Aivan ensimmäinen täydentävä ruoka, joka lisättiin ruokavalioonVauvan ruokavalio koostuu kasviksista. Ja vihannekset pysyvät erittäin tärkeänä osana ihmisen koko ruokavaliota koko hänen elämänsä ajan. Huolimatta siitä, että tämäntyyppinen täydennysruokinta on ensimmäinen, vanhemmat ovat lähes aina kiinnostuneita — mitä vihanneksia saa antaa alle vuoden ikäiselle lapselle? Ja tämä on erittäin järkevää - loppujen lopuksi kaikki vihannekset eivät sovellu vauvanruokaan. Juuri tästä keskustellaan alla. Joten täydentävä ruokinta - mitkä vihannekset sopivat tähän, kuinka antaa niitä oikein, missä suhteissa - juuri tästä keskustellaan alla.

Pikku salaisuuksia

Joten vauvasi on kasvanut tarpeeksi...saadakseen lisäravintoa äidinmaidon lisäksi. Tietenkin sinun on aloitettava vihanneksista. Huomaa, että kaikki vihannekset tulisi antaa lapselle vain soseutettuina, sosemaisen koostumuksen omaavia. Lisäksi hyvin usein nuoret vanhemmat kulkevat mieluummin vähiten vastustuskykyä ja ostavat valmiita teollisesti valmistettuja hedelmäsoseita. Kuitenkin jopa lastenlääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että tuore kotitekoinen vihannessose sisältää paljon enemmän vitamiineja ja ravintoaineita. Mutta myös kaupasta ostetuilla kasvissoseilla on oikeus käyttää. On olemassa useita yleisiä sääntöjä vihannesten lisäämiselle lapsen ruokavalioon:

• Viikko - yksi vihannes

Älä missään tapauksessa ota sitä ruokavalioosi.lapsellesi useamman kuin yhden kasvilajin viikossa. Tämä vaatimus on melko oikeudenmukainen ja perusteltu. Jos lapsi kokee allergisen reaktion tai ruoansulatuskanavan häiriön, voit helposti määrittää, mikä vihannes aiheutti tällaisen ei-toivotun reaktion. Tämä tarkoittaa, että voit helposti poistaa sen poistamalla äskettäin käyttöönotetut vihannekset ruokavaliostasi. Emme saa myöskään unohtaa, että vihannesten tuominen lapsen ruokalistalle johtaa väistämättä ruoansulatuskanavan kuormituksen lisääntymiseen. Ja vastaavasti jokainen uusi vihannes kantaa lisäkuormituksen ruoansulatuskanavassa. Ja siksi lisäämällä vihanneksia yksi kerrallaan jaat tämän kuorman tasaisesti, jolloin vauvan vatsa ja suolet voivat vähitellen tottua uusiin ruokiin. Lisäksi vanhempien tulee olla tietoisia siitä, että lapsen ruoansulatusjärjestelmä on epäkypsä noin vuoden ikään asti. Ja siksi vauva ei kehitä kaikkia ruoansulatusjärjestelmiä, eikä niiden määrä ole niin suuri. Tämä tarkoittaa, että useita komponentteja kerralla sisältävä ruoka ei ole lapselle niin helppo sulattaa, toisin kuin yhdestä komponentista koostuva ruoka.

• Jauhetaan perusteellisesti vihanneksia

Jos päätät keittää vihanneksiasoseuta itse, pilko kasvikset huolellisesti. Älä missään tapauksessa saa jäädä suuria vihannespaloja kasvissoseeseen - ensinnäkin lapsi voi tukehtua niihin, ja toiseksi lapsen ruoansulatuskanavan on edelleen erittäin, erittäin vaikea sulattaa suuria ruokapaloja. Muuten, kaupallisesti tuotetut soseet ovat tässä suhteessa paljon parempia - niiden koostumus on moitteeton.

• Kasvisten täydentävien elintarvikkeiden puhtaus

Yhtä tärkeää on myös varmistaa seTeollisesti valmistettu vauvasose ei missään tapauksessa sisältänyt vieraita lisäaineita - ei mausteita, ei riisiä, ei riisitärkkelystä. Hyvän vauvasoseen tulee sisältää vain kasviksia ja vettä. Tämä koostumus varmistaa, että ruoansulatushäiriöiden tai allergisten reaktioiden riski on minimaalinen. Ja vaikka valmistaisit kasvissoseen itse, älä missään tapauksessa toista hyvin yleistä virhettä - älä lisää vieraita tuotteita kasvissosettä valmistaessasi - ei voita, ei smetanaa, ei maitoa. Muuten vatsavaivat ovat lähes väistämättömiä.

Mitkä vihannekset valita?

Ehdottomasti kaikki tuotteet jaetaanravitsemusterapeutit useisiin ryhmiin - joilla on alhainen allergeeniaktiivisuus, keski- ja korkea aktiivisuusaste. Vihannekset eivät olleet poikkeus tästä säännöstä. Ja on aivan luonnollista, että tämä tekijä on otettava huomioon valittaessa vihanneksia vauvan ensimmäiseen täydennysruokintaan:

• Tuotteet, joilla on alhainen allergeenitoiminta

Ensimmäisten vihannesten lisäravinteiden tulisi olla niitävihanneksia, joilla on vähiten allergista aktiivisuutta. Tällaisia ​​vihanneksia ovat kurpitsa ja kesäkurpitsa, vaalea kurpitsa, nauriit ja kukkakaali. Juuri heidän kanssaan sinun on aloitettava vihannesten lisääminen lapsen ruokavalioon, kirjaimellisesti yhdestä puoleentoista lusikallista kerrallaan, ei enempää, lisäämällä annosta päivittäin noin 10%. Tarkkaile erittäin huolellisesti lapsen kehon reaktiota täydentävien ruokien käyttöönotossa. Kun havaitset pienintäkin merkkejä vatsavaivasta tai allergisesta reaktiosta, lopeta välittömästi täydentävien ruokien lisääminen ja yritä myös näyttää vauva lääkärille mahdollisimman nopeasti.

• Lähes allergeeniset kasvikset

Kun olet lisännyt sen ruokavalioosiJos lapsellasi on vähiten allergiaa aiheuttavia vihanneksia, voit aloittaa seuraavan vihannesryhmän esittelyn. Huomaa kuitenkin, että näiden tapahtumien välillä on oltava vähintään kaksi viikkoa. Seuraavaan vauvanruoassa käytettyjen vihannesten ryhmään kuuluvat: vihreät herneet, maissi, vihreät paprikat, perunat. Täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoa koskevat säännöt ovat melkein samat kuin ensimmäisessä ryhmässä - sinun on otettava käyttöön enintään yksi tuote viikossa tarkkailemalla huolellisesti lapsen kehon reaktiota. Jos ilmenee allerginen reaktio tai vatsavaivoja, täydentäviä elintarvikkeita on suljettava pois.

• Erittäin allergisoivat kasvikset

Lastenlääkärit suosittelevat tätä kasvisryhmääannetaan viimeisenä keinona, mieluiten vauvan ensimmäisen syntymäpäivän jälkeen. Lisäksi näiden tuotteiden käyttöönotto on otettava erittäin vakavasti - ne aiheuttavat erilaisia ​​allergisia reaktioita hyvin, hyvin usein. Saatat kysyä, miksi tällaisessa tapauksessa sisällytä ne lasten ruokavalioon. Ja todellakin, ehkä on parempi luopua niistä? Nämä vihannekset sisältävät kuitenkin valtavan määrän erilaisia ​​ravintoaineita ja vitamiineja, jotka ovat elintärkeitä lapsen kehon normaalille kehitykselle. Tähän vihannesryhmään kuuluvat porkkanat, selleri, punajuuret ja tomaatit.

Joidenkin vihannesten ominaisuudet

Se tosiasia, että terveellisiä vihanneksia alle vuoden ikäisille lapsille on yksinkertainenvälttämätön - kiistaton tosiasia. Tietyissä vihanneksissa on kuitenkin useita ominaisuuksia, joita vanhempien ei tulisi koskaan ottaa huomioon ruokavaliota laatiessaan. Esimerkiksi vihanneksilla, jotka ovat väriltään kirkkaan vihreitä, on erittäin negatiivinen vaikutus ihmisen veren hemoglobiinitasoon. Tämä johtuu siitä, että tällaisten vihannesten sisältämät aineet estävät raudan imeytymistä kehoon, sitovat sen ja poistavat sen ihmiskehosta mahdollisimman nopeasti. Vaikka tällaiset vihannekset sisältävät valtavan määrän rautaa, ne sisältävät myös polyfenoleja ja fiaattia. Niiden takia rauta imeytyy erittäin huonosti, ja myös muista elintarvikkeista kehoon päässyt rauta erittyy, jos lapsi syö liikaa kirkkaan vihreitä kasviksia. Pinaatilla, tillillä ja persiljalla on eniten samankaltaisia ​​ominaisuuksia. Ja huolimatta siitä, että oletettavasti poikkeuksellisia etuja lapsen keholle edistetään laajalti kaikkialla, se on jätettävä kokonaan pois lasten ruokavaliosta, jotta vältetään raudanpuuteanemian kehittyminen lapselle. Jos pelkäät, että lapsesi ei saa tarpeeksi C-vitamiinia, on parempi ostaa monivitamiinikompleksi - raudanpuuteanemiasta eroon pääseminen on paljon vaikeampaa.

Valitse oma!

On myös erittäin tärkeää puhua tästäominaisuuksia, kuten alueellista kuuluvuutta. Mikä tämä on? Alle vuoden ikäisille lapsille tarkoitetut vihannekset tulee valita ottaen huomioon vauvan asuinpaikka. Esimerkiksi eteläisistä maista kotoisin olevalle lapselle kvitteni tai vihreä paprika ovat ihanteellisia ensimmäiseksi vihannekseksi. Mutta pohjoisilla alueilla syntyneelle vauvalle paras vihannes ensimmäiseen ruokintaan on peruna. Sama pätee muuten hedelmiin tulevaisuudessa - afrikkalaiselle vauvalle appelsiini tai banaani on ihanteellinen valinta, mutta meidän vauvoillemme tällaisen hedelmän jälkeen ensimmäisenä lisäruokana sitä voidaan hoitaa melko pitkään. ja kovaa. Joka tapauksessa vanhempien tulee neuvotella lapsensa hoitavan lääkärin kanssa ennen vihannesten lisäämistä lapsen ruokavalioon. Loppujen lopuksi lääkäri ei ole vain hyvin perehtynyt kaikkiin lasten ruokavalion ominaisuuksiin ja salaisuuksiin, vaan hän tietää myös erittäin hyvin kaikki lapsesi kehon yksilölliset ominaisuudet. Ja hän pystyy ennustamaan mahdolliset komplikaatiot ja ryhtymään kaikkiin toimenpiteisiin niiden välttämiseksi. Ja täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton aikana vanhempien tulisi yrittää pitää yhteyttä lastenlääkäriinsä. Jos jotain menee pieleen, lääkäri pystyy nopeasti reagoimaan tilanteeseen ja antamaan lapselle tarvittavan lääketieteellisen hoidon. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja