Keitto sulatetun juuston kanssa todellisiin herkkusuihin

Yhä suositumpi pöydällämmevalloittavia ranskalaisen keittiön reseptejä. Ne ovat maukkaita, ravitsevia ja lisäävät vaihtelua tavalliseen ruokalistaamme. Esiliinat päälle, nyt valmistamme ranskalaista keittoa sulatetulla juustolla todellisille herkkusuille. Useista resepteistä jokainen voi valita suosikkinsa. Juustokeitto on hyvä, koska se valmistuu nopeasti ja voit käyttää jokaisen kotiäidin kodissa olevia tuotteita.

Erilaisia juustokysejä

Juustokeittoon on monia vaihtoehtoja, jokainenvoi valita reseptin makusi mukaan. Voit valmistaa tämän keiton kanaliemestä, sienistä ja merenelävistä. Tällaisten keittojen kohdalla on erittäin tärkeää jauhaa sulatejuusto hienolla raastimella, jotta se liukenee nopeasti keittoon. Jos leikkaat juuston yksinkertaisesti veitsellä, se voi paakkuuntua eikä liueta, etkä saa keiton todellista kermaista makua. On täysin mahdollista käyttää sulatejuustoa erilaisilla lisäaineilla, joka kerta, kun saat uuden, ainutlaatuisen ruoan. Jos lapsesi ei todellakaan pidä ensimmäisistä ruoista, hän todennäköisesti pitää tästä reseptistä. Valmista hänelle kermainen kanaliemikeitto. Kypsennämme mitä tahansa vihanneksia makusi mukaan — perunat, kurpitsa, porkkanat, — kunnes ne ovat valmiita, muuta ne soseeksi tehosekoittimella, laimenna ne liemellä haluttuun sakeuteen, lisää raastettu sulatejuusto, hienonnetut kananpalat, suola, mausteet ja keitä, kunnes juusto on täysin liuennut. Yksikään pieni oikukas ihminen ei ole vielä kieltäytynyt sellaisesta ihmeestä. Kasvissosekeitto — Tämä vartalostaan välittäville naisille tarkoitettu resepti voidaan valmistaa lisäämällä parsakaalia, tomaatteja, selleriä, kesäkurpitsaa, kukkakaalia tai valkokaalia. Erityinen herkku — kurkkusosekeittoa, se voidaan valmistaa lisäämällä smetanaa. Samppanja- tai katkarapukeittoa valmistettaessa kypsennysjärjestys ei muutu, mutta sosekeiton valmistuksen lopussa siihen lisätään valmiiksi keitettyjä hienonnettuja sieniä tai kokonaisia katkarapuja. On olemassa resepti kermaiselle leipäkeitolle juustolla. Valmista se ottamalla yhtä suuret osat ruis- ja vehnäleipää ja lisäämällä vettä. Sekoita turvotuksen jälkeen leipä paistettuun sipuliin, laimenna kiehuvalla vedellä tai liemellä, keitä noin 20 minuuttia, 5-10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä, lisää sulatejuustoraaste, voi ja suola. Lapsille voit valmistaa makean sosekeiton lisäämällä siihen sesongin hedelmiä — omenat, banaanit, voit tehdä sen myös kuivatuista hedelmistä. Resepti on hyvin yksinkertainen. Kuivatut hedelmät liotetaan, keitetään, murskataan tehosekoittimessa, laimennetaan kiehuvalla maidolla, lisätään sokeria, vanilliinia, voita ja tietysti juustoraastetta. Voit turvallisesti lisätä voita, kermaa tai maitoa tuorejuustokeittoresepteihin, mikä tekee sen mausta entistä täyteläisemmän. Jos et pidä sosekeitosta, voit valmistaa tavallisen keiton hienonnetuista vihanneksista, lisätä siihen muroja tai pastaa, mutta keittämisen lopussa älä unohda lisätä sulatejuustoraastetta, niin saat poikkeuksellisen ranskalaisen makuinen ruokalaji.

Appetizing täydentää keittoja

Voit lisätä nyytit valmiiseen keittoon,valmistettu yhdestä munasta, johon on sekoitettu ruokalusikallinen mannasuurimoa ja suolaa. Kun mannasuurimot ovat paisuneet, kaavi valmis massa teelusikalla ja pudota se keittoon. Kasvissosekeittoon voit valmistaa kesäkurpitsapyyttejä. Pese nuoret kesäkurpitsat, kuori, raasta se hienolla raastimella, purista, lisää muna, jauhot, suola ja laita teelusikalla keittoon. Siitä tulee upea ruokavalioruoka. Liharuokien ystäville voit valmistaa lihapullia lihasta tai kanasta ja lisätä ne valmiiseen keittoon ennen tarjoilua. Älä unohda savustettua lihaa — lisäämällä erilaisia makkaroita, nakkeja, kinkkua ja savustettua ihraa juustokeittoon, houkuttelee kaikki talossasi asuvat nälkäiset miehet epäilemättä sen herkulliseen tuoksuun. Juustokeiton ravintoarvon lisäämiseksi voit lisätä myös ruis- tai vehnäleivästä valmistettuja krutonkeja. Jos haluat valmistaa todellisen ranskalaisen tuorejuustokeiton, älä unohda lisätä siihen hyvää valkoviiniä ja ymmärrät, että et ole koskaan maistanut mitään maukkaampaa. Tietenkin, jos talossa on pieniä lapsia, sinun on maistettava tämä resepti ilman heitä. Älä unohda lisätä tuoreita yrttejä mihinkään näistä resepteistä, koska meidän on huolehdittava paitsi vartalostamme myös terveydestämme. Ja lisäämällä ripaus punaista paprikaa tai inkivääriä, voimme säilyttää normaalin vartalomme ilman nälkää.