדול יותר, עסיסי ומתוק יותר. יש לו עור עבה, שכמובן צריך לנקות אותו. לחלק מהזנים יש הרבה זרעים, לחלקם מעט, אבל כל הזנים טעימים ועסיסיים. זהו אחד הפירות הפופולריים ביותר עם מראה אירופאי מאוד. טַעַם. צבע העיסה אינו משפיע על טעם הפרי Mangkhut (Mangosteen) פירות קטנים, מעט קטנים מכדור טניס, בעלי קליפה סגולה ועבה. לאחר הקילוף הליבה נראית כמו ראש שום, טעמו של הפרי מתוק ועסיסי מאוד, אך יחד עם זאת עם חמיצות קלה. לטעם אין אנלוגים עם פירות ידועים. קל מאוד לניקוי. אתה יכול לנסות את זה בבטחה, זה פרי טוב Chom phu זה פרי מאוד מעניין. הוא נטול זרעים ומגיע בשני צבעים: ירוק ואדום. לצבע אין השפעה על הטעם שלו, במיוחד שהטעם הזה הוא... ממש כלום, כמו מים מעט מתוקים. אבל כשקרר - זהו מרווה צימאון מצוין.
דוריאן
ראמבוטאן
ספודילה
KarumballaDurian עם הפרי הזה אתה יכול להגיד את זהזה בשר ולא פרי. יש צורך מיד לאחר פתיחת העובר. הטעם מוזר מאוד. Rambutan שמו התאילנדי הוא לגמרי לא קונבנציונאלי. למרות שערות מגונה, זה טעים מאוד וקל לניקוי. מעט דומה ללינץ 'או למיה - לאמוט (ספודילה) בפנים, 3-5 עצמות. המבנה דומה אגס עסיסי, אבל כאן כדי לטעום המקורי לחלוטין. נעים מספיק ונוח לאכילה. קנה את זה צריך להיות כאשר הוא בשל לחלוטין.מאיה פיאן (Carambola) גזור הוא כמו כוכבית. הטעם שלו הוא ספציפי למדי, ולכן הוא לא נכנס לחמישה הראשונים של הפירות המפורסמים ביותר, אבל אתה יכול לנסות את זה!
חוה
מלאקו
סלה
Dragon FruitKanun (ג'ק פרי) כך זה נראהלחתוך לשניים. משווים אותו לאדם שיש לו מראה נורא אבל לב טוב. אתה צריך לקנות את זה כבר חתוך; אתה לא יכול לעשות את זה בעצמך. טעים מאוד באירופה קוראים לזה פאפאיה. הטעם הוא טעם נרכש, אבל די מקובל. מנת הפפאיה המפורסמת ביותר היא הסלט "סום-טאם". בשביל הכיף, הזמינו אותו במסעדה. לשאלה "חריף?" תשובה "קטן!" לכן, יש צורך לקלף אותו לפני הצריכה. יש לו טעם חמוץ מתוק עז מאוד שאין לו אנלוגים. מבנה העיסה דומה לפרי הדרקון נראה כמו בצל גדול ומוארך עם קצוות "AB". משני הצדדים. העור הוא קשקשים גדולים עם קצוות ירוקים בהירים או ירוקים בהירים. העקביות דומה לקיווי, הטעם הוא... נֵטרָלִי; עיסת – לבן או ורוד עם זרעים שחורים קטנים תמרינדי זה נראה כמו תרמילי אפונה גדולים, רק חומים ויבשים. הפרי מגיע בשני זנים: מתוק וחמוץ. בתאילנד מבשלים אותו במים להכנת משקה מרענן, ולעתים אוכלים תמרינדי מתוק טרי.
