Kuinka vihreää kahvia on valmistettu: miten keittää

Vihreä kahvi itsessään on ainutlaatuinen.Nämä ovat samoja kahvipapuja, mutta niitä ei ole paahdettu. Pitkään aikaan kukaan ei osoittanut kiinnostusta tähän tuotteeseen, mutta viime aikoina näiden jyvien ominaisuuksia on tutkittu yksityiskohtaisesti. He löysivät siitä monia ominaisuuksia, joista kukaan ei tiennyt ennen. Se edistää painonpudotusta ja kehon nuorentumista. Kun olet ostanut vihreää kahvia, herää kysymyksiä: tarvitsenko tietyn astian paahtamiseen? miten se oikein keitetään? Vihreä kahvi on helppo paahtaa kotona yksinkertaisella paistinpannulla. Paahda se kuten maapähkinöitä tai siemeniä haluttuun paahtoasteeseen. Paahdettujen vihreiden papujen tuoksu eroaa merkittävästi mustan kahvin aromista, joten älä huoli ja valmistaudu tähän, juoma maistuu ruohoiselta happamalta. Voit käyttää kahvimyllyä kahvipapujen jauhamiseen. Jos hän ei kestä sitä, ota lihamylly. Nykyaikaisissa lihamyllyissä on erityiset lisäveitset mausteiden jauhamiseen. Voit myös kokeilla blenderin käyttöä.

Aloitetaan vihreää kahvia

Haudutetaan vihreää kahvia ranskalaisessa puristimessa.Sinun on kaadettava se sinne kolme kasokasta lusikkaa jokaista 100 ml:aa kohden. Seos kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan sitten. Kahdenkymmenen minuutin kuluttua sinun on puristettava kahvinporot pois ja kaadattava kahvi kuppeihin. Keitä vihreää kahvia turkkilaisessa keittimessä sen jälkeen, kun sitä on pidetty tulessa, mutta enintään minuutin ajan. Tämä on tarpeen pohjan lämmittämiseksi, mikä tekee aromista rikkaamman. Jos et todella pidä mausta, voit valmistaa sen mustalla luodaksesi pikantin ja epätavallisen juoman. Kun pohja on lämmitetty, sinun on lisättävä jauhettua kahvia, on parempi lisätä sitä paljon, jotta aromi tulee vielä kirkkaammaksi, ja lisää sitten vettä. Ei ole yhtä sääntöä, voit kaataa kiehuvaa vettä, tämä lyhentää kypsennysaikaa, voit myös lämmittää vettä turkkilaisessa ja vasta sitten lisätä jauhettuja jyviä. Jauhetun kahvin päälle voi kaataa myös kylmää vettä, jolloin sen uskotaan olevan vieläkin hyödyllisempää. Kun olet valinnut haluamasi menetelmän, laita turkki tuleen. Lämpöä tulee vähentää, kun pinnalle ilmestyy kuori. Turkki poistetaan lämmöltä, kun neste alkaa kiehua. Tämä tehdään niin, että kuori ei romahda. Nyt sinun on odotettava, kunnes kuori laskeutuu, sitten voit toistaa lämmityksen uudelleen samalla tavalla. Lyö seuraavaksi turkkilaista kevyesti pöytään ja kaada siihen puoli teelusikallista kylmää vettä. Voit heittää yhden jääkuution, tämän ansiosta kuoren laskeutumisprosessi sujuu nopeammin. Voit myös valmistaa vihreää kahvia geysirissä. Kaada tätä varten vettä alempaan säiliöön ja peitä se metallisuodattimella. Jauhetut vihreät pavut kaadetaan suodattimen syvennykseen. Yläosa kääritään rullalle ja asetetaan alhaiselle lämmölle. Kun se alkaa kiehua, juoma menee geysirin yläosastoon. Sinun on odotettava, kunnes juoma kaatuu tähän säiliöön, ja poista se sitten lämmöltä.

Paista oikein vihreät kahvia mausteilla

Arabimaissa voit kokeilla vihreääkahvi kardemummalla. Tämä juoma on vihertävän harmaata, paksua vaahtoa, maultaan makeaa, mutta ei niin kuin tavallinen. Kardemumma tekee juomasta vahvemman, kirpeän ja täyteläisemmän. Odota, että käytät enintään kahta kardemumman jyvää kutakin juomaa kohti. Tämä on erittäin tärkeää, koska mausteella on voimakas tuoksu, ja jos liioittelet sen, voit pilata juoman. Kaada seos kattilaan ja lisää kylmää vettä, kunnes se on kypsä. Voit keittää kahvia perinteisellä tavalla. Ja ennen kuin laitat sen tuleen, sinun on lisättävä yksi laatikko kardemummaa veteen. Sinun on otettava ne pois ennen tarjoilua. Älä unohda, että vihreillä kardemummalaatikoilla on eri tuoksu ja maku kuin ruskeilla. Lisäksi voit lisätä kardemummaan hieman neilikkaa. Vihreät jyvät mausteilla — Juomalla ei ole aivan kahvin makua, mutta sillä on enemmän etuja. Valmistamme vihreää kahvia inkiväärillä, tätä varten otamme inkiväärijuuren ja muutaman mintun lehden. Valmista ensin kahvijuoma tavalliseen tapaan. Raasta tai jauha seuraavaksi pala inkiväärijuurta tehosekoittimessa. Pienessä kupissa tarvitaan noin 1 g raastettua inkivääriä. Kahvi on valmista, kaada se kuppiin ja lisää inkivääri. Kaikki tämä on sekoitettava ja lisättävä sitten hienonnettu mintunlehti. Voit keittää vihreää kahvia yksinkertaisesti tavallisessa mukissa. Ota kolme teelusikallista jauhetta yhtä kuppia kohden ja kaada kiehuvaa vettä. Sinun on annettava sen hautua kymmenen minuuttia ja siivilöidä sitten siivilän tai juustokankaan läpi. Sinun ei tarvitse paahtaa jyviä, tämä juoma on erittäin hyödyllinen keholle. Paahdettaessa monet viljan sisältämät hyödylliset aineet ja arvokkaat ominaisuudet menetetään. Mutta paahdettuja jyviä ei voida kutsua hyödyttömiksi, niillä on muita etuja: ainutlaatuinen tuoksu ja rikas maku. Jokainen valitsee keittotavan itse. Useimmat ihmiset valitsevat klassisia turkkilaisia ruoanlaittomenetelmiä. Tämän ansiosta juoma säilyttää rikkaan makunsa ja arominsa.