תמונה מאת סרגיי מורגונוב מהם המאפייניםסוג המסחטה המעניין ביותר את הבעלים תלוי, קודם כל, באיזו סדירות מתוכננת השימוש בציוד. אם אתה מכין לא יותר מכוס מיץ אחת או שתיים כל יום, לא סביר שתזדקק לדגם שיכול להכין עשרות ליטרים מהמשקה בשעה. לכן, בחיי היומיום, לעתים קרובות יש ביקוש לדגמים זולים וקומפקטיים ללא יתרונות ביצועים ברורים. מסחטות מיצים בעלות ביצועים גבוהים משמשות לרוב במהלך קציר עונתי.

אללה דואו (תפאל)

איזה סוג של juicer הוא טוב יותרתמונה 1,2,3.מכבש ההדרים שמגיע עם מסחטת המיצים הופכת אותו לרב-תכליתי באמת(1). הפיקטוגרמות יעזרו לך להבין איזו מהירות עדיפה עבור פירות מסוימים (2). מחזיק מסתובב עם כוסות בצרפתית פתרון אלגנטי (3). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף פלסטיק שקוף ולבן. כוח – 200 W. שתי מהירויות סיבוב. הסט כולל סט של שלוש כוסות מיץ מזכוכית, מחזיק זכוכית, פייה נוספת - בית בד, מברשת לניקוי מפריד. אורך כבל - 1.3 מ' תיאור. קודם כל, מרשים שדגם Elea Duo מצויד לא בקנקן מיץ אלא בסט אלגנטי של שלוש כוסות ומחזיק לקיבוען. המחזיק מתאים לגוף הגלילי של המסחטה וניתן לסובב אותו כדי לאפשר לכוס ריקה להוציא מיץ. הפיה של המכשיר מצוידת בפקק למניעת שפיכת המשקה – זה מאוד נוח. הייתי מרוצה מהנוכחות של קובץ מצורף נוסף - מכבש הדרים ושתי מהירויות לסחיטה יעילה. אבל לא ממש אהבתי את מיכל העיסה המותקן בפנים. ניתן לרוקן את המסחטה רק על ידי פירוקה. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 340 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסה היה פחות מ-25% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 230 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. דגם מקורי המיועד למנות קטנות של מיץ. יתרונות: שתי מהירויות סחיטה, מכבש הדרים כלול. חסרון: מיכל עיסת משולב, פתח צר (3 ס"מ) להעמסת פירות.

• ארגונומיה - 3
• עיצוב - 5
• מבחן - 4
• מחיר - 1900 רובל.

זרם טרי VT-1610 (Vitek)

תמונה 1,2,3.מערכת הבקרה מורכבת ממתג אחד(1). ניתן להניח מגש להעמסת פירות (2) על צוואר פתח הקבלה. למסחטה צבע אפור-כסף נעים (3). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף פלסטיק (שקוף, כחול וכסוף-אפור). כוח נעילת מנוע – 500 W. מהירות סיבוב אחת. הסט כולל מיכל עיסת, כוס מיץ ומגש כיסוי עליון להעמסת פירות. אורך כבל - 1.2 מ' תיאור. השילוב של פלסטיק שקוף, כחול וכסוף גורם למסחטה להיראות אלגנטית במיוחד. הדגם מצויד במיכל עיסת מרווח (כ-1.7 ליטר) וכוס מיץ של 600 מ"ל עם דרגות קלות לקריאה. המפריד חסר. המכשיר ניתן לפירוק בקלות לחלקים ואינו יוצר בעיות מיותרות בעת הניקוי. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 330 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסת היוו כ-60% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 260 מ"ל באיכות סינון ממוצעת. תַקצִיר. אהבתי את העיצוב של הדגם – וזה נראה די הגון והוא די פרקטי. החיסרון העיקרי הוא הפתח הצר (3.5 ס"מ) להעמסת פירות.

• ארגונומיה - 4
• עיצוב - 5
• מבחן - 4
• מחיר - 1900 רובל.

פרוטי Pro פלוס (מולינקס)

תמונה 1,2,3.מהדק הנעילה מאפשר לפרק בקלות את הבית לחלקיו המרכיבים אותו(1). הפעלה והגדרת המהירות מתבצעים באמצעות המתגים המתאימים (2). הסט כולל מיכל מיץ עם מפריד קצף (3). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף פלסטיק לבן. כוח נעילת מנוע – 600 W. שתי מהירויות סיבוב. הסט כולל מיכל עיסת, קנקן מיץ ומגש להעמסת פירות. אורך כבל - 0.8 מ' תיאור. דגם קומפקטי עם עיצוב גוף מודרני. למרות מימדיו הצנועים, הוא מצויד במיכלים מרווחים לעיסה (1.35 ליטר) ומיץ (0.8 ליטר). היתרון של מסחטה זו הוא נוכחות של שתי מהירויות לחיצה, מה שמגביר את יעילות הציוד. הסט כולל מגש להעמסת פירות – נוח בעיצוב, אך נחות בשטח מהמשטחים של המתחרים. רוחב פתח הטעינה קטן – 3.3 ס"מ, כך שחלק ניכר מהפרי יצטרך לחתוך לחתיכות. מסחטה מלכלוך. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 350 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסה היה פחות מ-50% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 260 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. מסחטה נחמדה, המיועדת בעיקר למנות קטנות של מיץ. יתרונות: מיכלים מרווחים למיץ ועיסה, שתי מהירויות סחיטה. חסרון: הרבה עיסה נשארת בתוך הגוף.

• ארגונומיה - 4
• עיצוב - 4
• מבחן - 4
• מחיר - 2100 רובל.

Multipress MP 80 (בראון)

תמונה 1,2,3.ניתן להניח מגש להעמסת פירות על צוואר פתח הקבלה (1). המסחטה נשלטת על ידי מתג אחד (2). הגוף הקומפקטי יעזור לפתור את בעיית אחסון הציוד (3). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף פלסטיק לבן. כוח – 240 W (הספק נעילת מנוע - 600 W). מהירות סיבוב אחת. הסט כולל מיכל עיסת, קנקן מיץ ומגש להעמסת פירות. אורך כבל - 1.35 מ' תיאור. אחד הדגמים הקומפקטיים ביותר בסקירה שלנו. המסחטה מצוידת במיכל עיסת נשלף (1.5 ליטר) מרווח למדי. קנקן המיץ מצויד במפריד קצף, אך נפח הכד (0.3 ליטר) יכול להיות גדול יותר. דגם Multipress מצויד במגש להעמסת פירות – מרווחים ונוחים יותר ממשטחים דומים של מתחרים. המסחטה קלה לפירוק, כל החלקים קלים לניקוי מלכלוך. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 350 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסת היוו מעט פחות מ-50% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 275 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. מסחטה פשוטה ואמינה שתתאים בקלות גם במטבח קטן. הצוואר הצר (3'A0; ס"מ) ומידות קנקן המיץ מעידים שהדגם מיועד בעיקר להכנת מנות קטנות מהמשקה.

• ארגונומיה - 4
• עיצוב - 4
• מבחן – 4+
• מחיר - 2200 רובל.

HR 1858 (פיליפס)

תמונה 1,2,3.הדגם מצויד בצוואר רחב (1), מתג נוח (2), תפסים (3), בעזרתם ניתן לפרק את הגוף בקלות. מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי גוף עשוי פלסטיק לבן ושקוף. כוח – 650 W. שתי מהירויות סיבוב. הסט כולל מיכל עיסת 2 ליטר וקערת מיץ (עם מפריד קצף). רמת רעש – 75 dB, אורך כבל - 1.2 מ' תיאור. שתי מהירויות ופתח טעינה גדול בקוטר 75 מ"מ יוצרים את הנוחות הדרושה בטיפול במסחטה. המכשיר מקובע היטב לשולחן באמצעות רגליים עם כוסות יניקה. החלק העליון השקוף מספק שליטה טובה על מילוי מיכל העיסה המרווח. למסחטה יש גוף בעל צורה יוצאת דופן, מוטה קדימה, שנראה מאוד אקספרסיבי. אני רוצה להדגיש את קערת המיץ מבחינה מבנית אחד המוצלחים ביותר. הוא מצויד במפריד קצף, ידית, מכסה צירים וסולם סיום. הקערה מרווחת מאוד – 1250 מ"ל. לאחר השימוש ניתן לפרק ולשטוף את המסחטה בקלות. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 340 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסת היוו כ-50% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 280 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. עיצוב פרקטי מאוד. שתי מהירויות, צוואר רחב להעמסת פירות, מיכלים מרווחים לעיסה ומיץ.

• ארגונומיה - 5
• עיצוב - 4
• מבחן – 4+
• מחיר - 2500 רובל.

MES 1020 (Bosch)

תמונה 1,2,3.כך נראה עיצוב המפריד החדש של Double Action (1). מערכת הבקרה (2) ופתח ההטענה הכפול (3) מתוכננים בצורה מקורית. מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף פלסטיק לבן. כוח – 380 W. מהירות סיבוב אחת. הסט כולל מיכל עיסת, קנקן מיץ ומגש פירות. אורך כבל - 1.3 מ' תיאור. האלמנט המעניין ביותר של המסחטה חבוי בפנים. זהו מפריד Double Action חדשני המספק ביצועים גבוהים וסחיטה יעילה. תכונה נוספת של דגם MES 1020 – נוכחותם של לא אחד, אלא שני חורי טעינה, כולל אחד צר (למשל, עבור גבעולי סלרי). לחור נוסף בצורת סהר יש רוחב מרבי של 3 ס"מ בחלק האמצעי כלומר, עגבניות וגזרים גדולים היו צריכים להיות חתוכים לחתיכות. מיכל המיץ מצויד במפריד קצף יעיל במיוחד, המבטיח טוהר גבוה של המשקה. לאחר סחיטה של ​​מיץ הגזר, כל החלקים היו קלים לשטיפה. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 350 מ"ל (החלק המסונן של המיץ ללא עיסה היווה כ-25% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 275 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. מכשיר אוניברסלי המתאים גם להכנת מיץ יומית וגם להכנות עונתיות. פתח ההטענה מעט צר לדעתנו.

• ארגונומיה - 4
• עיצוב - 4
• מבחן – 4+
• מחיר - 2500 רובל.

JE900 (קנווד)

תמונה 1,2,3.המסחטה מצוידת בכיסוי שקוף המאפשר לשלוט בפעולה (1), ובלחצן נוח עם תאורה אחורית (2). הערכה כוללת קובץ מצורף נוסף - בית בד (3). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד גלילי, גוף נירוסטה. כוח – 850 W. שתי מהירויות סיבוב. הערכה כוללת קובץ מצורף נוסף - בית בד. אורך כבל - 1 מ' תיאור. מבחינת עיצוב, דגם זה שונה באופן ניכר משאר משתתפי המבחן. המפריד הוא גלילי, העיסה הסחוטה אינה נפלטת, ולכן יש להסירו ידנית בכל פעם. זה לא מאוד נוח, במיוחד כשיש נפח עבודה גדול. עם זאת, העיצוב של המפריד הוא כזה שקל למדי לחלץ את העיסה. הקוטר הגדול של הצנטריפוגה מאפשר מיצוי מיץ יעיל גם במהירויות נמוכות, בעוד המסחטה פועלת בשקט. באופן כללי, המראה של המסחטה מושך מאוד. יתרון נוסף הוא - נוכחות של קובץ מצורף לעיתונות הדרים. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – כמות שיא של מיץ, יותר מ-400 מ"ל (החלק המסונן ללא עיסה היווה כ-25% מנפח הנוזל הכולל). «מבחן גזר» – 290 מ"ל מיץ עם סינון איכותי. תַקצִיר. יתרונות הדגם: גוף מתכת עמיד, פעולה שקטה, עיצוב מעניין ונוכחות מכבש הדרים. חסרונות (בולטים במיוחד בנפח עבודה גדול): צורך לחלץ את העיסה הסחוטה באופן ידני ופתח העמסה לא רחב במיוחד (4.5 ס"מ).

• ארגונומיה - 3
• עיצוב - 5
• מבחן - 5
• מחיר - 5690 רובל.

JU CUN 20120 BK (Bork)

תמונה 1,2.לוח הבקרה מעוצב בסגנון מקצועי. כפתור גדול, קל ללחיצה, מתג נוח (1). המסחטה עשויה כולה מפלדת אל חלד (2). מסחטה צנטריפוגלית עם מפריד חרוטי, גוף נירוסטה. כוח – 1200 W. שתי מהירויות סיבוב. הסט כולל מיכל עיסת, קנקן מיץ ומברשת לניקוי המפריד. אורך כבל - 1 מ' תיאור. גוף נירוסטה ועיצוב "לקוני". לוח הבקרה הופך את מסחטת JU CUN 20120 BK לדומה לציוד מקצועי. כפתורי שינוי המהירות והכיבוי ממש נוחים. ניתן לנקות בקלות את גוף הפלדה מכל לכלוך. לדגם פתח טעינה רחב (7.5 ס"מ) לפירות ומכלים מרווחים לעיסה ומיץ. ההבדל היחיד מציוד מקצועי הוא העיצוב הבהיר והבלתי נשכח של המסחטה. מִבְחָן. «בדיקת עגבניות» – 385 מ"ל באיכות סינון גבוהה (החלק המסונן של המיץ ללא עיסה היווה יותר מ-70% מהנפח הכולל). «מבחן גזר» – להקליט 300 מ"ל של מיץ עם סינון באיכות גבוהה. תַקצִיר. מרשים בגודלו ובעוצמתו, הדגם משלב בהצלחה ביצועים ומראה אטרקטיבי. החיסרון היחיד הוא מחיר גבוה.

• ארגונומיה - 5
• עיצוב - 5
• מבחן - 5
• מחיר - 17,000 רובל.

בואו נסכם את התוצאות

במהלך הבדיקה זוהו שתי מסחטות מיציםעם הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר – JE900 (Kenwood) ו-JU CUN 20120 BK (בורק). בהתחשב בתכונות העיצוב של שני הדגמים, דמויות כאלה לא יכולות להיקרא בלתי צפויות. במקרה הראשון (Kenwood), העיסה נשמרת בכל עת בתוך מפריד גלילי, המאפשר הפרדת המיץ ביעילות גבוהה. כמות המיץ הסופית נקבעת לפי משך סיבוב הצנטריפוגה, ובסבלנות בלתי מוגבלת ניתן לסחוט את העיסה כמעט יבשה. באשר למסחטת Bork, היא עולה באופן משמעותי על כל הדגמים האחרים מבחינת כוח ופרודוקטיביות. היחידות הנותרות הראו בערך את אותן תוצאות עבור מיץ עגבניות, בטווח השגיאה של 5%. טווח התשואות של מיץ גזר התברר כגדול מעט יותר – מ-280 מ"ל עבור HR1858 (פיליפס) ועד 230 מ"ל עבור Elea Duo (Tefal).

Gazpacho

4 מנות (מתכון מבורק) 4 עגבניות בינוניות, 4ענפי פטרוזיליה טרייה, שן שום גדולה, קלופה, 1 בצל קטן, קלוף, 2 גזרים, 2 גבעולי סלרי, 1 פלפל אדום (ללא מעיים וגרעינים), 1 מלפפון לבנוני, 2 כפות. ל. חומץ יין אדום, פלפל שחור גרוס טרי, 1 כוס קרח כתוש, 3 כפות. ל. בזיליקום קצוץ. מעבדים עגבניות, פטרוזיליה, שום, בצל, גזר, סלרי, פלפל אדום ומלפפון במסחטה. מוסיפים חומץ ופלפל שחור, מערבבים. מניחים קרח בארבע כוסות מרק. יוצקים פנימה את המיץ הסחוט, מתבלים בבזיליקום ומגישים מיד.

קוקטייל ויטמין

מנה 1 (מתכון של פיליפס) 3 גבעולי סלרי, 4 גזרים, 3 תפוחים. מעבדים סלרי, גזר ותפוחים במסחטה ומגישים מיד.

הערות

הערות