Hyvään kokkiin pääseminen on nyt helppoa, jos onkeittiössä sinulla on älykäs monivarka. Loppujen lopuksi kaikilla ei ole aikaa ja halu kokata. Aamulla useimmat ihmiset ovat myöhässä töitä varten, ja illalla juoksevat sohvalla ilman virtaa, joten se ruokkii pääosin puolivalmiita tuotteita ja ruokaa. Tämä voi johtaa ongelmiin kaikkien sisäelinten, liikalihavuuden, diabeteksen ja masennuksen kanssa. Nyt on tarpeeksi kaataa vettä etukäteen, täyttää rumpu ja muut ainesosat mielellään, kääntää monivärinen - ja aamulla nauttia kuuma kaurapuuro puuhun ja illalla koko perhe hyökätä herkullisen itämaisen pilaf. Se on vain löytää unohduksiin ja poissaolevia ihmisiä, jotka jatkuvasti polttavat jotain tai menevät pois pannusta.
Mikä on multivarka
Multivarka - se elektrovarki, mikä onerilaisia keittotiloja, kuten ruoanlaitto, ruoanlaitto, höyrytys, paistaminen. Viime vuosina se on tullut hyvin suosittu kotiopettajien vuoksi sen kompakti koko. Suhteessa uuniin tai perinteiseen liesiin tämä laite näyttää pienoiskooltaan ja voi myös korvata leipäkoneen, riisilämmön, höyrylaivan ja eräiden mallien - grillin, paistinpannun ja fondyushnitsun. Toiminnassa Multivarki ylimääräistä sähköä ei kuluteta, joka yleensä tulee lämmittää paitsi astiat, vaan myös ympäröivän ilman. Se ei kiihdytä sietämätön kuumuus keittiössä tai kesällä huipulla lämmityskauden. Multivarku voidaan helposti kuljettaa junalla tai autolla dachaan ja säästää sähköuunin ostamista. Syksyllä voit ottaa sen mukanasi asunnossasi, eikä pelätä dacha-varkaita ja kiusaajia. Tämä laite on erityisen tarpeellinen opiskelijoille, jotka ovat laiskoja kokata itsestään, samoin kuin vanhuksille, jotka voivat unohtua sammuttaa liesi tai vahingossa koputtaa suurta kattiloita. Tyypillisesti monivärä tarkoittaa mallia, jossa on sisäänrakennettu mikroprosessori ja valmiiksi asennettuja ohjelmia. Kuitenkin hyvin harvoin valikoimassa verkkokaupoista kodinkoneiden keittiö on monivars manuaalinen valvonta.
Multivariantin tärkeät ominaisuudet
Kulhon koko Muista, että kulhon käyttökelpoinen tilavuustavallisesti vähemmän kuin ilmoitettu 300-400 ml. 4 hengen perheen keskimääräinen kulho on 4-5 litraa. Jos henkilö perheessä kauemmin, se on parempi ostaa toinen multivarku kuin laitteen kulhoon 8-10 litraa noin 2-3 kertaa kalliimpi, pidempään lämpenee ja hitaammin junat. Pinnoite Keskimääräiset pinnoite cup käytetään halpoja malleja multivarok tai ne, jotka eivät ole toimintaa paistamiseen korkeassa lämpötilassa. Huolellisella käsittelyllä ja käyttämällä erityistä lastalla tai lusikalla lat se voi kestää jopa 1-2 vuotta. Keraaminen pinnoite ei sisällä polytetrafluorieteeni (PTFE) ja perfluoro (PFOA) ja, kun sitä kuumennetaan ei tuota haitallisia yhdisteitä voidaan kuitenkin valmistaa jopa enintään 240 ° mielenrauhan. Keraamisten kulhojen avulla on helpompi pestä ruoka, joka kestää naarmuja. Teho Tehokkaat monivärikset valmistetaan nopeammin. Suositeltu tehonkulutus kokopäivätyössä on vähintään 500 wattia. Erityisen tärkeää on tässä valittaessa laite, jossa on kypsennystoiminto: mitä enemmän, sen parempi. Suoritusmuodot Multivariaatin kypsentämiseen on vähintään 5 universaalia toimintatilaa:
- ruoanlaittoon,
- paistamiseen,
- joka kiehuu parille - tässä sarjassa on oltava seulakuppi, johon on mahdollista ladata vihanneksia ja kaloja,
- braising,
- leivonnaisia,
- pastörointi - lämmitys jopa 60-80 ° С.
Moniväristyksissä, joissa on manuaalinen säätötilatulisi asentaa itsenäisesti kunkin ruoanlaittoon tiukasti ohjeiden mukaan. Lämmityselementti Tyypillisesti monivärinen lämmityselementti sijaitsee kotelon pohjassa kulhon alla. Se voi olla induktio: sen etuja - korkeampi kypsennysnopeus ja säästäminen sähköä. Tällaiset mallit ovat kuitenkin paljon kalliimpia, ja tavalliset verkkokaupat ovat hyvin vähäisiä. Kolmiulotteinen lämmitys (3D), joka johtuu kannen ylimääräisestä lämmityselementistä, antaa sinulle mahdollisuuden saada punertavan kuori leivontaan. On toivottavaa, että sarjaan kuuluu irrotettava saranoitu kansi, joka voidaan pestä vesihanan alla. Suunnittelu Useimmiten malleissa on kiinteä muovikotelo: se lämmittää vähemmän ja on helpompi puhdistaa ruokatavaroista. Sivusuuntaiset metalliosat lisäävät sen lujuutta ja antavat kalliimman ilmeen. Täysin metalliset multivarkat ovat hyvin harvinaisia ja niillä on yleensä yliarvostusarvo. Lisävarusteet Mukana monivar yleensä on useita lisävarusteita, jotka tekevät siitä helppoa kokata:
- mittakuppi,
- lusikka tai lastalla,
- astia höyryttämiseen jne.
Riippuen laitteen toiminnasta laatikossa voi olla grillit, paistinpannu ja jopa fondue-haarukat.
Monivars manuaalisella ohjauksella
Monivarsin mekaaninen ohjaus on hyvinhelppokäyttöinen ja monimutkaisten mikropiirien puute ovat luotettavia. Sinulta tarvitsee vain asettaa ruoanlaittoajan ja lämpötilan. Tämä on laitteen kauneus, joka usein on käsittämätöntä tavalliselle ostajalle: voit valmistaa tarkasti reseptien mukaan, tarkkailla kaikkia hienouksia tai päinvastoin luoda inspiraatiota ja muokata lämpötilaa taitavasti. JML Go Chef 8-in-1 Cooker Tämä malli englantilaisesta valmistajasta JML houkuttelee välittömästi huomiota epätavallisella ja uskomattoman tyylikkäästi. Etupaneelissa on vain kaikkein tarpeellisimmat: 2 suurta kätevää lämpötila- ja ajanohjainta, joiden lukemat ovat helppoja, verkon merkkivaloja ja lämmitystä. JML Go Chef 8-in-1 Liesi ilman ajastinta, voit kokata kuten tavallisessa liesi. 
Lahja isoäidille: uskomattoman helppokäyttöinen monivärinen JML Go Chef 8-in-1 Liesi / Kuva: verkkokauppa www.shoppinglive.ru/multivarki Manuaaliset tilat
- Keittäminen korkeissa lämpötiloissa jopa 240 ° C
- Hitaasti keittäminen lämpötilassa 110-140 ° C
- Paistetaan / paistetaan
- Kastikkeiden valmistus
- sammutusta
- pyttipannu
- Lämmitä
- sulatus
- fondue
Kulhon tilavuus ja kansi Tilava kulhon tilavuus5 litraa päällystetty keraamisella tarttumattomalla pinnoitteella. Irrotettava läpinäkyvä kansi Tämän mallin pääasiallinen ero irrotettavassa lasikanteessa, joka voidaan helposti pestä ruoan valmistuksen jälkeen. Samanaikaisesti se tiivistää kumitiivisteen ansiosta. On kätevää, että voit tarkkailla monimutkaisen astian valmistelua ja avaa oikeaan aikaan kansi ja lisää ainesosia. Automaattinen virrankatkaisu Kun työ on valmis, monivaiheinen merkkivalo sammuu ja ilmoittaa siitä, että lounas on valmis. Keraamisessa kulhossa keitetyn lautanen voi olla kuuma vielä 1-2 tuntia. Asiantuntijalausunto Multivar JML Go Chef 8-in-1 Liesi, todella, ansaitsee erityistä huomiota. Itse asiassa se on pan-paistinpannu-muotoa leivontaan, jossa on sisäänrakennettu uuni. Mutta paljon suurempia mahdollisuuksia. Hänellä on erityistä rakkautta Isossa-Britanniassa ja muissa Euroopan maissa. Vaikka tämä on hyvin harvinainen malli Venäjällä: se on myynnissä vain yhdessä verkkokaupassa - 
Multivars elektronisella ohjauksella
Moderni monivaiheiset monikansalliset sisäänrakennetutmikroprosessori ja elektroninen ohjaus tarjoavat 4-5 kymmeniä valmiiksi asennettuja ohjelmia, joiden avulla voit valmistaa tiettyjä ruokia ja tuotteita:
- maitoa puuroa,
- jogurtti
- muhennos
- vuoka,
- kala
- vihanneksia,
- kaali rullina,
- pilaf,
- keittoa,
- liha
- kanaa,
- kala
- viljat,
- aspic,
- pasta ja muut.
Lähes kaikki niistä ovat yleisluonteisia, yksityiskohtaisiatiedot löytyvät ohjeesta verkkokaupan tai valmistajan verkkosivuilta. Monet hostessit valitsevat oikeat ohjelmat kokemuksella tai arvioinneilla Internetissä. Viivästetty käynnistys Tällä toiminnolla voit viivästyttää valitun ruoanvalmistusohjelman aloittamista - 2 - 24 tunnin ajan. Jokaisella monivaralla on maksimi viivästynyt aloitusaika, mutta keskimäärin 8-12 tunnin ajastin riittää päivittäiseen ruoanlaittoon. Lämmitysfunktio Hyödyllistä ominaisuutta, joka on rakennettu lähes kaikkiin malleihin: useiden tuntien ajan ruoka lämmitetään hieman. Jotkin ruoanvalmistelut on kuitenkin oltava varovainen ja sammutettava lämmitys välittömästi ruoanvalmistuksen jälkeen, jotta ne eivät hajoa ja säästäisi sähköä. Lisätoiminnot Testitila auttaa hiiva-testiä nousemaan ennen lisävalmistusta. "Monisivuinen" on hyödyllinen, jos valmistelet monimutkaista astiaa, jonka lämpötilaa ja aikaa on säädettävä manuaalisesti. Sisäänrakennettu digitaalikello on kätevä ja miellyttävä lisäosa muille toiminnoille. Philips HD3036 Multivark Philips HD3036 tarjoaa laajan valikoiman automaattisia ohjelmia ja malleja perusmalleihin verrattuna. Voit valita 16 ohjelmaa ja toimintatapaa oikein ilman pään rikkoutumista. Voisitko valmistaa pelmeniä Golubtsyn ohjelmassa. Kuitenkin laitteen pää "siru" on 3D-lämmityksen läsnäolo. Kiitos hänelle, että saat piiraista kermavaahtoa ja paistat tasaisesti kaikki tuotteet kaikkialta. Toinen mukava yllätys niille, jotka rakastavat ruoanlaitto kokeita - peräti 22 lämpötilajärjestelmää. Automaattiset ohjelmat ja tilat
- riisi
- pilaf
- tattari
- puuro
- kokki
- muhennos
- paistaa
- jogurtti
- Lämmitä
- uuni
- höyrytetty
- viljat,
- Puuro,
- Kylmä,
- keittoa,
- vihanneksia,
- lihaa,
- kanaa,
- paistaminen
Multivark-valikko:
- muhennos
- pilaf,
- kala
- Kaali rullina,
- vihanneksia,
- vuoka
Philips HD2178:2-in-1-monitoimikeitin suurelle perheelle / Kuva: valmistajan verkkosivusto Asiantuntija-mielipide Philips HD2178 on ehdottomasti perheen monitoimikeitin. Suuren tilavuuden 6 litran kulhon lisäksi siinä on lapsiturvallinen suoja, joka ei salli heidän häiritä ruoanlaittoa. Erillinen monikeittimen ja painekattilan valikko ansaitsee erityistä kiitosta: paineistettu ruoka kypsyy nopeammin, joten tavalliset ohjelmat eivät toimi. Siinä on erityisen kätevää kypsentää lihaa tai papuja. Tyylikäs muotoilu on toinen plus laitteen hämmästyttävään toimivuuteen. Videoesittely Philips HD2178 -painekattilasta Moulinex MK105632 Moulinex MK105632 -monitoimilaitteessa on pieni 3 litran kulho ja se on melko pienikokoinen. Jokaisella ohjelmalla on oma painike etupaneelissa, joten sinun ei tarvitse selata valikkoa manuaalisesti. Näyttö, jossa on suuri määrä ja LED -taustavalo, on kätevä näkövammaisille. Automaattiset ohjelmat
- riisi
- pilaf
- tattari
- lämmitys
- sammutusta
- Maitopuuro
- Höyrystin / keitto
- Leivonta / paistaminen
Moulinex MK105632 - monivärinen kompaktiMitat / Kuva: valmistaja sivuston Expert Opinion Jos olet pieni perhe 2-3 henkeä, multivarka Moulinex MK105632 yli kattaa kaikki tarpeet. 8 automaattista ohjelmaa on loistava aloitus niille, jotka eivät ole koskaan käyttäneet tällaista laitetta.
Vertailu taulukosta automaattisten monimuuttujien malleista
Toiminto / malli Philips HD3036 Philips HD2178Moulinex MK105632 liesi Ei Kyllä Ei lukumäärä automaattinen Ohjelmat 12 6 +8 päivänä elokuuta Teho, W 980 1000 500 kulhot päällystämällä tarttumaton tarttumaton 4-kerroksinen keraaminen Nide kulho l 4 6 3 maksimiaika ajastus, h 24 15 15 Muita ominaisuuksia säätäminen käsin kypsennysajan 22 lämpötilaa 3D-lämpösuojaus toiminto 2 lasta valikon painekattila ja Multivarki Irrotettava kansi ruoanlaittoon demonstrointivaiheessa varoventtiili korjata manuaalisesti kypsennysajan Henkilömäärä perheen 3-4 5-6 2-3
tulokset
Multivariaatti voi vastata kaikkiin tarpeisiinruoanlaittoon ja jopa tullut ainoa keittiön suosikki laite. Jotta voit tehdä tämän, sinun on ymmärrettävä, mitä keittoastia olet lähempänäsi: luova, vähäisiä rajoituksia tai valmiita automaattisia ohjelmia. Ensimmäisessä tapauksessa valitse malleja, joissa on mahdollisuus ohjata manuaalisesti tai luoda omia ohjelmia. Toisessa - kaikki monivärinen sähköinen ohjaus. Runsaasti sisäänrakennettuja ohjelmia voi sekoittaa henkilöä, joka ei ole koskaan käyttänyt monivarkaavaa, joten kokeilla yksinkertaisempaa mallia. Lisätoimintojen saatavuus monivärisellä lisää sen hintaa, mutta se ei aina ole perusteltua. Valitse vain välttämättömiä, jotta löydettäisiin tasapaino hinnan ja toimivuuden välillä. Luotettavin ovat tunnettujen tuotemerkkien Tefal, Philips, Moulinex monivärit. Pitkäkestoinen kokemus, maine ja tehdasvalmisteiden saatavuus ovat tärkeimpiä argumentteja niiden hyväksi. epätavallinen 
