Talven jälkeen on erityisen tärkeää sisällyttää omaanSyö mahdollisimman paljon vihanneksia ja hedelmiä, olisi myös hyvä ottaa erityinen vitamiinikurssi. Raikas iho, iloinen mieliala ja lisääntynyt tuottavuus - kaikki tämä takaa oikean ja tasapainoisen ravinnon. On tietysti välttämätöntä noudattaa järjestelmää ja kuluttaa laadukkaita tuotteita vuodenajasta riippumatta. Kevyt salaatti katkaravulla on ruokalaji, joka on yksinkertaisesti korvaamaton niille, jotka pyrkivät kauneuteen ja terveyteen. Hänen reseptinsä on naurettavan yksinkertainen, ja tarvittavat ainesosat ovat kaikkien saatavilla. Riippuen mielialastasi ja syystä, jonka vuoksi päätät valmistaa ruokaa, voit turvallisesti kokeilla tuotteita. Oliivi-sitruunakastikkeella päällystetty tiikerikatkarapusalaatti sopii siis juhlalliseen lounaaseen tai tapaamiseen tyttöystävien kanssa. Kypsät, mehukkaat viinirypäleet lisäävät pikantiteettia tavalliseen ruokaan, mikä varmasti yllättää vieraat iloisesti. Yleensä suosittelemme puhumaan mahdollisimman vähän ja toimimaan enemmän. Joten valitse mikä tahansa resepti ja aloita heti kulinaarinen "seikkailu". Älä pelkää pilata salaattia, se on yksinkertaisesti mahdotonta - ruoan valmistaminen ei voisi olla helpompaa.
Salaatti "Sea" vihannesten ja katkarapujen kanssa
Aluksi tarjoamme reseptin jokapäiväiseen käyttöönastiat. Yleensä monet pitävät salaatteja alkupalana, mutta täydentämällä ruokaa katkaravulla, tarjoilemalla sen tuoreella rapealla paahtoleipää tai pienellä palalla mehukasta pihviä, paistettua kanaa tai höyryssä kypsennettyä kalaa saat täydellisen lounaan. Tällainen ateria ei ainoastaan tyydytä nälästä raivoavaa vatsaasi, vaan se myös taatusti kohottaa mielialaa ja antaa voimaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vahvasti kevyiden kasvissalaattien ottamista äyriäisten ja liharuokien kanssa töihin. Loppujen lopuksi nämä tuotteet ovat erittäin terveellisiä, eivät pilaa vartaloasi ja ravitsevat kehoa vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla. Älä siis ole laiska lukemaan reseptiä, ehkä se palvelee sinua hyvin. Syö oikeaa ruokaa ja ole terve! Ainesosat:
- muutamia lehtiä jäävuorisalaattia (haluttaessa, vaihda se millä tahansa muulla lajilla)
- 300 grammaa pieniä tuoreita katkarapuja
- kaksi suurta tomaattia
- kaksi grammaa musta jauhettua pippuria
- makea violetti sipuli - yksi pala
- punainen paprika
- oliiviöljy - maun mukaan
- pöydän suolaa
- ½ sitruuna
Keittomenetelmä:Herkullinen salaatti on ruokalaji, jonka ei tarvitse olla valmistettu pelkästään tuoreista katkarapuista. Voit muuttaa reseptiä hieman ja käyttää tuoreita pakastettuja mereneläviä. Aseta ne tässä tapauksessa ensin pöydälle ja noin puolen tunnin kuluttua, kun ne ovat hieman sulaneet, huuhtele ne hanan alla. Kaada ne sitten keitettyyn ja kevyesti suolalla maustettuun veteen. Jo käsitellyt katkaravut kypsyvät hyvin nopeasti - kolmesta neljään minuuttia kuplimisen alkamisen jälkeen poista ne reilusikalla ja valuta siivilässä. Niiden tulisi valua hyvin, älä missään tapauksessa lisää mereneläviä salaattiin märkinä, muuten astiaan muodostuu liikaa nestettä, jolloin se menettää viehätyksensä. Nyt revi pestyt ja kuivatut jäävuoren lehdet keskikokoisiksi suikaleiksi käsin ja leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi. Herkullinen "meri" -salaatti ei ole valmistettu vain tavallisista tomaateista - miniatyyri kirsikkatomaatit näyttävät hyvältä lomaruokissa. Ei ole suositeltavaa leikata niitä, koska vihannesten koko on jo melko pieni - jaa tomaatit vain veitsellä kahteen puolikkaaseen. Siirry nyt muihin ainesosiin: kuori sipuli ja leikkaa se erittäin ohuiksi puolirenkaiksi. Poista pippurista varovasti ydin ja leikkaa jäljelle jäänyt hedelmäliha pieniksi paloiksi. Yhdistä kaikki ruuan ainekset kauniiseen salaattikulhoon ja kiinnitä huomiota kastikkeen valmistukseen. Kevyen kala- ja äyriäisruoan resepti voi sisältää samoja ainesosia, mutta kastikkeella on tärkeä rooli. Siten katkarapusalaatti majoneesilla maistuu hyvin erilaiselta kuin sama ruoka, vain sitrusnektarilla ripottuna. Palataanpa siis ruokaamme. Sekoita puhdistettu oliiviöljy matalassa kulhossa, lisää ripaus mustapippuria ja hieman suolaa. Purista sitten joukkoon sitruunamehu ja vatkaa ainekset huolellisesti haarukalla. Kaada saatu seos salaatin päälle, sekoita vielä muutaman kerran ja kutsu kaikki pöytään. Saat runsaamman aterian paistamalla pala maustemarinoitua kanaa ja tarjoile kasviskatkarapuannoksen kanssa. Piditkö reseptistä? Sitten suosittelemme tutustumaan muutamiin maukkaisiin ja epäilemättä terveellisiin ruokiin.
Salaatti kurkkua, katkarapuja ja pippuria
Haluatko tehdä kevyen salaatin?Sitten et tule toimeen ilman vihanneksia: ota kurkku, tuoreet yrtit, muutama salaatinlehti ja lisää katkarapuja, jotta ruoka ei olisi vain maukasta, vaan myös täyttävää ja terveellisempää. Tämän ruuan valmistukseen voit käyttää mitä tahansa mereneläviä: pakastettuja, tuoreita, suuria tai pieniä. Suosittelemme ostamaan tiikereitä - ne ovat paljon mehukkaampia ja lihaisempia. Tällaisella ainesosalla salaatti "leikkii" täysin eri tavalla. Jos et voi kuvitella elämääsi ilman majoneesia, älä pilaa nautintoa - lisää se annokseesi. On vain parempi ostaa vähärasvainen tuote, jossa on vähemmän kaloreita. Tarjoamme paljon terveellisemmän kastikereseptin - oliiviöljyyn sekoitettua sitruunamehua. Erityiset mausteet auttavat lisäämään kastikkeeseen erityisen aromin ja pikantin maun. Arvioi itse, miltä kaikki näyttää ja maistuu yhdessä. Mutta ensin sinun on tietysti käytettävä vähän aikaa ruoanlaittoon, mikä kestää enintään viisitoista minuuttia. Ainesosat:
- viisi millilitraa juuri puristettua sitruunamehua
- yhdeksän kappaletta tiikerin katkarapuja
- kymmenen lehtiä salaattia
- ripaus kuivattua basilikaa
- kymmenen millilitraa oliiviöljyä
- keltaiset ja punaiset paprikat - yksi kullakin tavalla
- yksi pieni kurkku
- suolaa - maun mukaan
- rosmariini - valinnainen
Keittomenetelmä:Kaunis, maukas ja mehukas salaatti ei aina tarkoita "terveellistä". Mutta suosittelemme hallitsemaan viimeiseen luokkaan kuuluvan reseptin. Onhan vihannekset, kuten tiedät, tärkein luonnollisten vitamiinien lähde, ja paprikat sisältävät muun muassa myös natriumin, fosforin, kaliumin, jodin kivennäissuoloja sekä rautaa, fluoria ja kalsiumia. Katkaravut yhdessä vihannesten kanssa myös ravitsevat ihmiskehoa ja lataavat sitä energialla ja terveydellä. Ne sisältävät Omega-3-ryhmän monityydyttymättömiä happoja, jotka vaikuttavat suoraan verisuonten, sydämen ja aivojen tilaan. Mielestämme ei kannata jatkaa tutkimusmatkaa lääketieteeseen, on parempi aloittaa katkarapuruoan valmistus. Kuivaa ensin pestyt vihannekset hyvin. Leikkaa sitten varovasti kurkkujen kuori ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Poista paprikoista ydin ja siemenet ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Revi salaatinlehdet yksinkertaisesti käsin paloiksi. Nyt on merenelävien vuoro: poista niistä tarvittaessa kuori, laita ne kattilaan, jossa on suolattu kuuma vesi, ja keitä. Tämä toimenpide kestää keskimäärin viidestä seitsemään minuuttia. Kun katkaravut ovat kypsiä, valuta ylimääräinen neste pois ja laita siivilään. Yhdistä öljy ja puolikkaan sitruunan vastapuristettu mehu syvälle lautaselle niiden valuessa. Lisää tähän kuivatut mausteet - rosmariini ja basilika - sekä ripaus suolaa. Sekoita ainekset voimakkaasti, laita sitten pilkotut kurkut, kelta- ja punapaprikat, salaatti, katkaravut salaattikulhoon ja kaada aromaattinen kastike kaiken päälle. Samaa mieltä, resepti on hyvin yksinkertainen, ja tulos on vertaansa vailla. Tämä maukas ja terveellinen salaatti sopii paitsi perheen illalliselle - ruoka näyttää hyvältä myös juhlapöydässä.
Salaatti "hapan" juuston ja katkarapujen kanssa
Seuraava resepti on välttämätön apulainenvalmistaa runsas ja mikä tärkeintä terveellinen lounas. Kovasta juustosta ja katkarapuista valmistettu salaatti on erittäin kevyt, se ei sisällä nopeita hiilihydraatteja tai muita vartalollesi haitallisia aineita. Tämä yksinkertainen resepti, jonka suosittelemme muistamaan välittömästi, auttaa sinua olemaan nälkä työssä pysyen samalla kauniina ja terveenä. Ainesosat:
- 50 grammaa salaattia
- katkaravut - 300 grammaa
- seitsemän millilitraa oliiviöljyä (tarvitaan paistamiseen)
- herkullinen majoneesi - harkintasi mukaan
- viisi kirsikkatomaattia
- 60 grammaa kovaa juustoa
- 30 grammaa rusakkaa
Keittomenetelmä:Astiaan voidaan lisätä mitä tahansa katkarapuja, eikä sillä ole väliä, ovatko ne pakastettuja vai eivät - salaatti osoittautuu silti erittäin herkullinen. Joten kuori ne tarvittaessa kuoresta, huuhtele sitten huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Kuumenna sitten öljy kattilassa ja laita merenelävät siihen: paista niitä noin neljä minuuttia, kunnes muodostuu kaunis kullanruskea kuori. Älä unohda lisätä suolaa makuusi; mausteita ei ole koskaan liikaa. Sekä punainen että musta jauhettu pippuri käy. Tärkeintä ei ole laittaa niitä liikaa, muuten voit pilata ruoan. Yksi ripaus riittää. Aseta valmiit katkaravut salaatinlehtien päälle ja levitä niiden ympärille kahteen osaan leikatut kirsikkatomaatit. Ripottele luomukseen juustoraastetta ja keksejä. Kaada lopuksi majoneesi ja koristele halutessasi hienonnetulla persiljalla tai tillillä. Muuten, mitä tulee kekseihin, on kaksi vaihtoehtoa - käytä kaupasta ostettuja tai tee ne itse. Jos päätät noudattaa toista menetelmää, leikkaa valkoinen leipä pieniksi kuutioiksi poistamalla ensin kuori siitä. Pirskota leipiin hieman öljyä ja ripottele päälle kuivattuja mausteita, kuten rosmariinia, meiramia tai oreganoa maun lisäämiseksi. Laita sitten leivinpelti uuniin. Keksit paistetaan 170 asteessa enintään 20 minuuttia.
Rypäleen salaatti mereneläviä
Päivittäiseen käyttöön (esimvälipalaa toimistossa tai jotain kevyttä ja vähäkalorista illalliseksi), yksinkertainen salaatti tomaateilla, yrteillä, kurkulla ja keitetyillä katkaravuilla sopii. Tämä ruokalaji valmistetaan vain kymmenessä minuutissa, sulautuu nopeasti jättämättä vatsaan raskauden tunnetta, eikä se vahingoita figuuria. Erikoistilaisuuksiin, olipa kyseessä syntymäpäivä tai polttarit läheisten ystävien kanssa, on parempi tehdä jotain tyylikästä ja epätavallista. Samalla tietysti haluat, että astia ei "lyö" taskuun liikaa. Tarjoamme erittäin taloudellista, mureaa, mehukasta ja uskomattoman maukasta salaattia viinirypäleistä, merenelävistä ja juustosta. Ainekset (kahdelle pienelle annokselle):
- 260 grammaa katkarapuja
- viisitoista grammaa ei liian rasvaa majoneesia
- kaksi keitettyä munaa
- 20-25 suurta makeat viinirypäleet
- 30 grammaa venäläistä tai muuta raastettua kovaa juustoa
Keittomenetelmä:Ennen kuin siirryt suoraan reseptiin, annamme joitain vinkkejä. Näiden sääntöjen noudattaminen auttaa sinua valmistamaan maukkaita ja herkullisia ruokia. Jotta se ei olisi liian kaloririkas, ota salaateille erityinen majoneesi, voit myös käyttää vähärasvaista (enintään 15%) smetanaa. Ensimmäisessä tapauksessa suolan lisääminen salaattiin ei ole ollenkaan välttämätöntä, koska kastike itsessään on melko suolaista. Jos ostit pakastekatkarapuja, täytä ne lämpimällä vedellä, jotta ne sulavat nopeammin. Keitä sitten kiehuvassa vedessä enintään viisi minuuttia, ja muista sitten kuivata se hyvin siivilässä, muuten ruoka tulee liian vetistä. Rypäleiden osalta on suositeltavaa ostaa valkoinen, makea, siemenetön lajike. Ja lopuksi muista, että reseptissä kuvatut ainesosat yhdistyvät täydellisesti keskenään eivätkä vaadi lisämausteita. Näet, jopa ilman niitä salaatin maku on täydellinen. No, nyt siitä, miten se tehdään: keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ne sitten kylmässä vedessä, poista kuoret ja raasta ne hienoimmalla raastimella. Aseta kuoritut ja valmistetut katkaravut syvän lautasen pohjalle ja levitä päälle ohut kerros majoneesia tai smetanaa. Toinen "kerros" koostuu munista, jotka kaadetaan kastikkeella samalla tavalla. Ripottele nyt astiaan kovalla juustolla ja koristele kokonaisilla rypäleillä, voit leikata ne kahteen osaan. Jos haluat monipuolistaa ruokaasi, lisää pieni kourallinen valkoisia leipäkrutonkeja. Kevyt ja pehmeä kala- ja äyriäissalaatti on ravitsemusasiantuntijoiden mukaan parasta nauttia ennen lounasta eli päivän alkupuoliskolla. Loppujen lopuksi tällaiset ruoat ovat usein melko täyttäviä, joten paras vaihtoehto on lounastaa kahdeltatoista iltapäivällä. Jokainen verkkosivuillamme esitelty resepti on herkullinen yhdistelmä terveellisiä tuotteita, jotka ovat nyt sinulle tuttuja. Suosittelemme lukemaan:
