Ei ole epäilystäkään siitä, että jokainen mies rakastaa herkullista ruokaa.pastaa ja spagettia. Vaikka monet miehet eivät ole koskaan maistaneet aitoa pastaa Italiasta, rakastava tyttö haluaa miellyttää häntä herkullisella ja nopealla annoksella, nimittäin pastalla. Mutta kuinka tehdä pastasta todella herkullista? Valmista heille tietysti herkullinen kastike. Ja kerromme sinulle, kuinka tämä tehdään nyt. Spagettikastikkeisiin on useita vaihtoehtoja, joten jokainen voi valita kastikkeen oman maun mukaan. Kuinka tehdä spagettikastiketta?
Kermainen kastike spagettia varten
Ainekset:
- 100 ml. kerma
- 150 g. voi
- 2 rkl. jauhot lusikat
- 500 ml. maito
- 200 g. juusto
- 100 g. hienoksi jauhettua porkkanaa
- 1 muna
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Sulata voi kattilassa ja lisää sitten jauhot joukkoon. Paista kullanruskeiksi. Kaada sitten vähitellen joukkoon ohuena nauhana maito. Pippuria ja suolaa. Sekoita kastiketta jatkuvasti. Keitä 7-10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen kastikkeeseen munankeltuainen, kerma ja hienoksi raastettu juusto. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää hienonnettu porkkana. Kermainen spagettikastike on valmis! Hyvää ruokahalua!
Tomaattikastike spagettia varten
Ainekset:
- 5 tomaattia
- 2 rkl. lusikat tomaattipasta
- 1 sipulia
- 3-4 valkosipulin kynttä
- 1 tl sokeria
- 3 rkl. rkl kasviöljyä
- 2 rkl. lusikat punaisesta kuivasta viinistä
- 1 nippu persiljaa
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Paista kattilassa, jossa on lisätty kasviöljyä, hienonnettu sipuli kullanruskeaksi. Lisää sitten 2 aiemmin hienonnettua valkosipulinkynttä sekä puolet hienonnetusta persiljasta. Paista 5 minuuttia. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, kuori ja raasta tai jauha tehosekoittimessa. Lisää syntynyt tomaattimassa paistamiseen. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen tomaattipyree, sokeri, pippuri ja suola maun mukaan. Vähennä lämpöä ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen kuiva viini. Tomaattikastike spagettiin - valmis! Ennen tarjoilua ripottele päälle loput yrtit ja valkosipuli. Hyvää ruokahalua!
Kastike spagettia sieniä varten
Ainekset:
- 500 g. sieni
- 6 rkl. rkl kermaa
- 2 sipulia
- 2 rkl. rkl oliiviöljyä
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Paista oliiviöljyssä kattilassa hienonnettu sipuli kullanruskeaksi. Lisää sitten aiemmin hienonnetut sienet ja paista, kunnes kaikki vesi on haihtunut. Suolaa ja pippuria. Lisää sitten kerma. Paista vielä 7 minuuttia. Spagettikastike sienillä on valmis! Hyvää ruokahalua!
Kastike spagettia jauhelihaa varten
Ainekset:
- 300 g. jauheliha
- 2 sipulia
- 100 g. lusikat ketsuppista
- 3-4 valkosipulin kynttä
- 3 rkl. rkl kasviöljyä
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Paista kattilassa, jossa on lisätty kasviöljyä, hienonnettu sipuli kullanruskeaksi. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja jauheliha. Pippuria ja suolaa. Paista 15 minuuttia. Lisää sitten ketsuppi jauhelihaan, sekoita hyvin ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Spagettikastike on valmis! Hyvää ruokahalua!
Spagettikastiketta katkaravut
Ainekset:
- 500 g. katkarapu
- 150 ml. kerma
- 3 rkl. rkl voita
- 3-4 valkosipulin kynttä
- 1 nippu persiljaa
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Paista hienonnettu valkosipuli kattilassa, johon on lisätty voita. Lisää sitten valkosipulin joukkoon kerma ja hauduta 10 minuuttia. Sulata katkaravut huoneenlämmössä ja poista sitten kuori. Lisää katkarapu kermaan ja paista 5 minuuttia. Pippuria ja suolaa. Spagettikastike katkarapujen kanssa - valmis! Ennen tarjoilua ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja sekoita. Hyvää ruokahalua!
Juustokastike spagettia varten
Ainekset:
- 100 ml. kerma
- 100 g. kovaa juustoa
- 2 rkl. rkl sinappi
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Kaada kerma kattilaan, kiehauta ja lisää sitten hienoksi raastettu juusto. Lisää 3-4 minuutin kuluttua sinappia, pippuria ja suolaa maun mukaan. Juustokastike spagettiin - valmis! Hyvää ruokahalua!
Italialainen spagettikastike
Ainekset:
- 100 g. Parmesanjuustoa
- 3 valkosipulin kynttä
- 13 kupillista pähkinöitä
- 3 rkl. rkl oliiviöljyä
- 1 rkl. lusikka basilikaa
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Raasta juusto hienolla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Pese ja hienonna basilika. Sekoita tehosekoittimessa juusto, basilika ja valkosipuli, pähkinät ja lisää sitten oliiviöljy. Pippuria ja suolaa. Italialainen spagettikastike on valmis! Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:
