Ihmiset ovat aina olleet kiinnostuneita terveistä ihmisistäVirta. Kirjat ja terveellinen elämäntapa ja ruokavalio tulevat bestsellereiksi. Lehdet ja sosiaaliset verkostot ovat täynnä suosituksia hyödyllisistä elintarvikkeista ja ruokailutottumuksista. Tiedot ovat hyviä. Suosittelemme, että teet tietoisen valinnan perustuen tutkimukseen, kokeisiin ja havaintoihin. Ole tietoinen - lue valikoima upeita kasviravintoaineita. Tiedemiehen tutkija, tutkija ja humanisti Colin Campbell, "kiinan tutkimuksen" avulla poistaa epäselvyydet ja muuttaa radikaalisti ihmisten näkemyksiä ravitsemuksen tietämyksestä. Samalla kaikki hänen väitteensä ovat kiistattomia todisteita. Mitä tutkimustulokset sanovat? Kasviproteiinipohjainen terveellinen ruokavalio on elämää, parantaa ja ehkäisee lihavuutta, diabetesta, autoimmuunisairauksia, syöpää, sydänsairauksia, näkökykyä, luita ja munuaisia. Esittelemme teidän huomionne 5 tutkimusta ja kokeita eläinten ruoan paremmuudesta eläimen edessä. 1. Kasvinen ruokavalio syöpään. Lehmänmaidossa oleva proteiini on 87% kaseiinia. Intialaiset tutkijat suorittivat kokeilun kahdelle rotaryhmälle. Molemmille ryhmille annettiin sama määrä aflatoksiiniä (syöpää aiheuttava aine). Tässä ruokavaliossa yhdessä eläinten ryhmässä oli 20% proteiinia, joka on verrattavissa sen kulutuksen tavanomaiseen tasoon länsimaissa. Toisessa ryhmässä ruokavalio sisälsi vain 5% proteiinia. Ehdottomasti kaikki ensimmäisessä ryhmässä olevat eläimet sairastuivat maksasyövän kanssa, toisessa ei ollut yhtä rottaa. Mitä se sanoo? Ruoka voi neutraloida jopa voimakkaiden karsinogeenien vaikutusta ja vähentää syöpää. Lisäksi yksinkertainen säätö eläinperäisten proteiinien määrästä rottien ruokavaliossa sallittiin kontrolloida jo olemassa olevan kasvaimen kasvua. Tässä tapauksessa, kuten kokeissa on osoitettu, kasviperäisten proteiinien lisääntyminen ei vaikuta taudin kulkuun. 
2. Kasvisruoka säästää sydänsairauksista. Viimeisten 60 vuoden aikana tiedemiehet ja lääkärit ovat kiinnittäneet paljon huomiota sydänsairauksien tutkimukseen. Alla oleva kuva esittää vertailun kuolleisuus sydän- ja verisuonitauteihin sosudistnyh 20 maassa: Maissa, joissa ihmiset kuluttavat vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja eläinproteiinin ja enemmän hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita - esiintyvyys on alhainen sydänsairauksien. Ruoan keskellä on kasviravinto, ja länsimaiden ruokavalion sydän on eläin. Pohjalta tilastojen seuraa looginen päättely - käyttö eläinten ravinnoksi (liha, maito, munat, kala) johtaa kohonneeseen kolesterolin määrää veressä, ja vihannes- (palkokasvit, vaaleat vihanneksia, hedelmiä, porkkanaa, perunaa, ja joillakin lajeilla) - vähentää . 3. Kasvituotteet estävät diabeteksen kehittymisen. Lähes 70 vuotta sitten, Harold Himsvort verrattuna ruokavalion ja esiintyvyys diabetes kuuden maissa. Joissakin maissa väestön syötetään pääasiassa eläinten ruokaa (runsaasti rasvaa), ja toisissa - kasvi (runsaasti hiilihydraatteja). Kuvassa suhde elintarvikkeiden ja kuolleisuuden näille maille alussa XX vuosisadan. Kasvaessa hiilihydraattien saanti ja vähentää rasvan saanti kuolleisuutta diabetes vähennetty huomattavasti. Miten diabeteksen estäminen? Kasvituotteiden syöminen. 4. Kasvisruokavalio on suora polku terveyteen ja kestävyyteen. Triathlonisteille urheilijat, tennissisty, maailmanluokan maratoonarit ovat havainneet, että syöminen vähärasvainen kasvisruokaa tarjoaa merkittävän edun tulosten saavuttamisessa. Tutkijat laboratoriossa rotalla, koeruokavalion runsaasti eläinproteiinia, ja verrattuna muihin rotille ruokittiin ruokavaliolla, jossa on alhainen pitoisuus tällaista proteiinia. Voitko arvata, mitä tapahtui, kun molemmat ratsiryhmät saivat pyöräyttää pyörään? Ne, joiden ruokavalio sisälsi pienen määrän eläinproteiinia, jyrkkä paljon pidempi ja näytti vähemmän väsymystä kuin ne, joiden ruoka oli kuin voima suurin osa meistä. Sama vaikutus havaittiin maailmankuuluisilla urheilijoilla. 5. Kasvisruokavalio - syödä ja laihtua. Keskimääräinen kalorien saanti per kilogramma ruumiinpainoa vähiten aktiivinen Kiinan 30% suurempi kuin keskimääräinen amerikkalaisia. Samaan aikaan niiden paino on 20% alhaisempi. Miksi edes vähiten aktiivinen Kiinan, syövät enemmän kaloreita, ei ole ongelmia ylipaino? Mikä heidän salaisuutensa oli? 
Tähän on kaksi mahdollista selitystäparadoksi. Ensinnäkin kiinalaiset ovat fyysisesti aktiivisempia kuin keskiverto amerikkalaiset. Kiinassa toimistotyöntekijöillä on erittäin suosittu tapa liikkua työstä - polkupyörä. Siksi tietenkin he käyttävät enemmän kaloreita. Toiseksi 90 prosenttia Kiinassa kulutetusta proteiinista on peräisin kasvista. Tutkijat ruokkivat kokeellisia eläimiä, joilla on vähärasvaista ruokaa. He jatkuvasti kuluttaa hieman enemmän kaloreita, sai vähemmän painoa, eroon ylimääräiset kalorit muuntamalla ne lämmöksi, ja vapaaehtoisesti liikunnan lisääminen, kun ne ovat paljon vähemmän todennäköisesti syntyneet syöpään kuin ne, joiden ruokavalio oli standardi. Kaloreita poltettiin nopeammin, muuttuivat lämpöä lämmittäen kehoa, koska niiden imeytyneen hapen määrä kasvoi. Järjes- telmällinen ja tehokas mekanismi ruumiinpainon hallitsemiseksi pitkäksi ajaksi on päinvastoin kuin tiukka ruokavalio, joka osoittautuu tehottomaksi. Henkilö tarvitsee vain 50 kaloria päivässä lämmittää kehon ja estää kehon rasvan kertymistä kehomme. Vastaus terveysongelmiin on päivittäinen ruokavalio. Se on yksinkertaista. Hyvin hyödyllisiä kokonaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja: raaka hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväruokia, esimerkiksi ruskeaa riisiä ja kaurahiutaleita. Poistetaan hienoista jauhoista, makeista hiutaleista, valkoisesta leivästä, karkisteista ja soodasta valmistetuista ruokavaliotuotteista. Anna itsellesi kuukausi muuttaa päivittäistä ruokavaliota ja olet vakuuttunut seuraavista:
Tee oikea valinta. Aloita tänään parantaa fyysistä ja henkistä terveyttäsi. Menestystä, kärsivällisyyttä ja erinomaista tunnelmaa matkalla! Tutkimuksia, kokeita ja 700 ensisijaista lähdettä voidaan tutkia kirjassa "Kiinan tutkimus". Jos päätät muuttaa ruokavaliota - terveellisiä reseptejä parhaista kokkeista ja asiantuntijoista löytyy kirjasta "Mann, Ivanov ja Ferber" kustantajan "Kiinalaisen tutkimuksen" reseptit.
