Ei vain katkaravun lautasen uskomatontamaukkaita, ne ovat myös vähäkalorisia. Siksi, rakkaat naiset ja kaikki, jotka kamppailevat ylimääräisiä kiloja, älä katso maukkaita ruokia ja älä kiellä itseäsi iloa yrittää niitä. Tämä ei tee paljon vahinkoa hahmollesi, vaan päinvastoin - se on hyödyllistä, koska mereneläimissä on runsaasti hivenaineita (kalsiumia, sinkkiä, kaliumia, jodia ja muita), jotka hyödyttävät ihmiskehoa. Puhutaan nyt salaatin valmistelusta mereneläviä, tai pikemminkin tankkaamalla siihen. Loppujen lopuksi kastikkeella on tärkeä ja jopa tärkein rooli - se riippuu siitä tulevan maun makuista. Jos haluat sen olevan helppoa, käytä puhdistettua oliiviöljyä yhdessä sinappia, yrttejä, sitruunamehua. Muussa tapauksessa voit valmistaa kastiketta majoneesista tai smetasta. Yleensä on paljon vaihtoehtoja - se on edelleen valita oikea. Tätä aiomme tehdä. Kaikki reseptit ovat hyvin yksinkertaisia ja nopeita - vain viisi minuuttia, ja ruokahalu on jo pöydälläsi. 
Makea kastike sinappiin
Yksinkertaisen salaatin valmistukseen katkarapujen kanssatämä kastike tekee. Lautasen itse voit lisätä paistettua oliiviöljyä, äyriäisiä, kirsikkatomaatteja, leikataan kahteen puoliskoksi, vihreän "jäävuoren" lehdet ja muutamia keitettyjä viiriäismunia. Jotta astia olisi mautonta ja aromaattisempaa, suosittelemme käyttämään mausteita, esimerkiksi oliiviöljyä tai oregaania. Tuore basilika soveltuu myös. No, lähdetään nyt suoraan itse polttoainesäiliön reseptian. ainesosat:
- teelusikallinen valmiin, ei liian terävä sinappi
- 150 millilitraa kasviöljyä (on parempi käyttää oliiviöljyä)
- neljä grammaa rakeista sokeria
- kaksi valkosipulin kynttä
Valmistusmenetelmä: Katkaravityyppejä yhdistyy lähes kaikkiin, olipa se kastikkeessa tehty majoneesi tai sitruunamehun oliiviöljy. Itse asiassa on paljon reseptejä, koska jokainen ammattilainen pitää sitä velvollisuutena luoda oman mestariteoksensa ja se on parhaillaan töissä, että alkuperäiset ruoat syntyvät. Tankkaus voi olla yksinkertaisin, joka koostuu vähimmäismääristä ainesosista, mutta lopputulos, jonka näet ja tuntuu sen jälkeen, kun se lisätään salaattikohtaan, voi joskus yllättää sinut mukavasti. Suosittelemme, että kokeilet tätä yksinkertaista kastiketta kauniille ja kevyille katkarapulle, joka mainittiin edellä. Joten kaada oliivi tai muu kasviöljy syvälle levylle, kirjoita tässä määrätyt määrä sokeria ja sinappi. Sekoita kaikki ainesosat hyvin lusikalla ja lisää valkosipuli, esikäsitellä se kuoresta ja hionta erityisellä puristimella. Voila, katkaravun salaatti on valmis! Vatkaa hänelle ruoan ja alkaa syödä. Huomaa, että se on säilytetty jääkaapissa enintään kolme päivää. Huomaa, että tässä tapauksessa on parempi käyttää oliiviöljyä, koska se ei ole pelkästään tavanomaista hyödyllisempi, vaan sillä on myös entistä alkuperäisempää makua. Puhdistamaton voi olla hieman katkera, joten lue huolellisesti pakkauksessa olevat tiedot ennen kuin annat etusija tietylle tuotteelle. Merkintä "Virgen Extra" näyttää, että öljyn happamuus on alle yksi prosentti, että se eroaa myös väreistä sukulaisiltaan ja on hieman vihreää. Uskotaan, että tämä tuote sisältää käyttökelpoisempia mikro-ainesosia ja aineita kuin jalostetaan. 
Saippurikastiketta salaatin kanssa mereneläviä
Päätimme tehdä astian katkarapuja, mutta en tiedä,mikä kastike on parempi valita? Älä väitä pitkäaikaisesta toiminnasta. Tämä resepti sopii erinomaisesti kaikkiin äyriäisalaattiin sekä yksinkertaisimmiksi että alkuperäisemmiksi astioiksi, jotka koostuvat paitsi katkaravusta, myös simpukoista, taskurapuista ja muista. Oletko valmis kokeilemaan? ainesosat:
- kaksi ruokalusikallista soijakastiketta
- 150 millilitraa tarjous oliiviöljyä
- valkosipulin kynsi
- suolaa - maun mukaan
- puolet sitruunaa (purista noin kaksi suurta lusikkaa mehua)
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen
- useita lehtiä tuoreita basilikaa - haluttaessa
Valmistusmenetelmä: Merisalaattia, jossa on katkarapuja, on suositeltavaa valita kevyet täytteet - suosittelemme harkitsemaan jonkin niistä reseptiä. Irrota ensin valkosipuli ja siirrä se erikoispuristimen läpi, jos sinulla ei ole tällaista laitetta, leikkaa tuote mahdollisimman pieneksi veitsellä. Nyt kaada se oliiviöljyyn, kaada soijakastiketta, tuorepuristettua sitruunamehua ja heittää pippuria ja vähän suolaa. Sekoita ainesosat hyvin, jos haluat, muista kätesi basilikaa ja laita se astiaan, ruoskimalla kaikki ainesosat viillolla. Kaada kastike puhtaaseen astiaan, sulje kansi tiukasti ja säilytä se kylmässä enintään viikon ajan.
Jäädytetyn katkaravun salaattia
Valmista katkaravasalaatti valitsemallasuuret merenelävät, esimerkiksi "Royal" tai "Tiger". He ovat enemmän meheviä ja mehukkaita, joten tällainen lautasen näyttää hyvältä juhla-pöydällä. Voit tehdä kastiketta, koska on paljon reseptejä. Majoneesi ystäville sopii "vaaleanpunainen" pukeutuminen terävällä ketchupilla, mutta niille, jotka haluavat helpompia yhdistelmiä, suosittelemme käyttämään seuraavaa reseptiä käytännössä. ainesosat:
- oliiviöljy (mieluiten käyttäen puhdistettua tuotetta) - 150 millilitraa
- 50 millilitraa sitruunamehua
- kaksi ruokalusikallista (taulukkoa) ei liian rasvaista hapankermaa (ääritapauksissa korvata se kermalla)
- suolaa
- valkosipuli - maku (tarpeeksi yhdestä tai kahdesta puruluutiosta)
- seitsemän grammaa rakeista sinappia
- muutama raakapilleri tai tuore persilja
- Kuivatut mausteet - valinnainen
Valmistusmenetelmä: Jos sinulla on sekoitin, on paljon helpompaa tehdä kastike suussa sulavaa salaattia jäädytetyt tai tuoreet katkaravut. Voit tehdä tämän kaada oliiviöljy ja smetan erityiseen kulhoon, anna sen jälkeen sinappi (käytämme rakeita, mutta sen sijaan voit tehdä mitä tahansa, niin terävä tai huokeampi), pöydän suolaa ja purista mehu sitruunasta. Valkosipuli riittää poistamaan kuoret ja lähettämään edellä mainituille ainesosille. Nyt vehreyden kääntyminen on tullut: pese se hyvin ja repäise se kätesi, siirtäen sen muille tuotteille. Suosittelemme lisäämällä pienen mausteen - sitten kastike saa enemmän flavorful. Kytke tehosekoitin päälle ja kiertäkää useita kertoja, kunnes muodostuu yhtenäinen, rehevä massa. Tämä kastike sopii paitsi katkaravasalaattia, myös äyriäisruokia tai esimerkiksi vihanneksia varten. 
"Vaaleanpunainen" pukeutuminen mereneläviä ruokia varten
Lopulta tulimme reseptiin, joka ei enää olekerran mainittu. Tiger-katkarapuja sisältävässä lautasessa tämä lempeä kastike on ihanteellinen. Ketchupin ansiosta se on hieman tomaatin maku ja kaunis vaaleanpunainen sävy. Valkosipulin osalta se voidaan lisätä tuoreena tai käyttää kuivattuna rakeina. Ainakin, kirjoita hienonnettu persilja tai tilli, joka antaa lautaselle todella kevät tunnelma. ainesosat:
- 200 g kevyesti tomaattiketjua
- 100 millilitraa keskipitkistä rasvapitoista smetasta
- sama määrä herkullista majoneesia
- kuusi grammaa valkosipulia
Salaattia varten:
- puoli kiloa tiikeri-katkarapua
- kaksi "Iceberg"
- 30 grammaa saksanpähkinöitä
Valmistusmenetelmä: Varmasti terveellistä ruokaa kannattajia vastustivat kastike, koska sen komponentit - majoneesia ja ketsuppia - pidetään melko korkea-kalori elintarvikkeet. Mutta kuten tiedätte, jokaisella mielipiteellä on oikeus olemassaoloon, sen lisäksi, että suojaat hahmosi, voit käyttää herkkää majoneesia ja vähärasvaista hapankermaa. Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, syötä valkosipuli, murskataan puristimella ja päihittää tuotteet viillolla. Lautasen suolaa ei suositella, koska kaikki astian aineosat ja niin pitävät sitä riittävässä määrin. Nyt on vielä tehtävä salaatti katkarapuja. Voit tehdä tämän, kiehua äyriäisiä, kun huuhtele ne hanan alla, kallistus siivilä, ja kun he valua, sekoita hienonnettu lehdet raitoina "Iceberg" ja saksanpähkinät, paahdettu kuivalla paistinpannulla. Ennen ruokaa kaada kaadettua kastiketta ja sekoita perusteellisesti. Se ei ole salainen, että valmistajat lisäävät emulgointiaineita, säilöntäaineita ja väriaineita majoneesiin, jotta tuote voidaan varastoida niin kauan kuin mahdollista. Haluatko olla terveellisiä ja onnellisia? Sitten voit valmistautua kastikkeen valmistamiseen - tässä tapauksessa ei vain salaatteja katkarapuja, mutta kaikki muut astiat tulevat hyödyllisiksi. Tässä on yksinkertainen resepti: rikkoa munan keltuainen ja hankaa suolalla kuohkeaksi - on suositeltavaa käyttää erityistä keittiö vispilä. Lisää vähitellen kasviöljyä (noin 200 millilitraa), kaada se pieniin osiin ja jatka sekoittamista. Huomaa, että tuotteen seuraava lasku lisätään vasta sen jälkeen, kun kaikki ainesosat on yhdistetty toisiinsa. Jos pukeutuminen on mielestäsi liian paksu, laita se etikalla tai keitetyllä (mutta ei kuumalla) vedellä. Jotta massa pääsee homogeenisemmaksi, on suositeltavaa voittaa se sekoittimella tai sekoittimella. Kotitekoisesta majoneesista saat suuren kastikkeen katkaravun kera. Bon appetit! Niille, jotka ovat hyvin herkkiä heidän terveyttään ja seuraa luku, muista korvata kerma luonnollinen rasvaton jogurtti sijaan tallentaa käytön kotitekoinen majoneesi, joka ei ole vain hyötyä, mutta myös vähemmän kalorien. Sivumennen sanoen kastike ruokia katkarapuja lisätään sitruunamehua, nektaria ja raikas lime, ja joissakin tapauksissa jopa appelsiinimehua. Kuten näette, kulinaaristen aktiviteettien ala on erittäin laaja, joten jos haluat kokata, uskalkkaa. Toivotamme sinulle onnea ja herkullisia ruokia! Suosittelemme lukemaan:
