Lastenjuhla on aina erittäin tärkeä tapahtumatapahtuma. Mutta positiivisten tunteiden lisäksi lastenjuhliin liittyy paljon ongelmia. Ja yksi tärkeimmistä ja kiireellisimmistä asioista on lastenjuhlien menu. On erittäin tärkeää harkita huolellisesti kaikki vivahteet - sekä itse ruoat että niiden esittely. Loppujen lopuksi lasten ruokalista eroaa merkittävästi aikuisten ruokalistasta - Olivier-salaatti ei ole paras valinta. Vauvoille ei pidä valmistaa paljon raskaita, rasvaisia ruokia. Periaatteessa vielä kuumempi olisi varmasti tarpeetonta. Kevyet välipalat, salaatit ja jälkiruoat – siinä luultavasti kaikki, mitä pitäisi olla lasten pöydällä. Lastenjuhlien menu on melko tarkka. Alta löydät reseptejä ruokia, joista pienet vieraasi varmasti nauttivat.
Voileipiä lapsille
Erinomaisia kevyitä välipaloja voi ollavoileipiä. Ja tässä on erittäin tärkeää esittää ne oikein - loppujen lopuksi lapsen ruokahalu riippuu suurelta osin lapsen käsityksestä astiasta. Siksi äidin tulisi käyttää mielikuvitustaan. Ja me autamme häntä tässä. Clown Sandwich Yhden voileivän valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisia aineksia:
- 1 viipale leipää paahtoleipää
- ½ suolakurkkua
- 1 viipale paprikaa
- 1 viipale keitettyä makkaraa
- 1 pieni porkkana
- 1 oliivi ja 1 oliivi
- 1 keitettyä muna
Leipä on kuivattava hieman - joko sisäänleivänpaahtimessa tai uunissa. Aseta makkara leivän päälle. Leikkaa hymyilevät huulet punaisesta paprikasta ja hampaat munanvalkuaisesta. Aseta ne keitetyn makkaran pohjalle hymyillen. Tee oliiveista kulmakarvat ja silmät. Käytä keltaista paprikaa hiuksiin ja suolakurkkua rusetiksi. Ja älä unohda nenää - se on tehtävä porkkanasta. Hauska voileipä on valmis! Cake Sandwich Jos vietät vauvan syntymäpäivää, voit tehdä kakun muotoisia voileipiä. Ne ovat helppoja valmistaa ja melko nopeita. Tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 viipale leipää paahtoleipää
- 1 siivu makkaraa
- 1 viipale kovaa juustoa
- 1 punaista ja 1 nauha keltaista pippuria
- ½ suolakurkkua
- 1 rapu kiinni
- ½ teurasjuuston brikettejä
Levitä pala leipää reilusti sulatejuustolla.Valmista muista aineksista samanpituiset ja -leveät patukat: yksi vihreä suolakurkusta, kaksi kovasta juustosta, kaksi makkarasta. Aseta ne ristikkäin voidellun leivän päälle muodostamaan kakku. Leikkaa punaisesta paprikasta kynttilä ja keltaisesta paprikasta kynttilän liekki. Voileipä "House" Ja toinen versio lomavoileipistä - "House". Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 viipale leipää paahtoleipää
- 10 grammaa voita
- 1 rapu kiinni
- 1 viipale kovaa juustoa
- Keltainen paprika
- ½ suolakurkkua
- 1 viipale keitettyä makkaraa
Levitä leivän päälle voita.Tee talon perustus raputikusta ja itse talo keitetystä makkarasta. Älä unohda leikata syvennystä ikkunaan ja itse ikkunaan - marinoidusta kurkusta. Leikkaa katto juustosta ja piippu keltapippurista. Tee kattoon ikkuna oliivista ja savupiipun savu oliivista. Kotisi on valmis!
Lasten salaatit
Lastenjuhlien menun tulee sisältääerilaisia salaatteja. Periaatteessa monia salaatteja voidaan valmistaa sekä aikuisille että lapsille. Mutta muista, että lapsen ruoansulatuskanava toimii hieman eri tavalla kuin aikuisen. Kiinnitä ensin huomiota salaatinkastikkeeseen – vältä majoneesia ja muita rasvaisia kastikkeita. Ja on parempi käyttää oliiviöljyä auringonkukkaöljyn sijaan. Muista myös, että vauvanruoan ei tulisi olla vain maukasta, vaan myös terveellistä. Siksi yritä valita salaatteihin vain luonnollisia ainesosia – hedelmiä ja vihanneksia. Alla tarjoamme sinulle useita salaattivaihtoehtoja juhlamenulle. Kokeile ja valmistat herkullisimman salaatin! Punajuurisalaatti Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset (kahdelle annokselle):
- 2 pientä sokerijuurikasta
- 6 saksanpähkinää
- 2 luumuja
- 3 rkl hapankermaa
Keitä punajuuret kuorissaan täysin kypsiksi -noin 2 tuntia. Kun punajuuret kypsyvät, kaada luumujen ja rusinoiden päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua tunnin ajan. Kun punajuuret ovat valmiita, kuori ne ja raasta ne hienolla raastimella. Kun punajuuret jäähtyvät, jauha saksanpähkinät perusteellisesti – voit käyttää kahvimyllyä. Sekoita punajuuret ja saksanpähkinät, mausta smetalla ja sekoita uudelleen. Jotta lapset kiinnostaisivat, salaatti on tarjottava oikein. Voit järjestää sen sydämen muotoon kehystämällä sen rusinoilla. Tai voit tehdä sen kasvojen muotoiseksi, jossa silmät tehdään luumuista ja suu ja nenä rusinoista.
Kakut lapsille
Juhlakakku Mikä lasten lomapärjää ilman kakkua? Mutta ei ole suositeltavaa ostaa tehdasvalmisteisia kakkuja lapsille - ne voivat olla liian rasvaisia ja joskus jopa huonolaatuisia. Siksi on paljon viisaampaa valmistaa se itse. Tämän tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa - jopa kokematon äiti voi hoitaa tämän tehtävän. Suosittelemamme kakkua varten tarvitset seuraavat ainekset:
- 400 grammaa murokeksien evästettä
- 250 grammaa rasvatonta tuorejuustoa
- 150 grammaa smetanaa
- 0, 5 kupillista sokeria
- 100 grammaa maitoa
- 1 omena
Vatkaa raejuusto ja smetana hyvin ja lisäälisää sinne ensin sokeri. Liota keksit maidossa ja laita ne yhtenä kerroksena lautaselle. Levitä se vaahdotetulla raejuustolla, peitä sitten toisella keksikerroksella ja levitä uudelleen raejuustolla. Murskaa yksi keksi, ripottele päälle ja koristele hienonnetulla omenalla. Kakku on valmis! Hedelmäkakku On toinen erittäin maukas kakku, josta melkein kaikki lapset pitävät. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
- 250 grammaa vehnäjauhoa
- 200 grammaa rakeista sokeria
- 4 munaa
- 1 suolakurkku eväste
- 1 persikkaa
Erottele varovasti keltuaiset valkuaisista.Jauha keltuaiset sokerilla ja lisää seulotut jauhot. Vatkaa valkuaiset vatkaimella lisäämällä muutama ruokalusikallinen sokeria. Kun valkuaiset ovat saaneet jäykän vaahdon koostumuksen, ne on sekoitettava keltuaisen ja jauhojen seokseen. Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä, laita taikina siihen ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Keksiä tulee paistaa noin 20 minuuttia. Uunin avaaminen paistamisen aikana on ehdottomasti kielletty, muuten kakku laskeutuu merkittävästi. Sillä aikaa kun sokerikakku paistaa, valmista kerma. Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:
- 300 grammaa smetanaa
- 1 lasillinen sokeria
- Makeiset jauhe
- Neljäs osa teelusikallista gelatiinia
Vatkaa smetana huolellisesti vatkaimella.sokeria. Kaada ensin 100 grammaa kuumaa vettä gelatiinin päälle ja anna jäähtyä. Kun gelatiini on jäähtynyt, sekoita se smetanan kanssa ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Leikkaa valmis keksi puoliksi. Muuten, on paljon helpompaa leikata keksi nylonlangalla veitsen sijaan - puolikkaat ovat täysin tasaisia. Levitä saatu kerma kakkujen päälle. Murskaa keksit muruiksi ja ripottele reunoille ja pinnalle. Leikkaa persikat pieniksi paloiksi ja koristele päälle. Kakku kannattaa valmistaa edellisenä päivänä – kakun tulee seistä jääkaapissa 10-12 tuntia. Periaatteessa tässä tapauksessa voit kokeilla - kerma voi olla mikä tahansa. Voit vatkaa kananmunan valkuaiset sokerilla tai sivelemällä jogurtilla tai makealla raejuustolla. Muista kuitenkin, että kakun valmistukseen ei pidä käyttää hedelmäsiirappeja, suklaata ja kaakaota. Nämä komponentit voivat aiheuttaa allergisen reaktion monilla lapsilla. Muuten, kun suunnittelet lasten menua lomalle, olisi hyvä jutella etukäteen pienten vieraiden vanhempien kanssa. On tärkeää selvittää lasten maku mieltymysten lisäksi myös mahdolliset rajoitukset. Loppujen lopuksi pienet lapset voivat saada allergisen reaktion melkein mihin tahansa tuotteeseen. Siksi on erittäin tärkeää poistaa ne kokonaan. Ei kai ambulanssiryhmä ole mukana lomaskenaariossasi? Olemme tietysti tarjonneet sinulle vain pienen osan kaikista ruoista, jotka voidaan valmistaa lasten juhlapöytään. Tärkein asia, jota äiti tarvitsee, on aikaa, halua ja mielikuvitusta. Älä unohda viihdeohjelmaa ja tietysti kameraa. Ja lomastasi tulee unohtumattomin ei vain lapsille, vaan myös aikuisille! Suosittelemme lukemaan:
