Kuva: Natalia Tolstoyn virallinen ryhmä
Evästeet "Punaiselle auringolle - kunnia!"
”Rakastan näiden keksien tekemistä myös paaston ulkopuolella."Ne ovat kevyitä, tyydyttäviä, aromaattisia ja kirkkaita, muistuttavat aurinkoa", Natalya Tolstaya kertoi. – Raasta kurpitsa karkealla raastimella, lisää maun mukaan tippa makeutusainetta, vähän vettä ja leivinjauhetta. Sekoita ja lisää leseet sekä raastettu sitruunankuori ja vanilliini. Vatkaa uudelleen, mieluiten vatkaimella. Voitele vuoka minimimäärällä öljyä, kaada taikina uunipellille ja paista 20 minuuttia 180 asteessa. Tarjoan ne hunajan tai hillon kanssa. Ja jos olet dieetillä, raastettu omena näyttää hyvältä sen vieressä. Hyvää ruokahalua!"
Se vie:
½ keskikokoista kurpitsaa (noin lautasen kokoinen), kourallinenkaura- tai vehnäleseet (niin, että koostumus on kuin paksu smetana), ¼ kupillista vettä, leivinjauhetta, sitruunan kuorta, hunajaa, hilloa, vanilliinia maun mukaan, makeutusainetta, kasviöljyä.
