Savustettua keittoa
Ennen kuin valmistat keittoa, valmistakaa kaikki mitä tarvitset. Ensimmäiseen reseptiin valmistakaa seuraavat tuotteet:
- Puolet savustettua kanaa tai yksi kananrinta.
- Pankki purkitettuja papuja.
- Sipulit ja porkkana yksi kappale kutakin.
- Sellainen selleri.
- Ruuanpunainen vihannes- tai oliiviöljyä.
- Kasetti.
- Maistetaan suolaa ja pippuria.
Vihannekset pestään ja siivotaan. Pistä hienonnettu sipuli. Porkkanoita leikataan parhaiten pieniksi paloiksi. Selleri hienonnettuna keskikokoisille kuutioille. Leikkaa savustetut tuotteet pieniksi paloiksi ja pudota keskipitkäksi 30 minuuttia. Kun lihaa keitetään, voit tehdä tankkauksen valmistelun. Lisää sipulit paistinpannuun lisäämällä voita kunnes kultainen, lisää porkkanoita ja selleriä, kaada kaikki yhteen lasilliseen lientä ja kiehua noin viisi minuuttia. Puolen tunnin kuluttua lisätään keitettyjä vihanneksia, purkitettuja papuja, suolaa ja pippuria liemiin. Kypsennä vielä 5 minuuttia. Ennen tarjoilua voit lisätä hienonnettuja vihanneksia ja hapankermaa keittoastioille. Keitto on rikas, tuoksuva ja erittäin tyydyttävä. Toinen mielenkiintoinen resepti keitolle, jossa on savustettuja tuotteita kansalliselta unkarilaiselta keittiöltä:
- Savustettua sianlihaa ja savustettua makkaraa 300 gr.
- Punainen purkitettu papu.
- Porkkanat, persiljanjuusto, sipulit ja tomaatti 1 kpl.
- Makea bulbialainen paprika - 2 kpl.
- Jauhot - 1 rkl.
- Sour cream - 100 g.
- Suolaa, pippuria, laakerinlehteä ja valkosipulia - makua.
- Nuudelit - 100 g.
Savustettu sianliha keitetään 1 litraan vettä ennenvalmius. Sitten saat lihan ja jäähdyttää liemi. Root persiljaa ja porkkanoita leikattu viipaleiksi. Kun liemi poistaa rasvaa ja paista se porkkanat ja persilja kulhoon syvä. Leikkaa hienot paprikat ja tomaatti hienoksi. Sitten astiaan porkkana ja kukkakaali add tomaatti, paprika, suola, laakerinlehdet, valkosipuli ja lihaliemessä. Astu vähäiseen lämpöön 10 minuuttia. Makkaraa leikataan ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla. Seuraavaksi rasvaa savustetut paistettua jauhoja lisäämällä liemi. Tässä improvisoitua kastiketta lisätään hienonnettu sipuli, pippuri ja smetallinen kerma. 2 minuutin kuluttua, laita kaikki säiliöön vihannesten kanssa. Lisää siellä papuja, siivuja savustettua makkaraa ja nuudeleita. Nuudelit on esikypsennettävä. Anna keiton kiehua 5 minuuttia ja sitä voidaan käyttää pöydälle. Kun palvelee, pala kalaa savustettua sianlihaa on sijoitettu jokaiseen levyyn. 
Bean keitto kanaa ja pekonia
Savustettu sianliha keittoa pitkään latautuusinä energia ja iloisuus! On erityisen hyvä käyttää näitä reseptejä vuoden talvikaudella, jolloin on yksinkertaisesti tarpeen vahvistaa kehon koskemattomuutta ja suojaavia voimia. Mutta muut ensiluokkaiset pavut eivät ole yhtä hyödyllisiä ja ravitsevia. Esimerkiksi kanakeitto, jossa säilötyt valkoiset pavut täydentävät täydellisesti ruumiin elämää kylmän sään tai sairauden aikana. Lisää työkykyä ja mielen vahvuutta. On välttämätöntä kokeilla ainakin muutama resepti broilerin keiton kanssa pavut. Ensin sinun on valmisteltava kaikki tarvittavat tuotteet broilerin keittoon pekonia, papuja ja maissia:
- Kananrinta ilman nahkaa - 1 kpl.
- Bacon - 150 g.
- Sipuli - 2 kpl.
- Voi - 70 g.
- Maito lehmä - 0,3 litraa.
- Maissi - 3 tähkä.
- Jauhot - 2 rkl. l.
- Punapapuja - 1 kpl.
- Persilja vihreät - 50 g.
- Suolaa ja pippuria - maistaa.
Keitä kananrinta 1 litraan vettä, kunnes keitetyt. Ota se pois, erotkaa liha luista ja leikkaa se palasiksi. Sulata voi suuressa kattilassa, jossa on paksut seinät. Tyhjennä öljy alhaisella lämmöllä. Laita sulatettu voin hienonnettu sipuli ja paista kunnes läpinäkyvä 3-4 minuuttia. Pekoni hienonnettuna ja lisätään sipuliin. Peitä kaikki jauhot ja paista, sekoittaen jatkuvasti, 1 minuutti. Sitten kaada liemi ja keitä kunnes keitto tulee paksuiksi. Älä unohda sekoittamista. Irrota maissin ytimet korvista ja lisää liemi sekä maito. Keitä keitto matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes maissin ytimet tulevat pehmeiksi. Kananrintafileetä ja valkoisia papuja lisätään pannuun mausteiden ja yrttien kanssa. 5 minuutin kuluttua punainen papulake on valmis. Tarjoile tätä keittoa heti, heti kun olet valmis. Keitä tämä keitto ei ole vaikeaa jokaiselle kotihoidolle, ja lopputulos miellyttää jopa kaikkein tarkimpia herkullisia ruokia.
Epätavalliset ja mielenkiintoiset reseptit
Jos haluat yllättää vieraita tai rakkaitaanjotain epätavallista ruokia, kannattaa yrittää valmistaa papukalaa kvassilla tai kuumalla pippurilla. Keittoa kvassilla on välttämätöntä valmistaa tällaisia tuotteita:
- Savustettu porsaan vatsalo tai scapula - 100 g.
- Punapapuja - 0,2 kynää.
- Sipuli - 20 g.
- Yrtti persiljaa - 10 g.
- Sianrasva on 10 g.
- Timjami - 1 g.
- Kvass - 0,1 litraa.
- Vihreät ja mausteet - maku.
Resepti on 1 annos. Ensiksi keitetään liemi savustettua sianlihaa. Sianliha saada ja jakaa osia. Ripottele sipulia ja persiljaa ja pistä hieman porsasta. Lietelussa asetetaan sipulit persiljaa, papuja, kimpussa timjamia ja kypsennetään valmiiksi. Kvass keittoa lisätään 15-20 minuuttia ennen kuin keitto on valmis. Jokaiseen lautaselle keitto laittaa pala sianlihaa ja ripottele yrttejä. Tämä moldovalainen ruokalaji on vain toistettava keittiössä, mikä monipuolistaa tavallista ruokavaliota. Teroituneita tuulettimia voi kokeilla keitettyä paprikaa. Sen valmistelu ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Valmista säännökset:
- Savustettu rinta - 300 g.
- Punaiset säilykkeet - 700 g.
- Cilantro - 1 nippu.
- Valkosipuli - 1 pää.
- Chili-pippuria - 2 kpl. tai 1 tl.
- Suola ja mausteet - maku.
Viipaloitu rintafilee paistetaanhidas tulipalo, kunnes kullanruskea. Laita se sitten vettä ja kiehua 15 minuuttia. Lisää chilipippuri ja pavut. Valkosipulit ja vihannekset hienonnettuina ja panna pannulla rintaan 3 minuuttia, kunnes valmis. Suolaa ja ripottele mausteilla (basilika, paprika). Keittoa tarjoillaan hienonnettu korianderilla. Valmistettaessa tätä keittoa, kuumapippurin määrä lasketaan erikseen. Bean keitot ovat pitkään ja lujasti päätyneet elämään. Perinteiset pavut valmistetaan useimmiten saatavilla olevista tuotteista. Bean-keitto antaa meille pitkä tunteen tyydytystä ja tyydytystä. Hänen reseptejä ovat moninaiset ja mielenkiintoiset. Bean-keitto voi olla vähärasvaista tai lihamyllyä, savustetuilla tuotteilla tai sienillä. Kuivapapuja tai purkitettuja papuja voidaan yhdistää täydellisesti lähes kaikkien ainesosien kanssa: monenlaista lihaa, kalaa ja muita vihanneksia. Säilöttyistä papuista voit helposti valmistaa keittojuomaa lapsellesi. Tämä ihana kasvi on välttämätöntä niille, jotka seuraavat lukuja ja jotka tukevat terveellistä ruokavaliota.
