perus ravitsemus Oikean ravitsemuksen perusteet tunnettiin hyvinmuinaisina aikoina. Valitettavasti modernin elämän vauhti sanelee kuitenkin sen edellytykset ja ihmiset unohtivat yksinkertaisia ​​totuuksia. Ja hyvin turhaan, koska henkilön terveys riippuu suoraan hänen terveydestään. Tänään haluamme muistuttaa teitä siitä, että ravitsemuksen perusperiaatteet auttavat sinua välttämään monia ongelmia. Kiinnitä huomiota siihen, että kaikki alla olevat suositukset on suunniteltu aikuisille terveille henkilöille. Lapset, nuoret, raskaana olevat ja imettävät naiset, ihmiset kärsivät erilaisista kroonisista sairauksista - kaikki ne on neuvotella ravitsemusterapeutin, joka auttaa sinua valitsemaan paras ruoka, jossa keho hyötyy.

Ravitsemus ja terveys

Ei riitä syödä sitä tai jotain muuta tuotetta - keho onoppia se. Tiedätkö, että ruoan sulattaminen vaatii runsaasti energiaa kehosta? Siksi voit syödä vain, kun keho on valmis käyttämään tätä energiaa. Tietää tämä on melko yksinkertainen, koska signaali on käsittämätön - nälän tunne. Muutoin ei ole tarvetta, koska ruoka ei selvästikään ole hyvä - se vain ylikuormaa kehoa. Ja nälän tunteen pitäisi olla todellinen, ei kuvitteellinen. Haluatko hummereita? Hmm .. Ajattele sitä, haluatko palan tavallista leipää? Jos ei, niin itse asiassa et ole lainkaan nälkäinen. Kun nälän tunne on tarpeeksi voimakas, kun ajatellaan leipää tai perunaa, sinulla on runsas syljeneritys. Älä myöskään syö heti voimakasta työtä tai fyysistä stressiä. Vaikka tuntisitkin voimakkaan nälän tunteen, odota vähintään 30 minuuttia - muuten ruoka ei tuota saturaatiota, vaan epämukavuutta ruoansulatuskanavassa. Sama pätee henkilön henkiseen tilaan - jos olet ylivalottunut, järkyttynyt tai pelästynyt, sinun pitäisi kieltäytyä syömisestä, kunnes asut. Kun syökin, älä liikaa liikaa liikaa liikaa elimistöä - jätä vähintään 10 minuuttia. Tietenkään tämä ei tarkoita sitä, että sinun pitäisi makaa sohvalla - voit esimerkiksi pestä astioita. Edut ovat kaksinkertaisia ​​- ja kehon käyttöön, ja astiat ovat puhtaita. Hyvin usein voidaan havaita yrityksiä ruokkia henkilö, joka ei ole terve. Kaikissa tapauksissa argumentti on suunnilleen sama - elin tarvitsee voimaa taistelussa taudin torjumiseksi. Itse asiassa se ei ole lainkaan - väkisin ruokkii ihmisiä, sinä riistät nämä voimat, koska ruumiin on käytettävä kulutukseen jo sairauden energiasta johtuen. Muista siis kerran ja lopuksi - jos keho tarvitsee ruokaa, hän pyytää sitä - sairas henkilö tuntee nälän. Seuraamalla näitä yksinkertaisia ​​ravitsemusperiaatteita voit suuresti auttaa omaa elämääsi. oikea ravitsemusperusta

Elintarvikkeiden kulttuuri

Ruokakulttuuri ei ole tyhjä lauseke. Loppujen lopuksi ei ole välttämätöntä puhua oikeasta ravitsemuksesta ilman sitä, kuten ymmärrät. On olemassa useita yksinkertaisia ​​sääntöjä, joiden tuntemus on sinulle erittäin hyödyllinen tulevaisuudessa:

  • Ruoan maistuminen ja ulkonäkö

Mitä nykyajan ihmisen illallinen näyttää? Useimmissa tapauksissa tämä on jotain muotoonta, joka on valmistettu puolivalmisteista - esimerkiksi nyytit tai leivokset. Keholle ei ole paljon hyötyä tällaisesta illallisesta, uskokaa minua. No, ehkä rasvasolut ovat onnellisia - loppujen lopuksi valtava määrä kaloreita taataan! Ensimmäinen sääntö on, että ruoan on oltava maukasta, mikä tarkoittaa, että sinun on valmisteltava se itse. Toiseksi astian koristelu on tärkeä rooli - sen pitäisi myös olla miellyttävä.

  • Ruokailu ja taulukkoasetukset

Koska puhumme estetiikasta, emme voimainita ruokia ja palvella tuli. Tarkasta levyt ja kupit uudelleen - välineet, joissa on halkeamia ja kaavioita, sijoitetaan roskakoriin! Ja ei ole väliä, että tämä kuppi annettiin sinulle tyttöystävän, ja että lautan olet tuonut työmatkalta. Äärimmäisissä tapauksissa, jos ne ovat niin kalliita, vie ne kaappeihin. Kaikkien ruokien tulee olla kauniita ja miellyttäviä silmille. Sama pätee taulukon asettamiseen - TV: n edessä oleva sohva sohvalla ei ole hyvä. Levitä kaunis pöytäliina, osta älykkäät lautasliinat ja laita kukkakimppu. Ehkä tämä on hieman hankalaa, mutta hyvin pian sinä tottuu siihen.

  • Aterimien käyttö

Pöydällä ei pitäisi olla vain haarukka vaan myösTarjoilu veitsi on pakko! Ja ei edes siksi, että kaikkien pitäisi pystyä käyttämään ruokailuvälineitä, mutta myös siksi, että veitsi tekee henkilö syödä hitaammin. Joten, ruoka pureskeltaan tarkemmin, mikä on hyvin, erittäin tärkeä! Huonosti pureskeltua ruokaa ei ole pilkottu ja vain vahingoittaa kehoa. Älä koskaan syödä liikkeellä, ikään kuin et olisi kiire - voit aina löytää tavallisen aterian. Jos sinulla on huono tapa lukea syödä tai katsella televisiota, sinun pitäisi antaa se. Jos huomiosi on hämmentynyt ruoasta, ylensyön vaara on erittäin korkea, koska et huomaa kehon signaalia siitä, että se on täynnä. Muuten sääntö, joka sanoo, että sinun on noustava pöydältä hieman nälkäisenä, ei ole vielä peruttu - kylläisyyden tunne tulee noin 15 minuutissa.

  • Älä keitä tulevaa käyttöä varten

Mitä mieltä olette, mitä useimmat naiset tekevät?viikonloppuna? Se on oikein, he kokevat lähes viikon. Sinun on kuitenkin yritettävä välttää tämä - valmistaa ruokaa kerralla. Loppujen lopuksi kuumalla maljalla ei ole mitään hyötyä, vaan vain samat huonot kalorit.

  • Katso ruoan lämpötilaa

Hyvin negatiivinen tilan suu jaMahan limakalvoon vaikuttaa liian kuuma tai kylmä ruoka. Lautasen optimaalinen lämpötila ei saa olla huoneenlämpötilaa alhaisempi, mutta missään tapauksessa sinun ei tarvitse polttaa huulia. Muuten he sanovat, että vuorottelevat kylmät ja kuumat elintarvikkeet, esimerkiksi jäätelöä sisältävä kahvi, ovat myös erittäin suosittuja.

Ateria-aika

Emme saa unohtaa, että aika on erittäin tärkeäruoan saanti. Loppujen lopuksi kukaan ei ole peruuttanut kehon biologisia rytmejä. Tietenkin me kertoo ihanteellinen aikataulu ateriat, mutta päivittäinen rutiini on erilainen kaikille, sinun on tehtävä pieni korjaus tuuli, niin sanotusti.

  • aamiainen

Kaikki tietävät, että aamiainen syöitse. Ravitsemusasiantuntijoiden viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että käytännössä kuva on erilainen. Liian tiukka ruokailu ennen kuin kaksi tuntia heräämisen jälkeen on eräänlainen stressi keholle. Ja tämä on vahvistanut valtava määrä ihmisiä, jotka huomauttavat, että aamusta lähtien on tarvetta voimaa vastentahtoisesti. Tietenkin, jos menet töihin aamulla, sinun on vielä syytä syödä. Mutta anna aamiainen olla helppoa - paistettuja munia ja pekonia ei ole menestynein vaihtoehto. Ja töihin, syödä jotain, jottei kärsisi nälästä ennen päivällistä itse. Totta, ja välipalan pitäisi olla tarpeeksi kevyt, ettei ylikuormita kehoa.

  • lounas

Mutta illallisella voit tehdä todellisen juhlaavatsa - tietenkin, kohtuullisessa määrin. Lounaalla sinulla on varaa syödä hyvin - ruokavalion suositukset syövät liharuokia juuri tällä hetkellä. Lounaan optimaalinen aika on kello 13.00-2.00. Jos sinulla on lounas työssä, varmista, että illallinen oli täynnä.

  • päivällinen

Lähes kaikki ihmiset ovat varmoja siitä, että viimeinensyöminen tulisi olla myöhemmin kuin 18.00. Itse asiassa tämä stereotypio on äärimmäisen virheellinen - se menetti merkityksensä, kun suurin osa ihmisistä pysähtyi nukkumaan klo 21.00. Itse asiassa illallisen pitäisi olla viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Joten kaikki riippuu aikataulusta. Mene nukkumaan keskiyöllä? Joten voit turvallisesti ateria klo 21.00. Ja ennen nukkumaan menoa voit juoda lasillinen kefiriä tai mehua - älä unohda harjata hampaita. hyvät ravintoaineet

Olet syöminen

Moderni ihmisen ruokavalio on kauhea - ohoikea ravitsemus ja ei voi puhua. Siksi, jos haluat aloittaa syömisen kunnolla, sinun on tarkistettava valikkoasi perusteellisesti. On jätettävä se pois:

  • Kaikki säilykkeet, olipa kyseessä kala, liha tai vihannes.
  • Keinotekoiset säilöntäaineet ja väriaineet.
  • Kaikki puolivalmisteet.
  • Kaikki kastikkeet paitsi smetana ja sinappi.
  • Makkaratuotteet, myös makkarat. Ei ole väliä onko ne maitotuotteet tai savustettu.
  • Hiilihappopitoiset juomat ja pakatut mehut.

Lisäksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat seuraavien kulutettujen elintarvikkeiden määrän vähentämistä:

  • Jauhotuotteet, erityisesti rikkaat.
  • Salvatut ruoat, varsinkin jos sinulla on taipumus turvota.
  • Kaikki makeiset, etenkin suklaa.
  • Perunat.

Älkää syöksykää ääneen - et tunne uhan nälänhädästä. On monia hyödyllisiä tuotteita, joita voit käyttää ilman mitään haittaa terveydelle:

  • Kaikki vihannekset - sekä raa'at että lämpökäsitellyt.
  • Hedelmiä. Muista kuitenkin, että makeat lajikkeet sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
  • Kaikki poikkeuksetta, puuroa paitsi mannasta.
  • Hapan maitotuotteet, erityisesti raejuusto ja jogurtti.
  • Vähärasvaiset kalan ja kalan lajikkeet.
  • Seafood. Muista - joissakin tapauksissa ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion kehittymisen.

Yritä pitää ruokavaliosimelko monipuolinen - esimerkiksi maanantaina - kalapäivä, tiistaina - liha, keskiviikkona - maito, torstaina - tattari. Joten et rengas valikon monotoniasta. Erikseen haluan puhua keittotavasta. Pääsääntöisesti suosituimpia ruokia paistetaan. Mutta on paistettua, että ne pitäisi hylätä kokonaan - ne aiheuttavat suurimman vahingon keholle. Ihanteellisessa tapauksessa astioita pitäisi keittää tai höyryttää. Äärimmäisissä tapauksissa, jos todella haluat, voit leipoa astia uunissa, rajoitettu vähimmäismäärä rasvaa. Ja vielä parempaa - käytä kalvoa tai erikoishihnaa leivontaan. Luonnollisesti, jos haluat rakentaa uudelleen ja luopua huonoista tavoista yhdestä päivästä, epätodennäköisyys ei onnistu. Ja se ei ole sen arvoista - psykeesi on vaikea testi. Parempi hitaasti, mutta varmasti - esimerkiksi voit viedä sääntöä joka viikko hylätäksesi yhden haitallisen tuotteen ja korvata sen hyödyllisellä tavalla. Tämä siirtyminen oikeaan ravitsemukseen on oikeampi, koska se vähentää todennäköisyyttä palata edelliseen valikkoon.

Mielenkiintoisia tietoja

Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia tietoja oikeasta ravitsemuksesta. Tästä hyvin harvat ihmiset tietävät, mutta kaikki nämä tosiasiat ovat vahvistuneet vuoden tutkimusten mukaan ravitsemusterapeutit.

  • keitto

Kuka ei tiedä keittojen eduista? Luultavasti. jopa lastentarhan nuorimmassa ryhmässä oleva muru on tietoinen siitä, että keittoa pitäisi syödä niin, että vatsa ei loukkaisi. Itse asiassa keitto on paitsi hyödyllinen myös haitallinen mahalle. Varsinkin jos sitä seuraa toinen kurssi. Liemi, joka tulee mahalaukkuun, sekoitetaan mahanesteen kanssa, mikä vähentää kloorivetyhapon pitoisuutta. Tämän seurauksena ruokaa ei pilkko tarpeeksi perusteellisesti, eikä täällä ole kauas gastriitista.

  • Juomajärjestelmä

On erittäin suositeltavaa, ettet syö ruokaa - hänellenormaali pureskelu ja sen jälkeinen ruoansulatus riittää syljen ja mahanesteen. Ainoa poikkeus voi olla hyvin kuiva ruoka - on hyvä juoda pieni määrä yksinkertaista vettä huoneenlämmössä. Kaikissa muissa tapauksissa ei suositella tuntia ennen aterioita ja tunnin kuluessa aterian jälkeen. Muuten vesi - aikuisen pitäisi juoda vähintään 2 litraa vettä päivässä. Ja ei teetä tai kahvia, nimittäin yksinkertaista vettä. Ja ensimmäinen lasillinen vettä pitäisi juoda aamulla, 15 minuutin kuluttua heräämisestä. Ainoa poikkeus tähän sääntöön ovat henkilöt, jotka kärsivät virtsajärjestelmän sairauksista. Heidän on keskusteltava lääkärinsä heidän juomaveden kanssa.

  • Hedelmät ja vihannekset

Jos haluat hedelmien ja vihannesten tuodakehosi on suurin etu, yritä valita ne, jotka ovat kasvaneet asuinalueen alueella. Tietenkin keskellä kaistaa on hyvin vaikea tehdä - liian kauan talvet. Mutta ainakaan kesällä, suosittelkaa paikallisia omenoita ja älä osta tuontiretkiä. hyviä ravitsemuksen perusasioita

Pudota paino asianmukaisella ravitsemuksella

Useimmiten oikea ravitsemus onReilun sukupuolen edustajat, jotka johtavat aktiiviseen taisteluun ylimääräisten punojen kanssa. Tiedämme tästä, joten he tekivät suunnilleen valikon päivälle. Tietenkin jokainen päivä kyllästyy syömään niin nopeasti, mutta saat likimääräisen käsityksen siitä, mitä ruokavaliosi pitäisi olla.

  • aamiainen

Aamiaisenne koostuu monimutkaisista hiilihydraateista,mitkä ovat poikkeuksetta kaikki viljat, palkokasvit ja jauhotuotteet. Koska yrität päästä eroon ylimääräisestä painosta, on parasta ottaa etusijalle ruisleipää. Kaikki hedelmät, paitsi rypäleet ja banaanit, eivät ole tarpeettomia. Voit esimerkiksi syödä kulhoon kaurajauhoja leipää ja omenaa. Pussussa on täysin sallittua laittaa lusikallinen hunajaa tai hilloa.

  • Toinen aamiainen

Siinä tapauksessa, että tehtävänne on taistella tarpeettomaltapaino, sinulla on oltava vähintään viisi ateriaa, joten et voi tehdä ilman muuta aamiaista. Toinen aamiainen voi olla hedelmiä. Valmista esimerkiksi hedelmäsalaatti ja täytä se tlla luonnollista vähärasvaista jogurttia.

  • lounas

Lounasaikaan myös monimutkaisia ​​hiilihydraattejamuuten, mutta vähemmän kuin aamulla - noin 100 grammaa. Lisäksi et voi tehdä ilman lounasta ja ilman eläinperäistä proteiinia - kalaa, lihaa. Tietenkin erittäin vähärasvaisia ​​lajikkeita. Esimerkiksi voi keksiä kana riepus riisipuuroa.

  • Iltapalaa

Keskipäivällä voit syödä makeuttamatonta luonnollista jogurttia tai mitä tahansa kasvis-tomaattia, kurkkua. Hedelmiä välipaloille ei suositella, koska niissä on glukoosin sisältöä.

  • päivällinen

Lahjapainon pyhä sääntö on yksinomaanproteiiniruoka illalliselle. Proteiini on kalaa, se on lihaa, se on hapan maitotuotteet. Lisäksi voit syödä pienen määrän lämpökäsiteltyjä vihanneksia. Esimerkiksi kokki Illalla kannattaa syödä niin paljon proteiinia sisältävää ruokaa. Kuten jo mainittiin, lihaa, kalaa ja maitotuotteita. Myös illalliselle ei ole sallittua suuri määrä vihanneksia. Ihanteellinen illallinen voi olla kalaa, joka on valmistettu pariksi jogurtilla pukeutuneella vihannesten salaatilla. Osakoko on myös erittäin tärkeä - sen ei pitäisi olla isompi kuin nyrkki. Ensimmäinen kerta, ehkä tämä määrä ei riitä satuloitumisen tunteen syntymiseen vaan vain ensimmäisiin päiviin. Sitten vatsa tulee sopimukseen ja lopetat tunteen nälkäisen. Tietenkin, tällaisella ravitsemuksella, et laihtua niin nopeasti kuin haluat - tiukat ruokavaliot ovat tehokkaampia. Mutta tämä vaikutus on hyvin salaa - heti kun palaat normaaliin ruokavalioon, paino palaa kokonaisuudessaan. Ja kaikki elämä tiukka ruokavalio on vain mahdotonta - tämä on täynnä psykologisia stressiä ja terveysongelmia. Mutta jos opit oikean ravitsemuksen perusasiat, hyvä kuva ja erinomainen terveys tulevat uskollisiksi kumppaneiksi elämästä. Houkutteleva mahdollisuus, eikö olekin? Elämäsi on vain sinun käsissänne! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit