Kuva: Shutterstock
Linssinsirkut
Tämä on erittäin tyydyttävä ruokalaji, koska linssit sisältävät proteiiniaei vähempää kuin lihassa. Siksi linssikotletit pitävät yleensä vahvemmasta sukupuolesta. Ainekset: 1 kuppi keltaisia tai punaisia linssejä, 6 keskikokoista sipulia, suolaa, mausteita (mieluiten currya), korppujauhoja, öljyä paistamiseen . Jos sinulla ei ole aikaa, ei hätää, keitä se pienessä määrässä vettä, jotta saat murenevan puuron hienoksi ja paista öljyssä kullanruskeaksi. Älä pelkää suurta määrää sipulia: mitä enemmän sitä on, sitä maukkaampi ruokalaji Laita linssit lihamyllyn läpi sipulien kanssa, lisää suolaa, lisää mausteita ja vaivaa hyvin! Muotoile kosteilla käsillä kotletteja, pyöritä korppujauhojen ja curryn seoksessa. Paista öljyssä molemmin puolin, kunnes muodostuu kaunis kuori.
