Ympäristötilanne Viime vuoden lopussaarvovaltainen tutkijaryhmä julkaisi Science -lehden sivuilla erittäin pettymyksellisiä arvioita maailman kalakantojen tilasta. Heidän mukaansa lähes 30% maailman rikkaista kala-altaista on täydellisen ehtymisen partaalla: ne tuottavat enintään 10% aiemmista saalismääristä, eli kalakannat ovat vähentyneet lähes kolmanneksella, - utro.ru raportoi. korjattujen merenelävien lajien monimuotoisuuden väheneminen. Saatuaan kaikki hyvät kalat kalastajat vaihtavat vähemmän arvokkaisiin lajikkeisiin. Esimerkiksi kolmekymmentä vuotta sitten samaa pidettiin ei-kaupallisena kalana, ja nyt sitä käytetään täysimääräisesti ruoanlaitossa. Ja tässä on viimeisin tällainen tosiasia: suurin brittiläinen kalapuikkojen valmistaja - Birds Eye - siirtyy turskasta pollockiin. Syy tähän muutokseen, toimitusjohtaja Martin Glenn, mainitsee Pohjanmeren käytettävissä olevien turskakantojen loppumisen. niiden lisääntymiskyky. Vuodesta 1976 vuoteen 2004 merikalan kauppa kasvoi 14 kertaa. Suurin uhka merieläimille on laiton kalastus, jonka miehistö harjoittaa kansainvälisten yritysten valvomilla suurnopeusaluksilla. ”Käytämme valtameriä ikään kuin meillä olisi muita eläviä olentoja, jotka voivat aina korvata täysin sukupuuttoon kuolleet lajit. - tiedemies Boris Worm kertoi BBC: lle. "Haluamme korostaa, että kalakannat ovat rajalliset, olemme jo käyttäneet niistä kolmanneksen ja saatamme hyvinkin päästä loppuun." "Jos emme harkitse perusteellisesti uudelleen lähestymistapaamme meren luonnonvarojen hallintaan elävien ekosysteemien kanssa, niin tämä vuosisata on viimeinen, jolloin on mahdollista maistaa tuoretta merikalaa", tuki kollega Steve Palumby. kasvaa merkittävästi lähitulevaisuudessa. Hänestä tulee todellinen herkku, joka on vain eliitin saatavilla, mutta tämäkään ei ehkä pelasta häntä täydelliseltä katoamiselta ...
