Kuva: Andrey KrasnovVest, erittäin maukasta. Totta, hyvin. Suuri sunnuntai-aamiaisvaihtoehto ennen pitkää virkistävää haudasta. Ainekset:
- 12 viipaletta leipää
- 6 viipaletta kinkkua
- 6 suorakaiteenjuustoa
- 150 g voita
- persiljan vihreät
- 6 viiriäistä munaa
Se vie suuren paistinpannun kannella jatarttumaton pinnoite Valmistus: 1. Sulata puolet öljystä alhaiseen lämpöön2. Kuusi viipaletta leipä kastui molemmin puolin sulatettua voita, laitetaan levyksi. Jäljelle jäävät kuusi viipaleet kastetaan voita, jätetään pannulle.4. Laita kuhunkin leipäjuustoseokseen, leikkaa puolikas, kinkku, juusto, peitä toinen leivän osa. Ruiskaa kannen alle vähän lämpöä, kääntämällä muutama kerta, kunnes leipäviipaleet ruskistetaan ulkona. Laita krutonit lautasliinojen päälle croc-madame-korkkiin ja pudottaa munia. Kaksi kaunista. Ripottele silputtua persiljaa, tarjoile kahvia tai teetä.
