Miten kokkimalleja valmistetaan Kuva: Weheartit
Mistä etsiä sieniä
Siellä oli voimakkaita ukkosmyrskyjä, mikä tarkoittaa, että metsässäkantarellit ilmestyivät. Keräily ja valmistelu Nämä oranssit käänteiset hameet löytyvät useimmiten havu-, koivu- ja sekametsistä. Etsi niitä kuusen, koivun, männyn, tammen tai pyökin alta. He piiloutuvat mielellään ruohon sekaan, kosteaan sammaleen tai pudonneiden lehtien alle, joten sinun on oltava tarkkaavainen kantarelleja kerättäessä, sillä kantarellit pitävät kasvaa suurissa ryhmissä. Katso ympärillesi tarkkaan – lähistöltä löytyy varmasti muita sieniä, kantarellit sisältävät kinomannoosia, joka suojaa sientä matoilta ja kehoamme helmintteiltä. Siitä tehdään lääkkeet. Euroopassa kantarelliuutetta käytetään hepatiitti C:n, tuberkuloosin ja liikalihavuuden hoitoon. Kansanlääketieteessä kantarellien infuusiota on käytetty pitkään kurkkukipujen, paiseiden ja paiseiden hoitoon.
