קוקטייל לונג איילנד צילום: Shutterstock
קוקטייל Daiquiri תמונה: Shutterstock "לונג איילנד" שמו של הקוקטייל בא מהשם של לונג איילנד, מרכז המגורים הראשון בנמל ניו יורק. הוא הוכן לראשונה במהלך האיסור בארצות הברית. לונג איילנד נראה מאוד דומה לתה קר והיה דרך מצוינת להסוות את האלכוהול. הוא נחשב לאחד הקוקטיילים החזקים ביותר. תכולת האלכוהול בו עומדת על כ-28% רכיבים נחוצים: וודקה - 15 מ"ל, ג'ין - 15 מ"ל, רום לבן - 15 מ"ל, טקילה כסף - 15 מ"ל, ליקר תפוזים - 15 מ"ל, סירופ סוכר - 20 מ"ל, קולה - 50 מ"ל, לימון - 50 גרם, קוביות קרח - 200 גרם "מרגריטה" זהו קוקטייל המכיל טקילה בתוספת מיץ ליים, ליקר הדרים - טריפל שניות וקרח. אגדה אחת מספרת שקוקטייל המרגריטה עורבב לראשונה בשנות הארבעים של המאה הקודמת בבר Rancho La Gloria שנמצא מחוץ לטיחואנה. נקראת על שם שחקנית מעט מוכרת בשם מרגריטה המרכיבים הדרושים: טקילה - 30 מ"ל, ליקר הדרים טריפל שניות - 15 מ"ל, מיץ ליים - 30 מ"ל. את הקוקטייל אפשר לקשט בפלח ליים או לימון. מגישים בכוס מרגריטה.
