Pähkinät, suklaa ja marjat
Ruoka BrainPhoto: ShutterstockHerodotus väitti, että muinaisen Babylonin yksinkertaiset asukkaat olivat kiellettyjä syömään saksanpähkinöitä, jotta ei vahingossa viisasta ylitse. Ja jopa puhdistetun saksanpähkinän puolikkaiden muoto, joka muistuttaa aivopuoliskot, ikään kuin symboloi sen myönteistä vaikutusta ihmisten henkisiin kykyihin. Kaikessa tässä on järkevä rake ja monityydyttymättömät rasvahapot. Pähkinät ovat erityisen hyödyllisiä niille, jotka ovat usein stressaantuneita työssä: uskotaan pystyvän lievittämään liiallista hermojännitystä. Lisäksi se on yksi kattavimmista välipaloista hätätilanteessa, joka kykenee jopa korvaamaan lounaan: proteiinit ja rasvat ovat täysin tasapainossa pähkinöissä, ja lisäksi ne sisältävät monia välttämättömiä aminohappoja. Sokeriksia: GLUCOSE JA MAGNY makeisia makeisia. Tämä on todellakin tehokas keino kehittää älyllistä toimintaa. Glukoosi on ainoa energianlähde hermosoluille, neuroneille. Sen hetkisen puute, eikä paras tapa vaikuttaa aivojen tehokkuuteen. Suklaa voi korvata sen mahdollisimman pian. Lisäksi kaakaopavut ovat runsaasti magnesiumia, jonka puute heikentää aivokuoretta ja vähentää sen kykyjä. Kuten tiedetään, suklaa myös edistää serotoniinin tuotantoa kehossa, joka on biologisesti aktiivinen aine, joka parantaa mielialaa. Ja tuskin kukaan väittäisi, että iloisuus ja optimistinen asenne ovat tärkeitä edellytyksiä onnistuneelle henkiselle työlle. Lisäksi tutkijat ovat osoittaneet, että suklaan päivittäinen kulutus vähentää sydänsairauksien riskiä. Kaikki tämä pätee kuitenkin ainoastaan tumman suklaan kanssa, jossa on paljon kaakaota. KLOOK JA BLUEBERRY: ANTIOXIDANTSKlukva vaikuttaa aivoihin epäsuorasti ja on ensisijaisesti suositeltava rasva-astioiden ystäville. Antioksidanttien ennätyksellisen sisällön ansiosta tämä marja edistää haitallisen kolesterolin tuhoamista, ja siitä vapaana olevat alukset tarjoavat korkealaatuista ravintoa aivoihin. Sopiva vaihtoehto pikatoimistoihin on kuivatut karpalot. Laukku pitää aina säilyttää laatikossa: kuivattuja karpaloja voidaan säilyttää pitkään ja ne säilyttävät hyödylliset ominaisuudet. Mustikka "toimii" hieman eri tavalla. Alempi antioksidanttien pitoisuus kuin karpaloissa kompensoidaan sen kyvystä parantaa näkökykyä ja muistia, mikä on erityisen arvokasta ihmiselle, joka työskentelee päivittäin suuria määriä tietoa. Kiva bonus naisille on kaunis iho: mustikka auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia ja auttaa solujen uudistumista.
