Maailmassa on miljoonia kahvin ystäviä, mutta kaikki eivät osaa tehdä kahvia kattilassa.

Historialliset näkökohdat ja nykyaikaiset tarpeet

Useimmat ihmiset ostivat kahvia jailoitsen, edes epäilemättä, että tämä on ensimmäinen asia, joka tappaa todellisen maun. On syytä huomata, että tämä kahvi on keitetty vain tulessa, onko se liekki puusta tai tavallisesta kaasusta, mutta ei ollenkaan sähkölämmittimiä. Tätä tarkoitusta varten käytettävät astiat ovat parhaiten käytetty metalli, koska savi imeytyy makuun, ja käytön loppuun asti on käytettävä vain 1 astetta kahvia. Pari vuosisataa sitten ihmiset tiesivät, että kahvipannu tarvittiin panimolle, mutta hankkiminen ei ollut helppo tehtävä, vaikka rikkaalle miehelle, ja sitten syntyi ajatus siitä, miten kahvia kattilassa. Nykyään kahvipannut ja turkkilaiset ovat laajalle levinneitä, mutta niiden hinta ja erittäin pieni määrä eivät ole suosittuja. Useimmat ihmiset pitävät yhä mieluummin ruoanlaittoastioita, koska rajoitetun äänenvoimakkuuden ansiosta voit tehdä kahvia samaan aikaan kaikille vieraille, riippumatta siitä, kuinka monta niistä on. Toiset eivät tunnista pieniä annoksia sisältäviä kuppeja ja juo vanhoilla puolikilometreillä, olipa se haitallinen.

Ruoanvalmistusprosessi

Aluksi on tarpeen päättää, mistä vaihtoehdoistaHaluan nähdä taulukossa - arabia, puolalainen tai amerikkalainen. Myös pohtia, että useimmat lajit, voit lisätä kaikenlaisia ​​mausteita, mutta sinun täytyy ensin täyttää yksinkertaisen kädessä - kaneli, inkivääri ja neilikka, muut vaihtoehdot ovat harvinaisia, mutta pippuri, kardemumma ja muskottipähkinä voidaan myös lisätä. Kaikkien varianttien osuus on sama - 50 g litrassa. Arabialaiselle muunnelmalle on tarpeen hiomata mahdollisimman pienet jyvät. Aloittaa säiliö laskee vain puoli erällä vettä ja sokeria kiehumisen jälkeen ja laitetaan kahvivaahtokerros nousu. Tämän jälkeen toinen puoli kaadetaan, kaikki sekoittuu perusteellisesti ja nopeasti ja kiehuu taas. Älä tee sitä niin, että vesi kiehuu. se voi pilata maun. Puola on kaikkien tiedossa. Tässä osuuden on tarkoitus kaksinkertaistaa, mutta jokainen henkilö säätelee itseään. Täytetään haluttu määrä kahvia, kaada kiehuvaa vettä 9-10 minuuttia, ja voit huoletta unohtaa sen. Sitten kaadetaan kupit ja voit alkaa nauttia erittäin voimakkaasta jumalallisesta juomasta. Amerikkalainen - on tärkeää pystyä määrittämään astetta silmään veden käyttäytymisen perusteella. On olemassa kaksi vaihtoehtoa: amerikkalaisessa kattilassa, jonka sisältö on lämmin 84-90 astetta ja keitetään muutama minuutti. Euroopan versio on helppo kaataa kiehuvaa vettä päälle espresso, mutta kofeiinin pitoisuus pienenee merkittävästi.

Kommenttien tekeminen

Edellä kuvattiin, miten keittää kotonaolosuhteissa, mutta se on tärkeää ottaa huomioon, että jälkimmäinen vaihtoehto suunniteltiin alle kahvinkeitin, ja älä laita mausteita, ja tarve seurata lämpötilaa lakkaamatta häneen. Espresso hänelle parempi saada lähellekään tallentaa, koska kotona saa se ei ole helppoa (keskikokoinen maa raja töykeä). Jos kahvi on vakaasti ja suunnilleen sama tilavuus, sitä parempi vaihtoehto on ostaa erillisen kupari pannulla, niin että vain siellä ja kokata, koska Kupari sopii parhaiten kahvia, ja valmistelun vakaa yhdessä lautasen - se alkaa itsessään parantaa makua. Jos pannu on varattu erillinen, voit pestä juoksevan veden alla, ilman puhdistusta ja huolettoman. Liian paksu kerros plakin irtautua itsensä, ja sitä ennen ei ole tarpeen riisua, koska se oli hän, ja lisää makua ja aromia joka kerta.

Kommentit

kommentit