Omletti, herukat ja banaani
Kuva: Daria Belkinan henkilökohtainen arkisto2 munaa 2 rkl. l. maitoa 1 tl ja 1 rkl. l. sokeria 2 tl voita 1 banaani 0,5 kuppia herukoita (voit pakastaa) Mitä paremmin voitat munasekoituksen, sitä ilmavammaksi munakka tulee. Valmistus: Vatkaa munat sokerilla ja teelusikalla. Sulata teelusikallinen voita paistinpannulla, kaada munaseos ja keitä miedolla lämmöllä peitettynä. Kun omletti on kovettunut, käännä se ympäri ja keitä kunnes se on kypsennetty. Sulata voi erikseen, lisää marjat, banaani ja rkl sokeria. Kuumenna kastiketta kaksi minuuttia. Tarjoile munakkaan kanssa.
