ruokavaliota, jossa on alhainen happamuus Gastriitti on vakava sairaus, josaika ei alkaa käsitellä sitä, voi kehittyä haavauma, mahasyöpä. Tällaisten seurausten välttämiseksi on noudatettava oikeaa ruokavaliota, jossa mahahappoa tuotetaan aktiivisesti. Myös sinun pitäisi vähentää rasitusta vatsaasi. Valitse vain nopeasti sulava ruoka. Tässä yhteydessä potilaan valikko tuo mukanaan rajoituksia ensimmäisille astioille, jotka on valmistettu jyrkästä lihaliemestä, rasvaisista kaloista, ohukaisista maitotuotteista, kaali-, retiisi-, tomaatteja kuorimalla. Ei sallittuja alkoholijuomia, tuoreita leivonnaisia ​​ja muita hiiva leivonnaisia, palkokasveja, tiheää juustoa, kasvisöljyllä paistettuja perunoita, maustekastiketta, mausteita.

Kuinka syödä kunnolla mahahöyryllä, jolla on alhainen happamuus

Ruokavalio, jolla on alhainen happamuus gastriitillaon virallinen nimi - "Diet №2". Sen tärkeimmät periaatteet ovat eritysfunktion stimulointi ja mahalaukun limakalvon mekaanisten vaurioiden estäminen. Valikossa on enimmäkseen vähärasvaista lihaa, liemiä, kasviskeittoja, kalakeittoa, haudutettuja vihanneksia ja leivottuja hedelmiä. Juomat, kuten kahvi, tee ja kaakao ovat sallittuja. Kun sairaus pahenee, on tarpeen luoda jäykkä ruokavalio, jonka tarkoituksena on lievittää tulehdusta. Sen saavuttamisen jälkeen on välttämätöntä stimuloida ruoansulatuskanavia, joka vähitellen tuo ruokavalioon raskaampia aterioita. Kun lopetat hoidon, voit syödä normaalisti, mutta on parempi välttää haitallisia elintarvikkeita, joiden jälkeen on olemassa tuskallisia tuntemuksia vatsaan. Tämä voi pahentaa tilanne vain. Vähentynyt happamuus asettaa rajoituksia elintarvikkeille, jotka aiheuttavat fermentaatiota. Esimerkiksi tuoreita jauhoja, maitoa, rypäleitä sekä runsaasti eläinrasvoja (rasvainen liha, rasva, smetana). Niiden sulattamiseksi ja assimiloitamiseksi kehosi on tehtävä paljon työtä. Ja tässä tapauksessa vatsa kärsii. Lähes viikon pituinen ruokavalio gastriitilla

  • maanantai

Aamiainen koostuu tattarihuuja, rasvatonjuustoa, kahvia maidolla (ilman kermaa). Lounaaksi pitäisi syödä kasviskeitto, keitetään vähärasvainen liemi, peruna vuoka lihaa ja hyytelöä. Illallinen on kevyt. Täydellinen paistettu kala, perunat ja paahtoleipää voita.

  • tiistai

Tiistaina aamiainen voidaan vaihdella höyrylläfritters, salaatista bees ja omena. Lounaaksi - vähärasvainen borssit, höyrytetty vasikanliha, kasvikastiketta. Kussakin ateriat voit juoda vihreää teetä tai virkistävä hyytelö, joka ympäröi mahan seinään. Ehtoollisen tulee olla leikkeleitä, höyrytettyjä ja puuroja.

  • keskiviikko

Keskiviikkona aamiainen on erittäin ravitseva. Se koostuu kalankatkaisusta, Artek-viljasta, kasvisleipasta ja hyytelöstä. Illallinen - keitto lihapullilla, höyrytetty kana, koristekasvien siemenet. Päivän päätteeksi sinulla on kevyt illallinen puuroa ja vihreää teetä.

  • torstai

Torstaina ensimmäinen ateria alkaa omenallaja kaurahiutaleet, lounas - rassolnikista kaloilla tai broilerilla, kanafilee, höyrytetty ohutpasta, karpalo mors, illallinen - pannukakkuista lihaa. Ruoka voidaan pestä vihreällä tai kukkaisella tee.

  • perjantai

Aamiaista perunakastikkeesta tai crozonista,maakaasua. Yhdellä iltapäivällä sinun pitäisi syödä keittoa, joka on valmistettu vähärasvaisesta lihaliemestä, höyrytuotteista, porkkana-soseesta. Päivän päätteeksi - tuorejuustotausto, kurpitsa puuroa. Juo, kuten edellisessä tapauksessa, suositeltava vihreä tai musta tee.

  • lauantai

Lauantaiaamuna voit tavata aamiaistariisi höyrytettyjä leikkeleitä sekä pari omenoita. Älä unohda vihreää teetä. Lounaalle - kanakeittoa nuudeleita, kotitekoisia, keitettyä naudanlihaa ja hyytelöä. Illasta - omenat, kasvissose ja kamomilla tinktuura.

  • sunnuntai

Viikon lopussa, aamiainen, joka koostuuvehnäpuuroa tai perunaa, useita makkaroita tai makkaroita, kahvia (voit lisätä maitoa). Lounaaksi - tavallista kasviskeittoa (on mahdollista kanaa), riisikastiketta pari. Päivän lopussa - vermicelli juustolla. gastriitti, jolla on alhainen happamuusruokavalio

Terveellisen syömisen periaatteet gastriitilla

Lisäksi sinun tulisi järjestää toinen aamiainentai välipala, jonka pitäisi muodostua vain tuoretta (nykypäivän julkaisupäivä) maitotuotteet, keksit, korput. Jos aterioiden välissä yhtäkkiä ilmestyi vakava nälänhätä, sallittu sandwich kuivattua leipää (voita, tuorejuustoa tai keitetyt makkaraa). Tällainen ruokavalio lisää eritystä maha- ja pohjukaissuolihaavojen. Kun keitto on sallittua, mitään lämpökäsittelyä paitsi paistamista (erityisesti tulisi välttää cutlets korppujauhoja). Juomavesi tai muuta nestettä voi olla, ilman rajoitusta (siten, kuten edellä mainittiin, alkoholi on ehdottomasti kielletty). Suolaa ei ole kielletty, mutta älä käytä sitä väärin. Ruoka lämpötila ei saa olla liian kuuma tai hyvin kylmä, koska se ärsyttää vatsaa. Yleensä valikossa gastriitti tulisi sisältää vähärasvaista liemi keitot (kasvi- tai lihapullia). Jos kokki keittoa, ensin valuta vesi heti se kiehuu. Tämä auttaa eroon haitallisista aineista. Seuraavat astiat eivät ole kovin helposti sulavia, mutta silti sallittu: hernekeitto, raejuustoa, lihapullia höyrytettyjä vermicelli ja nuudelit, keitettyjä munia, tuorejuustoa, viljat, vähärasvaista lihaa ja kanaa, sallitaan pieni määrä voita ja runsaita leivonnaiset. Lihaa ja kalaa keitetään tai paistetaan, muutosta, voit paistaa hieman kasviöljyä (tärkeintä - ei muodostamiseksi rapeaksi). Rasvat sulavat pitkään, joten tarpeettomasti taakka mahassa vielä ole sen arvoinen. Päivittäinen öljytaso on vain 10 g. Muuten sinun närästys, kouristukset, turvotus. Hedelmät voidaan syödä ilman rajoituksia. Jos haluat makea, syödä hillo. Vihanneksia ja yrttejä, on suotavaa käyttää muodossa soseen. Ei sallittu sorrel ja pinaatti. Juoda suositellut hapan mehut, hyytelöt, hedelmä tuore, kaakao, tee, kahvi (mutta ei enempää kuin yksi kuppi päivässä). Gastriitti täytyy välttää näitä elintarvikkeita, jotka sisältävät karkearehua. Tämä kaali, retiisi, retiisit, luumut. Se ei ole suositeltavaa olla marjoja ja hedelmiä karkea iho (omenat, viikunat, viinirypäleet, herukoita), sekä kuivatut hedelmät, keitetty niitä. Pasta vehnäjauhosta on hyväksi terveydelle kauniimpi sukupuoli, mutta gastriitti on parasta välttää. On myös toivottavaa tuoreita leivonnaisia, muffinssi. Lihan streaked rasvaa ja sekä savustettuna tai nykäisi Makkarat - kaikki tämä ei ole hyväksyttävää. Paheneminen vointisi voi aiheuttaa pitkäaikaisia ​​varastointi tuotteita, kuten purkitettu. Huomaa, ruokavalio olisi seurattu vähintään kolmeen viikkoon ja paranemisprosessia seurataan lääkäriltä. Oikea ravitsemus voi auttaa vähentämään tulehdusta. Jossa parannus voi edistää eritystä mahassa, ja erityisesti - laatia vahva liemi. Voit keinotekoisesti lisätä happamuutta juomaveden ennen ateriaa hieman sitruunamehua. On myös vähitellen lisätä ruokavaliossa suolakurkkua ja kala kaviaaria. Lisäävät mahahapon mehua paistettuja ruokia, Kvassin, mutta ne pitäisi käyttää varoen. Erityisesti voimakkaasti edistää eritystä virvoitusjuomia, kahvia, liemi, munat, mausteet, savustettu, marinoitua, hapankaalia. Kullekin tuotteiden tai ruokia, on olemassa tiettyjä ohjeita ruoanlaittoon. Joten, gastriitti alhainen happamuus hyväksyttävää keitto hirssi jyvät, pavut, linssit, hash ja maito puuroa. Nestemäisten elintarvikkeiden voidaan valmistaa vähärasvaista lihaa, kalaa tai sieni liemi (silputtu perunat, vihannekset, viljat keitettyä nuudelit). Niissä voidaan lisätä lihapullia. Tietyin rajoituksin saattaa punajuurikeitto ja tuoretta kaalia, rassolnik. Kasviksia missään tapauksessa pitäisi murskata tai hankaa. Liharuokia valmistaa vain vähärasvaisen siipikarjan (ilman nahkaa ja suonet). Niinpä, sianlihaa, lammasta, ankan ja hanhen lihaa toivottuja. Kokonaan kielletty Savustettu ja säilykkeitä (lihasäilykkeet, makkara). Nopea kokki tai leipoa toivottavaa, ilman laskut, breading, marinadit. Liha voi keittää koko kappaleen tai jauhaa sen jauheliha. Tervetuloa vähärasvainen lajikkeita, kuten vasikanliha, kana, kani, kalkkuna. Sopivat maitomakkarat, täyteiset pannukakut. Tärkeä osa tehon pienemmällä happamuuden voi tulla kalatuotteita. Kuitenkin potilas soveltuu vain keitettyä vähärasvaista filet. Voit myös leipoa tai paista, mutta ilman leivitysformulaatio ja valtavasti auringonkukkaöljyä. Erittäin epätoivottavaa, säilykkeitä, savustettu tai suolattu kala, varsinkin jos satut paheneminen. Vilja- ja pastaa eivät kanna potentiaalinen uhka, mutta pitäisi silti kiinnittää huomiota niiden hoitoon. Nämä elintarvikkeet voivat muodostaa pohjan ruokavaliolle. Voimassa viljan vettä tai keittoa liemi. On myös mahdollista valmistaa höyry rahka, cutlets ilman kuorta. Nuudelit voidaan syöttää pöytään kypsennettyä tai tuorejuusto. Makea pilaf on sallittua. Kielletty pavut (ne ovat pitkän aikaa sulatella ja aiheuttaa turvotusta). Epätoivottuja tiheä viljat eli ohra, hirssi puuroa. Voit valita koko joukko vihanneksia, jotka sisältävät karkeita kuituja. Sinun pitäisi luopua heistä tai rajoittaa käyttöä. Kyse on kaali, retiisi, retiisit, kurkut. Yleensä tällaiset tuotteet luettavuutta toivottavaa lämpö- ja mekaanista käsittelyä: kiehuvaksi ja hauduta jauhaa tai revi. Sopivia Kasvipihvit ilman kuori, perunasose, vuoka. Leipä ennen syömistä on edullisesti kuivattu uunissa. Joskus sallitaan leipomotuotteita täytteellä (juusto, liha, kananmunat, omenat). Tuoreita leivonnaisia ​​ja lehtitaikina joutuvat kovien kielto. Niistä hedelmät ja marjat eivät ole toivottavia ne, joilla on viljaa ja karkea iho. Sallittu paistetaan omenat, hyytelöä, marmeladia, vaahtokarkki, pehmeä karkkia. Siten seuraava edellä esitetyt suositukset, voit välttää paheneminen gastriitti tulevaisuudessa. Ja muista, että hyvä ravinto - avain terveyteen. Sen on oltava pysyvä. Harmi jos muistat ruokavaliossa vain, jos kipeä vatsa.

Kommentit

kommentit