Perunagratiini, älä pelkää tuntemattomiasana. Gratin on vain ruokalaji, jossa on herkullinen paistettu kuori (ranskalaisesta gratinista - "kuori"). Hyvin usein tähän käytetään raastettua juustoa sekä leivänmuruja ja erilaisia kastikkeita (esimerkiksi béchamel), lihaa, vihannesten lisukkeita ja annosjauhekeittoja raastetaan. ja tunnettu lasagne, muuten, on myös valmistettu au gratiniksi.Mestarikurssimme on omistettu perunagratiinille, mutta voit valmistaa gratiinia muista ei-mehukkaista vihanneksista-kaali, kurpitsa, munakoiso, parsakaali. Tätä varten raa'at tai valkaistut vihannekset asetetaan kerroksittain muottiin, voidellaan kermaan ja jauhoihin perustuvalla kastikkeella ja paistetaan kohtuullisessa lämmössä. Lopuksi astia sirotellaan juustolla ja grillataan kullanruskeaksi. Muuten: Siellä on myös jälkiruokagratiini. Pähkinöitä, keksimuruja lisätään hedelmiin tai marjoihin, ja sitten kaikki kaadetaan kermavaahdolla. Jälkiruokagratiinit leivotaan usein sabayon -kastikkeella, joka on valmistettu munankeltuaisista, sokerista ja pisarasta alkoholia. Tuoreimmat kulinaariset mestarikurssit WDay.ru -sivustolla
- Apple Pie: Maukkaampi kuin charlotte Resepti herkulliselle omenapiirakolle niille, jotka ovat väsyneet charlotteista. Tämä kakku leivotaan helposti ja nopeasti, mutta se on niin herkullista, että se voi korvata jopa syntymäpäiväkakun.
- Sieni Julien Julienne ei voi olla herkullinenvain ravintolassa! Kulinaarinen työpaja auttaa sinua valmistamaan todellisen sieni julienneen omassa keittiössä. Sinun tarvitsee vain varastoida osaa koukusta.
- Hunajakakku: klassinen resepti Askel-askeleelta valmistava master-luokka auttaa sinua oppimaan, miten kokki yksi herkullisimmista kakuista - tuoksuva hunakakku voin kerma.
- Oluen välipalojen ruoanlaitto Oluen välipaloja käsittelevä kulinaarinen työpaja: mausteisen kanansiipien ruoanlaitto taikina, silakka-salaatti, valkosipuliruoat ja munakoisotelat.
- 3 päivää hapankaalia Yksinkertainen ja nopea resepti hapankaalia valmistettaessa, joka on rapeaa ja erittäin maukasta.
