Hiilihapotetut juomat Ennen kuin ymmärrät, ovatko ne haitallisia, katsotaan mitä aineita ne sisältävät. Ehkä yksi tunnetuimmista on aspartaami. Se on makeutusaine, elintarvikelisäaine. Se on 200 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta ei sisällä hiilihydraatteja. Aspartaami on sallittu yli sadassa maassa ympäri maailmaa, mukaan lukien Venäjä. Uskotaan, että päivittäinen annos 40 mg painokiloa kohti on täysin turvallinen (yksi lasi sisältää 50 mg aspartaamia). Kaikki hiilihapotetut juomat sisältävät sokeria tai sokerinkorvikkeita. Esimerkiksi pieni pullo Pepsi-Colaa (0,33) sisältää 8 palaa sokeria (57,74 kcal/100 ml). Joten sitä kannattaa miettiä niille, jotka ovat vasta-aiheisia suurissa määrissä sokeria. Tässä tapauksessa kannattaa valita juomia, joissa on sokerinkorvikkeita (esimerkiksi samalla aspartaamia). Sitruunahappoa lisätään useimmiten hiilihapotettuihin juomiin. Jos juoma on läpäissyt kaikki sertifiointitasot, happopitoisuus ei todennäköisesti ylitä sallittua tasoa eikä aiheuta vaaraa. Jos huomaat etiketissä vain elintarvikelisäainekoodeja, kannattaa tietää, mitkä niistä ovat kiellettyjä. Tässä ne ovat: E121, E123, E240, E954a, E924b. Suosittu aine virvoitusjuomissa on kofeiini. Se kuuluu hermoston pehmeisiin stimulantteihin. Paljon kofeiinia kuluttavat lapset ovat levottomampia, heillä on unihäiriöitä ja usein päänsärkyä. Heidän keskittymiskykynsä voi olla heikentynyt. Lisäksi kofeiini lisää kalsiumin menetystä. Hiilihappopitoisissa juomissa yleisimmin käytetty väriaine on keltainen-5. Se voi aiheuttaa erilaisia allergisia reaktioita - keuhkoastmasta urtikariaan ja nuhaan. No, ja tärkein on hiilidioksidi. Sinänsä se on vaaratonta. Mutta sen läsnäolo vedessä stimuloi mahalaukun eritystä, lisää mahanesteen happamuutta ja aiheuttaa ilmavaivoja. Siksi monet ihmiset pitävät hiilihapottomista juomista. Kenen tulisi välttää hiilihapollisia juomia?
- Hiilihappopitoisia juomia ei saa missään tapauksessa antaa alle 3-vuotiaille lapsille.
- Ihmisille, joilla on kroonisia sairauksia.Esimerkiksi allergiat, ylipaino, mahasairaudet. Hiilihappopitoisten juomien sisältämät aineet voivat pahentaa kroonisten potilaiden terveyttä tai jopa aiheuttaa uuden hyökkäyksen.
- Rasvaiset ihmiset tai ne, jotka haluavat laihtua,hiilihapotettuja juomia ei myöskään suositella. Amerikkalaiset tutkijat suorittivat tutkimuksen ja totesivat, että sokeriset juomat juovat lähes kaksinkertaisen liikalihavuuden todennäköisyyden. Tietenkin ei voida olettaa, että täydellisyys riippuu vain soodan käytöstä, mutta tämä on yksi tärkeimmistä tekijöistä.
Mitä sairauksia makeiset voivat aiheuttaa?Hiilihapotetut juomat Kariesin sisältämä puhdistettu sokeri edistää karieksen kehittymistä. Jos kiellät lapsiasi syömästä suuria määriä karkkia hampaiden suojaamiseksi, Lisää sooda tähän luetteloon Osteoporoosin juominen liittyy myös tilaan, jossa luut haurastuvat. Ei, ei siksi, että sooda jotenkin vaikuttaisi luukudokseen, vaan koska se on usein parempi kuin muut juomat, jotka täydentävät kehon kalsiumin puutetta (esimerkiksi maito). Tämä koskee pääasiassa teini-ikäisiä lapsia, jotka juovat samaa maitoa paljon harvemmin kuin hiilihapollisia juomia. Mutta kalsiumin aktiivinen kertyminen tapahtuu täsmälleen 9–18 vuoden iässä: sitten se kuluu vain koko elämän ajan. Osoittautuu, että jos 18-vuotiaana ei ole tarpeeksi kalsiumia, on jo aikuisiässä todennäköisyys sairastua munuaiskiviin . Lääkärit olettavat, että happamoittavana aineena käytetty fosforihappo on syyllinen munuaiskivien muodostumiseen. Mutta niiden, jotka jo kärsivät niistä, olisi parempi luopua niistä. On selvää, että ne eivät ole kuolemaan vaarallisia, muuten niitä ei yksinkertaisesti myydä. Pieni varotoimi ei kuitenkaan haittaa. Ole terve!
